※年内の注文は25日まで、年明けは10日以降の発送となります。
知っていましたか?牛丼専門店や市販の牛丼具(肉)の量は65g程度ということを。
この度加藤牛肉店では東京駅用に開発したオリジナルのすき焼き用割下を使い、御家庭でも手軽に楽しめるように「すき焼き丼の素」を販売することにしました。
お肉の量は贅沢に80gにしましたのでボリューム満点です!
勿論、山形牛100%出来上がり状態そのまま真空冷凍でお届けします。
湯煎で5分加熱してご飯の上にかけて召し上がり下さい。
※牛丼のつゆは全部かけてしまうと”つゆだく”になるほど、少し多めになっています。お召し上がりの際にお好みで調整ください。
[賞味期限冷凍90日]
注文が殺到しているため、お届け希望日通りに配送できません。
ご用意でき次第の発送となりますので、ご了承ください。
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/m7/m751800/2491653/sub2_0731-1-1_waifu2x_art_noise1_scale_tta_1_free_738.png?20240311184531)
ここがこだわり
山形牛のプロが全力で作る、つゆだく肉多めの「すき焼き丼」は全国のファンが愛してやまない絶品丼
牛丼専門店や市販の牛丼具(肉)の量は65g程度なのに対し、渋谷や西麻布や銀座にレストランを構える人気店・加藤牛肉店のすき焼き丼の素は山形牛が贅沢に80gも入っています。
加藤牛肉店は、山形牛の従来の大きさの雌(未経産=処女牛)のみを扱っています。
これじゃなきゃダメなんです。やはり味が違います。
とくに霜降り部分です。雌の処女牛は、一般的に流通している虚勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。
『霜降りの後味がさらりとしている』と聞くと不思議に思われる方もいらっしゃるでしょうが、これが処女牛の最大の特徴です。
『霜降りの後味がさらりとしている』理由ですが、処女牛の体温は虚勢牛よりも高いために、脂の融点(溶ける温度)が低くなります。
そのために脂の口溶けが早い。すっと溶けてしまうので、口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれるのです。
赤身の肉はビタミンAが豊富です。昔は、お腹のゆるい人には牛肉を食べさせるという習慣もありました。牛肉とは本来、消化吸収の良い食べ物なのです。
赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。
それが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/m7/m751800/2743/image000002_free_1156.png?20240821050841)
玉ねぎはとろとろになるまでしっかりとたれを染み込ませて作っています。
牛丼のつゆは全部かけてしまうと”つゆだく”になるほど、少し多めになっています。
口の中でほろほろと溶けてしまう逸品です。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/m7/m751800/2743/image000004_free_1156.png?20240821050841)
商品詳細
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- A-07
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/m7/m751800/logo/small_logo_dai_98_98.jpg?20240821050841)
加藤牛肉店
厳選商品一覧
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1,420円
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5,670円
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3,969円
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加藤牛肉店 のご利用ガイド
お支払い金額について
■クレジットカード決済 各種クレジットカードが利用いただけます。 ■銀行振込 ご注文後にお振込みをお願いします。ご入金確認後に商品を発送致します。 ■代引き決済 ヤマト運輸、西濃運輸いづれかの代引きで発送します。 お支払いは現金のみとなります。 配送業者の指定は承ることはできません。
返品について
お客様都合による返品はご容赦願います。 ご注文商品と異なる商品をお届けしてしまった場合のみ返品を承ります。 ※品質につきましては、発送前に検品をし万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 発送品違いにつきましては商品到着後2日以内にお電話でご連絡の上、着払いにて商品をご返送ください。 返品期限は商品到着より7日以内です。 ◆キャンセルにつきまして ・生鮮品の為、キャンセルはお客様がご選択された『発送日の前日(※日祝を除く)』迄に、お願い申し上げます。 ◆返品連絡先 返送先住所:〒236-0052 神奈川県横浜市金沢区富岡西7-5-21 有限会社 加藤牛肉店 E-MAIL:netshop@katogyu.co.jp TEL:045-772-3383
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
営業日注意事項について
日曜定休日(出荷は月曜日~金曜日)
会社概要
- 会社名
- 有限会社 加藤牛肉店
- 住所
- 〒236-0052
神奈川県 横浜市金沢区 富岡西7-5-21
- TEL
- 045-772-3383
- FAX
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