自然発酵で濃厚甘味 オーガニック&添加物なし 本物の発酵ザクロ酢100%「9」
・ザクロ果汁100%使用、伝統製法、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを壊さない60度以下の加熱処理を徹底、添加物なしで瓶詰めし自然発酵。ザクロの栄養を丸ごと凝縮
・炭酸水で割ってサワードリンク、調味料としてスイーツ、サラダ、魚介、赤身肉と合わせて食卓へ
・ミシュラン星付きレストランの一流シェフからお墨付き、レストランでご提供
・ EU のオーガニック認証取得、【EU 欧州連合】のオーガニック認証は世界でも最も厳しいとされる基準で有機
現地の食べ物や土地、そして「人」と文化に関わり現地の食材を知り、食べて体験したバイヤーが地中海で出会った、本物の発酵ザクロ酢。
地中海のレストランではテーブルに必ず置かれている2点セット、オリーブオイル、ザクロ酢。サラダからメイン、デザートまで料理にお好みでかけて、つけて食します。
【栄養を壊さず瓶詰できる特別な理由 ~3つのこだわり~】
・有機農業地であるアナトリアのザクロ園
アジア大陸最西部、現在はトルコ共和国のアジア部分をなすアナトリア半島。 世界で14番目に大きな有機農業地であるアナトリアの土地で、信頼性の高い生産者が作る 食材は、今世界で注目されています。発酵ザクロ100%「9」は原材料のザクロ果汁100%をこのオーガニックの農法で作られたザクロを使用しています。
・60度以下で加熱し栄養を壊さず旨味を引き出す
発酵ザクロ 100%「9」の特徴は、ザクロ果汁を沸騰させることなく 60 度以下の栄養価を壊さない理想的な温度で加熱、ザクロ本来の風味、うま味を引き出していることです。
ザクロの栄養素を丸ごとぎっしり詰め込みました。
・化学処理を行わず無添加で瓶詰 (砂糖、甘味料、保存料、着色料無添加)
「うま味」と感じられるのは、ザクロ本来の素晴らしい香、豊かな風味、ビタミン、それらがそのままの形で残るためです。その理由に温度が関係しています。
この発酵ザクロ 100%「9」は、理想的な製造方法を用い、高熱で沸騰させず、60度以下で加熱し、自然な形で発酵が進むように生産しています。
・ザクロの栄養成分
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
ナイアシン
葉酸
亜鉛
カリウム
アントシアニン
エラグ酸
プニカ酸
商品詳細
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- 保存方法:
- 常温・冷暗所にて保存ください
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- 生産地・主原料原産地:
- トルコ 世界で14番目に大きな有機農業地であるアナトリアのザクロ園
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- 加工地:
- トルコ アナトリアの有機農業地で栽培から瓶詰まで行っています
-
- アレルギー物質:
- アレルゲンなし
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- 内容量:
- 名称:発酵ザクロ100%【9】 原材料名:ザクロ果実100% 内容量:250ml 添加物:なし
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- 温度帯:
- 常温
-
- 商品番号:
- 02
店舗名
neo blanco
neo blancoのご利用ガイド
返品について
【返品条件】 ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、2日以内にご連絡ください。 以降の返品はできません。 初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。 ※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。 【連絡先】 TEL: 090-9854-3338 E-mail: info@neoblanco.land 返品担当者名: 宮田美沙 返品連絡受付可能日時: 16:00~19:00 【返品先住所】 〒249-0001 神奈川県 逗子市久木4-13-17
お支払い方法について
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VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
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【銀行名】三井住友銀行 【支店名】逗子支店 【口座種別】普通 【口座番号】6871458 【名義人名】ネオ トレーディング ナカムラ ナターシャ 【名義人名カタカナ】ネオ トレーディング ナカムラ ナターシャ 【振込期限】ご注文日より5日以内にお振込みください。
会社概要
- 会社名
- エヴァンジェネオ 株式会社
- 住所
- 〒145-0071
東京都 大田区 田園調布1-35-12
- TEL
- 090-9854-3338
- FAX
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