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タイムセール2019年09月01日 00:00まで通常価格より20%OFF

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パティスリーカシュカシュ

【好評につき延長!8月31日までの期間限定で20%OFF】くずきり風ジュレ詰め合わせ 10個入

通常価格4,374円

3,499(税込) 34pt

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2月中旬~11月下旬

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商品説明

ここがオススメ

「モンドセレクション2019金賞受賞」定番のゼリーとは違った、オリジナル新感覚のジュレです。
緑豊かな東京都練馬区の石神井公園近くにある「パティスリーカシュカシュ」は、2008年大阪洋菓子協会主催クリスマスケーキコンテスト「ブッシュドノエル部門」優秀賞を受賞したオーナーが『安心、安全、健康』を第一に考え、自ら素材を吟味し、旬を大切にしているお店。全国各地の『顔の見える生産者』が手塩にかけて作った果実と、富士山の天然水をつかった、のどごしさわやかなくずきり風食感。定番のゼリーとは違った、オリジナル新感覚のジュレです。下記15種類からお選び頂けます。

・甘夏(愛媛県産)
果肉とともにお召し上がりください。

・瀬戸内オレンジ(愛媛県)
ビールが入っている為、食感も楽しい。

・かぼす(大分県産 契約農家限定商品)
当店専用に低農薬栽培された大分県が誇る特産品。販売以来、常に1番人気の商品です。

・黒糖(沖縄県産)
沖縄県の7島それぞれの黒糖を昔ながらの製法で作りバランス良く配合しました。

・柚子(愛媛県・高知県産)
独特の爽やかな香りの柑橘。

・青梅(和歌山県産 紀州青梅)
種なしのカリカリ梅が入っております。

・レモン(広島・愛媛県産 瀬戸内レモン)
皮ごと食べられる事で注目されているレモンで粒は皮になります。

・若桃(岡山県産)
完熟の桃のジュレの中に、桃の成長段階で間引きされたものを、甘露煮にして入れてます。

・抹茶(京都府宇治産 蛇の目本舗)
京都の老舗が作った石挽抹茶です。

・湘南ゴールド(神奈川県産)
神奈川県の山頂部でしか採れない貴重なフルーツです。

・じゃばら(和歌山県 紀州 北山村産 邪払)
日本唯一の飛び地の村に唯一自生した果実です。

・シークワーサー(沖縄県 大宜味村産)
沖縄で太陽をいっぱい浴びて育ちました。

・文旦(高知県岡林農園産)
さっぱりとした爽やかな甘さと文旦独特のほろ苦さがクセになります。

・赤紫蘇(北海道知床産)
無農薬・有機栽培の赤しそ使用。

・ブラッドオレンジ(愛媛県産)
鮮やかな赤さが特徴です。

くずきり風ジュレ詰め合わせ(10個入)

緑豊かな東京都練馬区の石神井公園近くにある「パティスリーカシュカシュ」は、2008年大阪洋菓子協会主催クリスマスケーキコンテスト「ブッシュドノエル部門」優秀賞を受賞したオーナーが『安心、安全、健康』を第一に考え、自ら素材を吟味し、旬を大切にしているお店。

全国各地の『顔の見える生産者』が手塩にかけて作った果実と、富士山の天然水をつかった、のどごしさわやかなくずきり風食感。
定番のゼリーとは違った、オリジナル新感覚のジュレです。

小さなお子様からご年配、海外の方までに喜ばれるこだわりの一品。素材本来の優しい美味しさを味わって頂けます。

ここがこだわり

子どもにもママにもやさしい、おとぎの国のようなお店

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お店では可愛らしいうさぎたちがお出迎えしてくれます。カシュカシュのコンセプトは、「森の中に開店したうさぎのケーキ屋さん」。大きな木の幹の中をイメージした店内には、子どもたちが喜ぶ楽しい仕掛けがいっぱいです。

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大人も子どももワクワクするような品揃え。

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生ケーキ、チョコレート、焼き菓子など、子どもたちがお小遣いで買えそうなお菓子を豊富に揃えています。

商標権取得!果実の恵みが口いっぱいに広がる新感覚ジュレ

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カシュカシュオリジナルのジュレは、くずきりのような食感ととろとろのやわらかさを掛け合わせたゼリーを使用した、新感覚の涼菓です。主な原料は、国産果実の果汁と富士山の天然水、国産海藻由来のゼラチンと、いたってシンプル。お客様に安心して食べていただくため、保存料や着色料など余計なものは入れず素材にとことんこだわって製造しています。

また、ほどよい満足感があるのに1袋90~100kcal程度と、カロリー控えめなのもうれしいポイント。健康のことを考えて、精製砂糖ではなく次世代の糖類として注目の「パラチノース」を使い、より糖質を抑えて体への負担を少なく仕上げているのもこだわりのひとつです。

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カシュカシュでは“顔の見える生産者”からの仕入れを重視しており、果汁や果肉はすべて生産者から直接取り寄せたものを使用しています。オーナー自らが全国のおいしいものを探し出し、現地に足を運び、互いに納得した上でジュレの製造に取り掛かるのです。

日本全国の果実に注目したきっかけは、九州・関東・関西と3つの異なる地域で修業を積んだ経験こと。奥様の実家が農家という影響もあったそうです。

「農家が手塩にかけて育てた果実のおいしさを、顔の見える形で消費者に届けたい」という熱い思いから生まれた特別なジュレ。さらにその先で、果実の魅力を知ったお客様と農家を直接つなぐことができたら……と、オーナーは笑顔で語ります。

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製造はすべて、管理の行き届く店内厨房で行うことにこだわっています。果実入りのジュレのうち、レモンや湘南ゴールドは店内でカット。袋詰めも、ひとつひとつ真心こめて少数精鋭の手作業で行います。こうした作業を重ねて、スペシャルなジュレが完成するのです。オーナーが長年温めてきたアイデアをカタチにしたこの商品は、平成27年に商標登録を受けています。

ストーリーのある15種類のジュレから選ぶ幸せ

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ジュレは全部で15種類。和紙を使った袋に入り、とても清涼感があります。

ジュレには味ごとにそれぞれストーリーがあるのです。たとえば1番人気のかぼす。契約農家が生産する大分県特産のかぼすは皮ごとプレス。果皮から出るオイルには香りの成分が多く含まれているため、オイルごと果汁を使うことで、ジュレを食べた後にもさわやかな余韻が長く残るのです。また、希少な果実のじゃばらの味もご用意。元々は和歌山県北山村にのみ自生している柑橘類で、強い酸味や香り、独特の渋みが特徴です。かぼすが女性的な酸味なら、じゃばらは男性的と評されるそうですよ。これをジュレに使用しているのは現在カシュカシュだけ。

果実の特性やストーリーを知れば、種類を選ぶのがもっと楽しくなるでしょう。お店では今後、全ての果実の特性を伝えるリーフレットを用意していくそうです。

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「くずきり風ジュレ詰め合わせ10個入」は、15種類のジュレの中からお好きなものを10個選ぶことができます。現在の人気トップ3は、かぼす・じゃばら・若桃。大人にはスッキリとした酸味のあるもの、子どもたちには果肉入りの若桃やオレンジのジュレが人気です。お年寄りや外国人には、抹茶や黒糖など日本風のものが好まれるそう。贈る相手の年齢や好みに合わせて自由にセレクトしてくださいね。

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食べれば誰もが笑顔になれるカシュカシュのジュレ。「安心・安全・健康」に配慮した、他では味わえない新発想のジュレを一度食べたらきっと、ファンになりますよ。

  • さまざまなお味があり、かつそれぞれの素材にこだわりを感じます。子供からご年配の方まで安心してお贈りできる一品です。ゼリーとは違った食感で食べやすく、特に夏場の手土産にはぴったりだと思います。(製造業 秘書歴15年2ヶ月)

  • 果物の味がしっかり出ており、さっぱりとしていておいしいです。お味、個包装、涼やかな見た目、と贈り物に最適です。(医療・社会保険・福祉 秘書歴3年)

  • ゼリーよりもしっかりとした食感で食べごたえがありつつ、葛を使用したヘルシーなスイーツなのでどなたにもお渡ししやすいです。少し重さがあるので、お中元やゴルフの手土産に利用したいです。(教育・研究 秘書歴11年)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より30日間
  • 保存方法:
    常温(召し上がる前に冷蔵庫にて冷却)
  • アレルギー物質:
    ※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    100g×10個入

    【原材料】ミネラルウオーター、砂糖、果汁、ペクチン、酒、クエン酸、クエン酸Na

    【贈答対応】熨斗対応可・リボン対応可・お悔やみ対応(法事等の包装対応)可

    【包装形態】化粧箱入り
  • 梱包サイズ:
    16.5cm x 32cm x 6cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    kuzukiri_jelly10

パティスリーカシュカシュのご利用ガイド

送料・配送料について

通常10,800円(税込み)以上のご購入で、全国一律送料無料
但し、配送先が1ヶ所の場合に限ります。

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆
■商品の不良による返品
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から7日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。
【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から7日以内にメール・電話にてご連絡ください。8日目以降の返品はできません。
【返品送料】
商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。
【連絡先】
電話:03-5393-6778
担当者:江藤潤(エトウ ジュン)
受付時間:AM10:00~20:00
メール:cachecache2011@rice.ocn.ne.jp
【返送先】
郵便番号:〒177-0041
住所:東京都練馬区石神井町3-2-8レイクサイド石神井公園

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済

【銀行名】八千代銀行
【支店名】石神井支店
【口座種別】普通
【口座番号】500517
【口座名義人名】江藤 潤
【口座名義人名 カタカナ】エトウ ジュン
【お振込期限】ご注文日より7日以内にお振込み下さい。

営業日注意事項について

営業時間:10:00~20:00
休業日:なし

会社概要

会社名
パティスリーカシュカシュ 江藤 潤
住所
〒177-0041
東京都 練馬区 石神井町3-2-8
レイクサイド石神井公園
TEL
03-5393-6778
FAX
03-5393-6778

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