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50,000(税込) 462pt

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商品説明

全国で日本一を意味する名誉賞を5回受賞しているA5ランク仙台牛!仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。
サーロインは、3大部位(ヒレ・リブロース・サーロイン)のうちの1つで、牛の背中の部分でリブロースとももの間の牛肉です。肉質はキメ細やかで、サシの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味と味わいが特徴です。牛肉の最高部位のひとつ、ステーキの王様といえるでしょう。そのサーロインをステーキとしてお楽しみ頂けるよう、肉のいとうでは、1枚200~220g×2枚とご満足いただける大きさで職人が1枚1枚カットいたします。和牛最高峰仙台牛のお肉の甘さと旨さを是非ご堪能下さい。ステーキの焼き方に困らないように専用の焼き方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
お渡し用の高級手提袋を5個同梱しますので、ご近所用のご挨拶に使用しても良し!親戚や友人、お世話になっている方にも贈答しても良し!と大変使いやすいセット商品となっています。

ここがこだわり

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仙台牛について

仙台牛を初めて味わった方は、その肉質のきめの細かさ、柔らかさ、牛の脂本来の甘さにきっと驚かれることでしょう。
それもそのはず、仙台牛はまず、脂の風味と融点(融ける温度)が抜群に良い牛肉なのです!
そして、赤身の中に絶妙なバランスでサシ(脂)が入っているので、柔らかさも抜群です。
文字通り「口の中でとろける」味をぜひご体験ください。

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仙台牛は牛枝肉規格の最高位である「A5」と「B5」しか認めない超高級ブランド牛肉です。 この厳しい条件を設定しているのは全国で仙台牛のみです。 松坂牛や神戸ビーフもこのような厳しい規格は設定していません。 また、仙台牛は香りや味、脂肪の融点、色味が抜群に良く、なかでも赤みの風味の良さが格別と言われております。 ですが、今まで大々的なブランド戦略を打ってこなかったため、知名度は松阪牛や近江牛、米沢牛などと比べると低いといえますが、ミシュランの星を獲得しているお店でもメインの素材として使用されるなど、知る人ぞ知る絶品の銘柄和牛です。
また、昭和58年、平成6年、平成13年、平成28年、平成29年に全国肉用牛枝肉共励会で最高賞である「名誉賞」を5度受賞するなど、まさに質・量ともに全国でトップレベルを誇っています。

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商品詳細

  • 保存方法:
    冷凍(-18℃以下)にて保存ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 内容量:
    2000g~2200g サーロインステーキ(1枚200g~220g×2枚×5セット)、高級手提袋×5個
  • 肉の調理法:
    ステーキ
  • 牛肉の種類:
    仙台牛
  • 牛肉の部位:
    サーロイン
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    s-saroinx2x5_handbagx5

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    定休日(日曜日)以外は毎日発送いたします。 ※お盆・年末年始は除きます。 お客様のご希望の配送日がございましたらできる限り対応いたしますのでお気軽に お問合せ 下さい。

    会社概要

    会社名
    WIDE FOOD 株式会社
    住所
    〒980-0813
    宮城県 仙台市青葉区 米ヶ袋1-6-8
    TEL
    022-222-5647
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