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REQUINQUER(ルカンケ)

【送料込・数量限定】<ミシュランガイド 9年連続一つ星> 『2025年 ルカンケの豪華3段重おせち(全24品)』 ※本州のみお届け可

39,960(税込) 370pt

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販売期間 :2024年8月7日(水) 15:00 ~  

商品説明

白金台『ルカンケ(REQUINQUER)』
フランスの名店で修行を積んだシェフ古屋のこだわりの御節 フレンチの美味を豪華三段重に(全24品)
今年もさらにグレードアップしました。
フランス三大珍味トリュフ フォアグラ キャビアをはじめ、和牛 あわび オマール海老など、豪華な食材のラインナップで仕立てております。
良い年の瀬をルカンケの御節でお迎え頂けたら幸いでございます。

■お届け日:2024年12月31日予定
■消費期限:2025年1月1日

【注意事項】
※お届け可能なエリアは本州のみとなります。ご確認の上、ご注文ください。
※配送業者の配送状況により、商品のお届けが遅延する可能性がございます。
※お時間指定いただけますが、時節柄、交通状況により指定された時間を前後する可能性がございます。
※ご注文後のキャンセルは不可です。ご了承下さいませ。
※売り切れしだい、販売終了とさせて頂きます。あらかじめご了承ください。



ルカンケ 2025年 おせち料理三段重


【一の重】
1、自家製スモークサーモン 赤玉ねぎとケッパー
2、ニシンのビネガーマリネ ジャガ芋のサラダ
3、エルブドプロヴァンス香る烏賊とラタトゥイユ
4、蛸といんげん豆のジェノベーゼ
5、ズワイガニのトマトゼリー寄せ キャビアと赤ピーマンのムース
6、牡蠣のムース 春菊と菊花のソース
7、冷製カジキマグロのバルサミコ酢煮込み
8、数の子とセロリのクリームチーズマリネ
9、苺のモンブラン ミルクのブランマンジェ

【二の重】
10、砂肝のコンフィ黒胡椒風味
11、自家製パテドカンパーニュ
12、トリュフのオムレツ トリュフのショーフロワ
13、三元豚の自家製ロースハム
14、若鶏のガランティーヌ
15、鴨のスモークロースト
16、フォアグラのプリン キャラメルメープルソース ※別添のソースをかけてお召し上がりください。
17、豚舌と枝豆のアスピックゼリー
18、豚肉のリエット バゲット添え ※リエットを別添のバゲットに塗ってお召し上がりください。

【三の重】
19、ラングドック風カスレ ※ラップをかけて電子レンジ500w で1分半~2分加熱しお召し上がりください。
20、ローストビーフ 赤ワインと蜂蜜ソース ※別添のソースをかけてお召し上がりください。
21、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ ※ラップをかけて電子レンジ500w で1分半~2分加熱しお召し上がりください。
22、オマール海老カシューナッツソース キヌアのサラダ
23、あわびの柔らか煮 オゴノリとクスクスのサラダ ※別添のソースをかけてお召し上がりください。
24、ホタテ貝とカブの柚子風味 イクラ掛け




― ルカンケ オーナーシェフ 古屋壮一


2009年 港区白金台にて「ルカンケ」オープン。
『ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2013』、『ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2014』ビブグルマンとして掲載
『ミシュランガイド東京2015』~『ミシュランガイド東京2023』にて9年連続一つ星として掲載
メディアにも多数出演。ファミリーレストランのメニュー監修など。

商品詳細

  • 加工地:
    東京都 
  • 内容量:
    3段重
  • 人数:
    4人前
  • 段重:
    3段重
  • おせちの種類:
    おせち重箱
  • 重箱の種類:
    木製
  • おせちの特徴:
    レストランのおせち
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    001

店舗名

ルカンケ

ルカンケのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い金額につきましては以下の通りとなります。 お支払い金額=商品代金(税込)+送料(税込) ※表示金額に消費税が含まれております。

返品について

※食品の為、返品・交換はお受けできません。 ※品質につきましては、発送前に検品をし万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 ・下記条件による返品、交換は商品到着後、原則翌日までにご連絡をお願い致します。 ◆商品保証の条件 ・商品が『破損』している場合、または当店の手違いで『違う商品が届いた』場合に、商品を交換させて頂きます。 ※交換商品がご用意できない場合(シーズン終了等)は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。 <当店が負担するケース> ・商品が破損している場合 ・当店の不手際により違う商品が届いた場合 <お客様にご負担して頂くケース> ・お客様自身のご注文のお間違い。 ・商品発送後、お客様のご都合による変更依頼 ・商品発送後、お客様のご都合によるキャンセル ◆その他 ・上記に書かれていない場合、お手数ですが商品到着から原則翌日迄に、当店にご連絡下さい。 ◆キャンセルにつきまして ・生鮮品の為、キャンセルはお客様がご選択された『発送日の前日(※日祝を除く)』迄に、お願い申し上げます。 ※おせちは注文後キャンセル不可です。 ◆返品連絡先 返送先住所:〒108-0071 東京都港区白金台5-17-11 ルカンケ 担当者:古屋 宛 E-MAIL:info@requinquer.jp TEL:03-5422-8099

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会社概要

会社名
ルカンケ
住所
〒108-0071
東京都 港区白金台5-17-11
TEL
03-5422-8099
FAX
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