*老舗そば屋 そばしゃぶ総本家浪花そばの自家製生そばで 名物の【肉つけそば】をどうぞ!
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石臼製粉にこだわり 独自の製法で作り上げた自慢のそばをつけ麺でどうぞ!あっさりしたすき焼き風のつけ出汁につけながら召し上がれ。
2食ずつのセットが出来ましたので お好みでお好きな組み合わせでご注文頂けます。
▼作り方
・2㍑以上のたっぷりの沸騰したお湯をご用意頂きます。
そばを鍋に入れてから約2分茹でてから冷水へ。ぬめりを取る様にしっかりとすすぎます。
生そばを上手く茹でるには コツが必要です。詳細を記した作り方を同梱しております。
総本家浪花そばの名物【肉つけそば】は、玉ねぎや豚肉をあっさりしたすき焼き風に煮込んだつけ出汁に 自慢のそばをつけながらお楽しみ頂く人気メニューです。
別添えの山椒で風味付けして頂くと、より一層美味しく召し上がって頂けます。
ラー油や柚子胡椒もつけ出汁によく合いますのでお好みでどうぞ。
※葱や卵はセットに含まれません。
※賞味期限:製造日含め4日
※冷蔵商品の月曜お届け不可
※こちらの商品は北海道・沖縄(離島含む)・秋田・青森・岩手へのお届けは承っておりません。
配送エリア外へのご注文に関しましてはキャンセルさせて頂きます。予めご了承ください。
※長期不在により指定日にお届け出来なくても返品は承れませんので御了承下さい。
※山形への冷蔵商品のお届けは18時以降となります。宮城・福島・大分・宮崎・熊本・佐賀・長崎・鹿児島への冷蔵商品のお届けは14時以降となります。
お届け可能時間帯以外をご指定の場合は、お届け可能な時間帯に変更させて頂きます。予めご了承ください。
※お買い上げ総額10,000円以上で送料無料となります。
※冷蔵商品と常温商品をまとめてご注文頂いた場合は、同梱で冷蔵発送いたします。
見積もり上、送料が冷蔵商品、常温商品それぞれ表示されますが、冷蔵商品の送料分のみに修正させて頂きます。
※※ギフト包装は1食ずつ個包装を2食セットにて箱入りでの包装となります。
ここがこだわり
にし家について
にし家の創業は昭和32年。
鮮度と旨みにこだわったかつおだしと、製粉から自社で手掛ける自家製麺が評判を呼び、昭和46年には現在地にお店を構える迄に成長いたしました。
創業当時、多くの同業者がうどんとそばの両方を扱っていたことに対し、
同社はそれぞれの専門店化を行い、特定分野に集中して技を磨き、可能性を追求したことが功を奏し、登録商標も持つ『うどんちり』『そばしゃぶ』という看板メニューにつながっています。
【『料亭』で食事するような雰囲気を手軽な価格で】
現在、東心斎橋の2店舗に加え、難波髙島屋内に「そばしゃぶ総本家 浪花そば」、京橋に「心斎ばし浪花そば」、北浜に「蕎麦しゃぶ総本家浪花そば」、グランフロント大阪に「にし家グランフロント店」、梅田スカイビルに「出汁家浪庵」の合計7店舗を展開しております。
どのお店も、昼間はランチ需要が中心のうどん屋さん、そば屋さんですが、東心斎橋と難波、北浜の4店舗は、夜になるとうどん・そばの『料亭』という顔を持っています。
これは、ポン酢でいただく上品な味わいのうどんちりが象徴するように、お酒を飲みながらゆっくりと楽しんでいただける料理の特性から来るものです。
料亭で食事するような雰囲気を手軽な価格帯で楽しめる。それが当社の特徴です。
【伝統という資産を背景にブランド力を活かした展開を】
私達の大きな財産は、60年以上かけて築いた老舗としてのブランド力です。
これを維持・発展させるのが今後の出店計画の更なる方向性です。
にし家は、浪花の食文化を守り、今に伝えていく義務があると考えます。今後の出店も、老舗としての暖簾にマッチするかを吟味し、浪花食文化を伝承する店舗展開を実施します。
大阪で、うどんと言えば「にし家」、そばと言えば「浪花そば」と言っていただけるブランド力を成長させ、味、おもてなしを追求していきます。
地域のお客様に愛され、大阪を代表するうどん、そばを数多くのお客様に伝えていきたいと考えています。
商品詳細
-
- 賞味期限:
- 製造日より5日間
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- 保存方法:
- 10℃以下で要冷蔵
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- 生産地・主原料原産地:
- アメリカ合衆国
-
- 加工地:
- 大阪府
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- アレルギー物質:
- 小麦、そば、ごま、さば、大豆、豚肉
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- 内容量:
- 肉つけそば2食
【出汁】混合だし(国内製造)(削りぶし(いわし、さば、かつお、そうだかつお))、つゆ(醤油、本みりん、砂糖)、本みりん、発酵調味料、砂糖/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、酒精、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【具材】豚肉(アメリカ、オーストラリア、国産)、玉ねぎ、ごぼう、(一部に豚肉を含む)
【そば】そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩/粗製海水塩化マグネシウム、(一部に小麦・そばを含む)
【薬味】いりごま(国内製造)、海苔、山椒(一部にごまを含む)
栄養成分表示 肉つけそば(1人前(500g)当たり) 熱量:1007kcal、たんぱく質:32.7g、脂質55.1g、 炭水化物:86.3g、食塩相当量:5.7g
(推定値)
-
- 温度帯:
- 冷蔵
-
- 商品番号:
- 060
老舗そば屋 総本家浪花そばの『そば』
にし家・浪花そばオンラインショップのご利用ガイド
返品について
商品の不良・商品や数量の違いなどがございましたら、商品到着後当日中に電話またはメールにてご連絡下さい。良品、又は注文品と交換させて頂きます。 商品の性格上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。 不良品につきましては、商品到着後当日中にご連絡いただき、担当よりお知らせいたします。 不良品に該当する場合、送料は当方で負担いたします。 ▼お問合せ先 TEL:06-6261-2205 E-mail:shop@nishiya.co.jp
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-
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~ 99,999円
- 660円
- 100,000円 ~
- 1,100円
営業日注意事項について
■ご注文について ご注文は24時間受け付けております。 ■メール・電話によるお問い合わせについて メール・電話によるお問い合わせは、平日11時~18時の時間にてお受けしております。 この時間帯以外でのお問い合わせに関しては、翌営業日の対応とさせて頂きます。予めご了承下さい。 ■休日について 土曜日、日曜日、祝日は休日を頂いております。 ■23年内の受注締め切りは12月22日15時となります(~1月9日分まで)。大晦日・元旦お届け可能!(1月2日不可)12月23日以降のご注文のお届け日は1月10日以降となります。(24年1月3日以降のご注文はご注文より1週間後のお届け日以降でお選びいただけます。)
会社概要
- 会社名
- 株式会社 にし家
- 住所
- 〒542-0083
大阪府 大阪市中央区 東心斎橋1-18-18
- TEL
- 06-6261-2205
- FAX
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