西内花月堂

讃岐の高級砂糖和三盆糖使用お試し4個和三盆カステラカステラ和三盆糖使用和三盆糖和三盆ギフト贈り物プレゼント和菓子手土産

1,440円(税込) 13pt

配送

東京都の場合(常温便)

通常10営業日後に発送予定
お届け日：12月8日(日) ～

すべての送料・お届け日を確認する >

数量を選択

お気に入りに追加

【全国一律送料無料】

カステラは、日本の伝統的な洋菓子の一つで、16世紀に南蛮貿易で日本に伝えられたとされています。
当店のカステラは、
■五三焼き
五三焼きは、通常のカステラと比べて、非常に軽く、ふわふわとした食感が特徴です。
■「増田製粉の宝笠ゴールド」を使用。
■カステラに適したこだわりの卵黄のみを使用。
■和三盆糖100％
【製法】【材料】について一切妥協もなくこだわり、焼き上げております。

名称：カステラ
内容量：4個
賞味期限：製造から30日
保存方法：直射日光、高温・多湿を避け、常温で保存してください。
配送方法【ゆうパケット便(ポスト投函)】
※代金引換・着日指定はできません。
※追跡番号があります。

栄養成分表示(100gあたり)
熱量：261kcal、たんぱく質：6.7g、脂質：3.4g、炭水化物：49.6g、食塩相当量：0.2g

原材料名
卵(国産)、和三盆糖、小麦粉、卵白、米飴、はちみつ、(一部に小麦・卵を含む)

≪ご注意≫
はちみつを使用していますので、１歳未満のお子様には与えないでください。

▼和三盆カステラ

カステラは、日本の伝統的な洋菓子の一つで、スポンジケーキの原型とも言われています。
カステラの起源はポルトガルで、16世紀に南蛮貿易で日本に伝えられたとされています。
当時のカステラは、卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜を混ぜて焼いたもので、一般的には独特の風味や香りがあったとされています。

その伝統の特徴に当店はこだわり、こだわり、こだわりました。
【製法】【材料】について一切妥協もなく焼き上げております。

当店のカステラの製法は、
■五三焼き
五三焼きは、カステラの一種で、日本の伝統的なお菓子です。
五三焼きは、通常のカステラと比べて、非常に軽く、ふわふわとした食感が特徴です。
これは、卵白をしっかりと泡立て、生地に含ませることで実現されます。
その五三焼きで当店のカステラは焼き上げ一般的なカステラと比べて、砂糖の量が少なく、控えめな甘さが特徴です。
これは、生地に含まれる卵の甘みを生かし、さらには蜂蜜を加えることで実現されます。
その砂糖の部分には当店の香川県で一番上質で高級とされる和三盆糖のみを使用して製造しております。
五三焼きは、控えめな甘さや軽い食感などから、老若男女を問わずに愛される味わいがあります。

当店のカステラの材料
■小麦粉
薄力粉はタンパク質が約8％、低筋粉は約9～10％含まれています。この違いが、カステラの食感に影響します。
当店は増田製粉の上質な薄力粉「増田製粉の宝笠ゴールド」を使用。
宝笠ゴールドは、低筋力小麦を使用しているため、もちもちとした食感で、北海道産の小麦を中心に、国産の小麦をブレンドしているため、絶妙な小麦本来の風味や旨みがしっかりと感じられます。

■卵
卵黄が鮮やかで濃いオレンジ色や赤色の卵は、抗酸化成分であるカロテノイドが豊富で、栄養価が高いとされています。
栄養バランスの良い餌を与えられた卵は、コクがあって美味しいとされています。当店のカステラは、拘りの卵黄のみを使用してもっともカステラに適した卵黄のみを使用しております。

■和三盆糖100％
和三盆糖は、さとうきびの汁をろ過し、煮詰め、再度ろ過した後、澱粉や不純物を取り除いて作られます。
そのため、独特の甘みと風味があり、また、きめ細かく透明感のある結晶が特徴です。
和三盆糖は、一般的な白砂糖と比べて、砂糖の風味が豊かで、よりまろやかな甘みがあるため、和菓子や洋菓子など、様々なお菓子作りに用いられます。
また、和三盆糖は、砂糖自体が高級品であるため、贈答品やギフトとしても人気があります。

内容量

原材料

卵(国産)、和三盆糖、小麦粉、卵白、米飴、はちみつ、(一部に小麦・卵を含む)

賞味期限

製造から30日

保存方法

直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。

商品詳細

賞味期限：

製造日より30日間
保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工地：

香川県　
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、大豆、その他
内容量：

4個セット
個包装：

あり
温度帯：

常温
商品番号：

t0000642

店舗名

大浜スイーツアカデミー

大浜スイーツアカデミーのご利用ガイド

返品について

インターネットの通信販売は「クーリングオフ制度」の対象外となっております。下記のような場合には返品・交換をお断りさせていただきます。・お客様のご都合による返品、キャンセル、交換（趣味嗜好を事由にした返品等）・お届けから1週間以上経過したもの・お客様が汚損・破損された商品・現品がお手元にない場合返品、交換は商品到着後（運送会社引渡記録に基づきます） 7日以内に必ずご連絡ください。事前連絡のない返品はお断りいたします。到着時の商品の破損・不良による返品、交換の場合のみ当店送料等負担にて対応させていただきます。現品を保管の上、当店までご連絡ください。 ◆以下の内容を記載の上、ご連絡ください。【ご注文番号】【お名前】【返品希望の理由】内容を確認させていただき、ご連絡・ご指示をさせていただきます。内容によりましては、お受けできない場合がございます。【連絡先】メール：ohama_gnavi@honki-mode.co.jp 電話番号：0875-24-8560(平日8:30〜12:00・13:00〜17:30) 【返品先】〒769-1102 香川県三豊市詫間町松崎1743-1 大浜スイーツアカデミー　ぐるすぐり店

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済: 振込先：伊予銀行　丸亀支店　普通　1303895　カ)ホンキモ-ド ※ご請求金額に変動がある場合がございます。当店からの詳細確認メールをご確認の上お振込みください。 ●振込み手数料はお客様負担でお願いします。 ●当店にてご入金確認が完了次第、発送の準備をさせていただきます。（入金確認まではお支払いより最長2営業日かかる場合がございます。確認完了次第改めてメール連絡いたします。） ●詳細確認メール送信後1週間以内にお支払いください。（ご入金のない場合は、キャンセルとさせていただきます）

■郵便振替: ●郵貯銀行からのご入金の場合：【振込先】記号：16320　番号：3968941　名義：カ)ホンキモート゛ ●他銀行からのご入金の場合：【振込先】店名：六三八　店番：638　口座番号：普通 0396894 ※ご請求金額に変動がある場合がございます。当店からの詳細確認メールをご確認の上お振込みください。 ●振込み手数料はお客様負担でお願いします。 ●当店にてご入金確認が完了次第、発送の準備をさせていただきます。（入金確認まではお支払いより最長2営業日かかる場合がございます。確認完了次第改めてメール連絡いたします。） ●詳細確認メール送信後1週間以内にお支払いください。（ご入金のない場合は、キャンセルとさせていただきます）

営業日注意事項について

■ご注文について　ご注文は２４時間受け付けております。 ■メール・電話によるお問い合わせについて　メール・電話によるお問い合わせは、平日8:30〜12:00・13:00〜17:30の時間にてお受けしております。　この時間帯以外でのお問い合わせに関しては、翌営業日の対応とさせて頂きます。予めご了承下さい。 ■休日について　土曜日、日曜日、祝日は休日を頂いております。