小兵のお店

ぎやまん陶　浅小鉢　茄子紺ブルー　

Name: ぎやまん陶 浅小鉢 茄子紺ブルー
Price: 1728 JPY
Availability: InStock

1,728円(税込) 16pt

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商品説明

ここがオススメ

「ぎやまん」は、江戸時代から明治初めにかけて用いられたガラスを意味する外来語です。
やきものでありながらガラスのような透明感ある質感と輝きを出すために釉薬のかけ方や、焼成方法を常に試行錯誤しました。

磁器製品のため電子レンジや食洗機の使用可能です。
新築祝いや、結婚祝いなど、贈答品としても喜ばれています。

この商品はフランス、パリのDior本店でも1年前からお取り扱いがあります。

日本の伝統色。でも今っぽい感じの「茄子紺ブルー」の器。

管理栄養士/料理研究家

鈴木あすな

料理がワンランク上がる！岐阜の手作り陶器

岐阜といえば陶芸が盛んな地域です。1つ1つ手作りされている器には作家さんの魂がこもっている気がして、とても大切に使いたくなります。地元が愛知の私は、以前、岐阜県の陶芸作家さんを巡る旅に出たことがあります。その際に、この器を作られているカネコ小兵製陶所ギャラリーにも訪れました。陶器の歴史のお話をご丁寧にしてくださったのを覚えています。

新しい商品は奥様が普段料理を作る時のアイデアも織り交ぜ、実用性のある器をご夫婦で協力して作っているとおっしゃっていました。ギャラリーの中は温かくて心地の良い空間でした。展示してある中で一目散に目に入ってきたのが、この茄子紺ブルーの器。表面にはつやがあり、ブルーの奥深い色合いがとてもきれいでした。大きい器から箸置きまでさまざまな茄子紺ブルーの器があり、並んでいるととても迫力があります。昔からの陶器だけど今っぽい感じ。どれにしようか迷った結果、小鉢にすることにしました。写真は焼き鯖寿司をのせていますが、和え物などの副菜を盛り付けるのにも大活躍中です。なんといってもお料理を美味しく見せてくれるので大満足です。値段もお手頃なので、ほかの種類も揃えたくなりますよ。
食卓が華やかに！見たら・知ったら欲しくなる！世界に誇る日本の美を感じる食器5選

ippin編集部のお取り寄せ

食器にはシンプルなもの、華やかなもの、様々なデザインがありますが、どの食器も食卓を華やかに彩り、お料理を一層美味しく引き立ててくれます。清涼感のある白い器、和食に合うクールな器など、おしゃれな食器がテーブルに並ぶと、それだけで食卓が華やぎます。

世界のブランド食器もよいけれど、繊細な職人技が光るmade in Japanにこだわってみませんか？

今回は、そんなmade in Japanの食器の中でも、特に日本の美を感じる食器を5つご紹介します。

1.　折り紙感覚で作るお箸飾りは海外の方にも喜ばれる新アイテム

お箸飾りcohanaは「箸を取りだした瞬間に不要になる箸袋を、抜いた瞬間に箸置きになる形にすれば良い。」という洗練された美意識から生まれた新感覚のテーブルアイテム。

繊細なレース柄は可憐な姿とは裏腹に、正三角の構造によりしっかりとエッジがたつので想像以上の安定感があります。

「もてなし上手」、「およばれ上手」な逸品としても人気です。丁寧に包装されたパッケージには英語の説明文も記載されているので海外の方へのお土産としてもおすすめです。

[紹介記事]

折り紙式お箸飾り。洗練された食卓を演出する新しい発想のテーブルアイテム（メゾン・ド・ルージュ　谷口のぶえ）

2. 兵庫県・淡路の鬼瓦で作ったテーブルウエアがクール！

日本有数の瓦の産地、淡路で手作りされるテーブルウエアは、一見グレイ一色のスタイリッシュなオブジェのよう。ご紹介するのは鬼師と呼ばれる鬼瓦職人がひとつひとつ丁寧に手作りしている箸置きとコースター。

箸置きはミニチュアの瓦を模しており、コースターも繊細な文様が施されています。眺める角度によって陰影が変わる楽しさがあります。モダンテイストにとてもマッチするので、現代のモダンなテーブル空間に不思議とぴったり合います。

[紹介記事]

伝統を受け継ぐ鬼師がひとつひとつ手作りする淡路いぶし瓦のコースター＆箸置き（ローズ麻生育子）

3. 料理がワンランク上がる！岐阜の手作り陶器

岐阜といえば陶芸が盛んな地域。1つ1つ手作りされている器には作家さんの魂がこもっている気がして、とても大切に使いたくなります。

ご紹介するのはカネコ小兵製陶所ギャラリーの「茄子紺ブルー」の器。表面にはつやがあり、ブルーの奥深い色合いがとてもきれい。お料理を美味しく見せてくれる素敵な器です。

[紹介記事]

日本の伝統色。でも今っぽい感じの「茄子紺ブルー」の器。（鈴木あすな）

4. 白さを極めた磁器、ニッコーのファインボーンチャイナ

「ボーンチャイナ」という言葉をご存知でしょうか？

「ボーン」は「BONE＝骨」のことですが、陶土に動物の骨灰を混ぜて焼成した磁器のことを「ボーンチャイナ」と呼びます。「CHINA」は「陶器や磁器」を意味するイギリス英語で、「磁器」が中国から伝わってきたので「CHINA」が「陶磁器」の代名詞となっています。

「ボーンチャイナ」の世界最高峰は、50％の骨灰配合を実現している1908年創業の『ニッコー』です。磁器の白色度・薄さ・焼成後の精度ともに国内外を問わず段違いの品質の高さを誇ります。

あらゆる料理を引き立てる食器として大活躍の『ニッコー』のファインボーンチャイナ。ギフトにもオススメです。

[紹介記事]

世界に誇るモダン洋食器の逸品『ニッコー』の「エクスクイジット」シリーズ（氏家健治）

5. sghr(スガハラガラス）のシャンパングラス

sghr(スガハラガラス）の素晴らしいところは、職人さん達自らがデザイナーであり、制作者であるところ。それぞれの職人さんの個性が輝く器達は、どれも素敵。

ご紹介する「アワグラス」は底に安定感があり、グラスの中にキラキラと輝く泡がちりばめられていて、発砲系のワインを注ぐと更に美しくいただけます。専用の桐箱が付いていますので、プレゼントやお祝いにも最適です。

[紹介記事]

泡が美しいシャンパングラス　アワグラス（山本侑貴子）

商品詳細

内容量：

（商品サイズ）直径120×高さ42(mm)

材質：陶器製

生産地：日本
温度帯：

常温
商品番号：

595468

店舗名

小兵のお店

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