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幻の白いはちみつ　Rare Hawaiian Organic White Honey

9,180円(税込) 85pt

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ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー誌（National Geographic Traveler;Jul/Aug98, Vol. 15 Issue 4, p30）で「全世界で最高ランクのはちみつ」と絶賛された「白いはちみつ」。ハワイ島の火山乾燥地帯に広がる海抜ゼロ地域に生息するKIAWEという木の花蜜だけを集め作られています。非加熱で瓶詰めされたRAW HONEY（生はちみつ）は、天然の成分はそのままに、酵素が生き続ける高純度な蜂蜜です。バターのように濃厚で、自然な甘さと深みが口いっぱいに広がります。重要な栄養価や有益な小さな花粉、プロポリス、ミツロウのかけらを蜂蜜の中に残す、手間暇かけた製法で作られており、大量生産はできません。健康を気にされている方やスイーツ好きの方には喜ばれる贈り物になるはずです。

ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー誌（National Geographic Traveler;Jul/Aug98, Vol. 15 Issue 4, p30）で「全世界で最高ランクのはちみつ」と絶賛されたこのはちみつは、ハワイ島の火山乾燥地帯に広がる海抜ゼロ地域に生息するKIAWEという木の花蜜だけを集め特別な製法で作られています。

非加熱で瓶詰めされたRAW HONEY（生はちみつ）は、急激に結晶化しますが、KIAWEはちみつの結晶の小ささゆえに、しっかりした絹のような滑らかな質感を有しているのです。

天然の成分はそのままに、酵素が生き続ける高純度なはちみつです。

バターのように濃厚で、絹のように滑らかな「白いはちみつ」は自然な甘さと深みが口いっぱいに広がります。
重要な栄養価や有益な小さな花粉、プロポリス、ミツロウのかけらをはちみつの中に残す、手間暇かけた製法で作られており、大量生産のできない希少価値の高いはちみつです。

フルーツやヨーグルト、コーヒーに入れたり、パンケーキやトーストにかけたり、クラッカーに「白いはちみつ」とクリームチーズをのせたり、スイーツやお料理にも使えます。

－毎日スプーン1杯のはちみつを－
健康を気にされている方やスイーツ好きの方には喜ばれる贈り物になるはずです。

【ハワイ産ホワイトハニー02】美容クリームのように滑らか！希少価値の高い蜂蜜

ツタエルヒト。×フードマエストロ

齊藤美絵

希少価値の高い幻のオーガニックハニー

ハワイ産の蜂蜜の中で、全体の生産量の僅か3%しか採れない幻の蜂蜜があります。それが、今回ご紹介する“キアヴェハニー”です。

キアヴェというのは、ハワイでBBQやスモークをする際に使用される木。ほんのり黄みがかった乳白色の花から採れた蜂蜜です。

その希少価値と美味しさは、雑誌・ナショナルジオフィックで、「世界最高ランク」と称されるほどの逸品。さらにこちらのボルケーノアイランドハニーカンパニーが作る「RARE HAWAIIAN ORGANIC WHITE HONEY」は、2012年にアメリカ・ラスベガスで行われたアメリカンハニーショーのクリームハニー部門で第一位を獲得しました。

シルクのような滑らかさ！

純度100％のピュアなキアヴェハニーは、シルクのような滑らかさ。まるで美容クリームのよう。スプーンですくった瞬間に特別な蜂蜜であることを感じます。

そして、舌の上にのせると、澄んでいて、洗練された甘さがスーッと広がっていきます。くせがなくて、本当に“美しい味！”この質感やピュアな味わいは、養蜂家のこだわりと努力が生み出したものでもあります。

シンプルにその美味しさを堪能

キアヴェハニーは、ティースプーンにのせてそのまま頂く！というのが、ベストな味わい方だと思うのですが、フルーツやヨーグルトなど、フレッシュな味わいのものにかけて、シンプルにその美味しさを堪能するのがオススメです。

主張しすぎず、ジューシーなフルーツの果汁の甘さに馴染んで、よりフルーツが美味しくなるんです。

また、チーズとの相性も良いので、チーズ+キアヴェハニーで、ワインのお供にも。

一度食べたら忘れられない感動のある蜂蜜・キアヴェハニー。

舌も心もとろけるような究極の逸品です。

日本でのお取扱い店舗：

店舗：WEEKS　

価格：3900円（税別）

URL：http://www.weeks-f.co.jp/
健康を気にされている方に、とっておきの手土産として差し上げたいです。パッケージもオシャレなデザインで、特に女性には喜ばれると思います。（製造業　秘書歴10年）
蜂蜜好きな方や、健康に気遣っている方、ハワイがお好きな方には特に喜ばれそうです。高価なので、その価値を分かっていただける方に贈りたいです。（医療・社会保険・福祉　秘書歴8年1ヶ月）
蜂蜜がお好きで、こだわりが強い方にこそお贈りしたい一品です。珍しく、他の方と被らない点が良いです。健康志向の方にも喜ばれると思います。（製造業　秘書歴4年）

商品詳細

賞味期限：

製造日より365日間
　　　　　約1年～1年半
保存方法：

冷暗所にて保存
内容量：

【商品名】幻の白いはちみつ　Rare Hawaiian Organic White Honey
【内容量】1本（8oz/約227g）
【原材料】はちみつ
【包装形態】個別包装
【外装サイズ】直径75×Ｈ108（フタＨ30）㎜/ギフトボックスサイズ
【保存方法】冷暗所にて保存
【賞味期限】約1年～1年半
【製造者】Volcano Island Honey Co.,LLC
【加工地】アメリカ合衆国
【贈答対応】ギフトボックス・紙袋あり
【購入方法】オンラインショップ
梱包サイズ：

7.5cm x 7.5cm x 18cm
温度帯：

常温
商品番号：

37292785

店舗名

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