なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

1日10食限定！黒カレー肉そば3食セット

Name: 1日10食限定！黒カレー肉そば3食セット
Price: 4212 JPY
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商品説明

ここがオススメ

太くてコシの強い食べ応えのある麺が特徴の蕎麦。
濃厚な欧風カレーつけ汁が絡まる唯一無二のつけ蕎麦です。
コクが深く濃厚な自家製の欧風カレーつけ汁はくせになる味わいです。

人気ユーチューバーの皆さんに紹介されました！

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あの“なぜ蕎麦”から待望の新作が登場！クリーミーで辛ウマな『黒カレー肉そば』

管理栄養士

松田智華

大反響！あの大人気店の“お取り寄せ麺”から新作が登場

麺だけでなく、具材やスープ、薬味などがセットになっている“お取り寄せ麺”。ご自宅でお店の味が楽しめ、テレビや雑誌、SNSなどメディアでも注目の的となっています。

今回は「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の新作となる『黒カレー肉そば』をご紹介します！「カレーは飲み物。」「とんかつは飲み物。」など、ラノベ系の元祖として飲食店を手掛ける「株式会社のみもの」により運営されている大人気店「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」。第一弾の『ラー油入り肉そば』も絶品お取り寄せ麺として支持されていますが、『黒カレー肉そば』もきっと美味しいに違いない……さっそくお試ししてみました！

箱を開けるだけでワクワク！簡単調理の絶品カレーそば

『ラー油入り肉そば』同様、お店の看板とほぼ同じデザインでインパクト大の黄色い箱。この箱に麺（生蕎麦）、カレースープ（牛肉入り）、胡麻、きざみ海苔、ポーションミルクが3つずつ入っています。

意外なのが、ラー油が入っていなかったこと。お肉も別添えではなくスープの中に入っているので『ラー油入り肉そば』との美味しさの違いが楽しみですね。

冷蔵便で届くので解凍の手間がなく、詳しい作り方が記載されたリーフレットも同梱されているので、到着後すぐに『黒カレー肉そば』を作ることができます。

さっそく鍋にお湯を沸かします。鍋は大きめなものを使うこと、お湯は強火で3リットル以上グラグラと沸かすことがポイント。“なぜ蕎麦”の麺は太めなので茹で方に戸惑う方もいるかもしれませんが、リーフレットに麺の茹で方がわかりやすく書いてあるので心配ご無用です。

茹で時間は2分20秒ほど。茹で上がったら流水で洗って、氷水で締めていきます。

麺を茹でる前にカレースープを湯煎して温め、器に盛り付けておきます。麺が茹で上がったら盛り付け、胡麻と海苔をトッピング。胡麻と海苔は1袋で3人分とれそうな量ですが、1人前に1袋をしっかり使うのが美味しさの決め手なんだそう。カレースープにポーションミルクと刻みネギを添えていただきます！

クリーミーで辛ウマ！スープの美味しさに悶絶

先ずはスープを一口……クリーミーで思ったよりマイルド！ ……と思いきや、後からスパイスの辛みがじんわりと広がります。野菜の旨みが溶け込んだルウとそばつゆの旨みが重なり合い、唯一無二の美味しさ。牛肉も想像以上にたっぷり入っていて食べ応え十分です。

麺をつけて食べると……あまりに絶品すぎて、無言でズルズル食べ進めてしまうほど。

麺は一人前180gとボリューム満点ですが、クリーミーながらもスパイシーなカレースープとの相性抜群で、女性でもペロリと食べられます。ラー油がない分辛さはマイルドですが、しっかりとスパイスも効いている“辛ウマ”な美味しさ。残ったカレースープに“追い飯”をしてリゾットにするのもこれまた絶品……食欲の秋にふさわしい、キケンな一品です。

自宅でお店の味！ますますハマりそうな“お取り寄せ麺”の世界

「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の『黒カレー肉そば』は、『ラー油入り肉そば』とはまた違った美味しさが楽しめました。“なぜ蕎麦”ファンの方は迷わずお取り寄せするのをおすすめします！！ガッツリしたボリュームや麺の食感、スープの美味しさなど、やみつきになりそうな一品。麺やスープ、具材まで付いてくる“お取り寄せ麺”の世界にますますハマってしまいそうです。皆さんも、日ごろ頑張る自分へのご褒美に、リモートワーク中のご馳走ランチに、『黒カレー肉そば』をはじめとした“お取り寄せ麺”を試してみてください！

商品詳細

消費期限：

製造日より14日間
保存方法：

要冷蔵 4℃以下で保存
内容量：

蕎麦つゆ×3袋
蕎麦×3袋
カレー×3袋
のり×3袋
ゴマ×3袋
ポーションクリーム×3個

内容量
総重量1200g（麺540g）
原材料名
カレールウ（小麦粉、玉葱、人参、セロリ、牛肉、牛乳、バター、ラード、マンゴチャツネ、フルーツチャツネ、リンゴピューレ、大豆油、トマトペースト、牛脂豚脂混合油脂、ソテードオニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、フォンドボーソース、香辛料、生姜、ガーリック、アミノ酸液、果糖ブドウ糖液糖、醤油、昆布エキス）、麺（小麦粉、そば粉）、具材（ゴマ、乾のり）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、甘味料（アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・そば・牛肉・乳成分・大豆・豚肉・ごま・さば・りんご・バナナを含む）

消費期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より12日間）

保存方法
要冷蔵 4℃以下
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆消費期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
麺タイプ：

生・半生めん
温度帯：

冷蔵
商品番号：

5

店舗名

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。のご利用ガイド

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