くいだおれ大阪発・韓国＆世界のグルメ『キムチでやせる』

あわびキムチ 200g 鮑アワビ高級海鮮グルメ韓国食品ご飯のお供おつまみおとりよせギフト冷凍便＃8

Name: あわびキムチ 200g 鮑 アワビ 高級 海鮮 グルメ 韓国食品 ご飯のお供 おつまみ おとりよせ ギフト 冷凍便 ＃8
Price: 1836 JPY
Availability: InStock

1,836円(税込) 17pt

＋送料880 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。詳しくはこちら

配送

東京都の場合(冷凍便)

通常7営業日後に発送予定
お届け日：8月22日(土) ～

すべての送料・お届け日を確認する >
ギフト

包装紙

詳しく見る >

数量を選択

お気に入りに追加

商品説明

あわびは韓国語では「チョンボク」と呼ばれ、参鶏湯や粥、刺身など、滋養食・特別な日のごちそうとして親しまれてきました。そんなあわびをキムチの原料として用いるのは、まさに"贅沢×発酵"を掛け合わせた発想といえます。あわびにはグルタミン酸やアラニン、グリシンといった旨み・甘みのアミノ酸が豊富に含まれています。これがキムチの発酵によって生まれるうま味と重なり合うことで、単体では出せない複雑で奥深い味わいが生まれます。

あわびの旨みにピリ辛ヤンニョンが絶妙！
なんとも贅沢な「あわびキムチ」

高級食材のあわびを贅沢に使用
韓国語では「チョンボク」と呼ばれ、参鶏湯や粥、刺身など、滋養食・特別な日のごちそうとして親しまれてきました。そんなあわびをキムチの原料として用いるのは、まさに"贅沢×発酵"を掛け合わせた発想といえます。あわびにはグルタミン酸やアラニン、グリシンといった旨み・甘みのアミノ酸が豊富に含まれています。これがキムチの発酵によって生まれるうま味と重なり合うことで、単体では出せない複雑で奥深い味わいが生まれます。

湯通しで引き立つ、あわびの旨みと食感
あわびは生のままだと身が硬く締まっていますが、一度湯通しすることで身がやわらかく開き、甘みと旨みがぐっと引き立ちます。本品も一度湯通ししたあわびを使用しており、サクサクとした歯ごたえを残しながらも、キムチのヤンニョムがしっかりと絡みやすい状態に仕上げています。

「海の宝石」あわび
あわびは古くから日本でも祝いの席に用いられてきた高級食材です。その美しい虹色の内側の殻から「海の宝石」とも称され、装飾品にも使われてきました。あわびは二枚貝ではなく、一枚の殻を持つ巻貝の仲間です。岩に強力に吸着する筋肉質な足の部分を、私たちは食用として味わっています。この足の筋肉こそが、あの独特のコリコリとした歯ごたえの正体です。
あわびは成長が非常に遅く、食用サイズになるまで数年かかると言われています。そのため天然のあわびは資源保護の観点からも漁獲量が制限されており、希少価値の高い食材とされています。近年では養殖技術の進歩により身近な食材として親しまれるようになりました。

一口食べれば、あわびの旨みが
口いっぱいに広がります。
ご飯のお供に、お酒のアテにも
ぜひお試しください！

商品詳細

アレルギー物質：

えび、小麦、さば、大豆、りんご、その他、魚醤
内容量：

【名称】冷凍あわびのキムチ【原材料名】鮑(韓国産)、浅漬けの素(還元水あめ、醸造酢、食塩、その他)、キムチの素(すりおろしにんにく、唐辛子、醗酵調味料、その他)、ごま油、ニラ／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、増粘剤多糖類、着色料(パプリカ、ベニコウジ、トウガラシ)、ソルビット、酒精、(一部にえび・小麦・さば・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む) 【内容量】200g 【賞味期限】30日以上保証【保存方法】-18℃以下で冷凍保存【冷凍前の加熱の有無】加熱してあります【加熱調理の必要性】加熱の必要はありません栄養成分表示／100gあたりエネルギー　99kcal たんぱく質　10.0g 脂質　　　　2.8g 炭水化物　　8.7g 食塩相当量　3.0g (推定値)
温度帯：

冷凍
商品番号：

awabikimuchi

店舗名

くいだおれ大阪発・韓国＆世界のグルメ『キムチでやせる』

くいだおれ大阪発・韓国＆世界のグルメ『キムチでやせる』のご利用ガイド

送料・配送料について

◆【北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして】送料無料表記がございましても、北海道（佐川急便）は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。あらかじめご了承くださいませ。正しい「送料」は、追ってご注文確認メールでお知らせしますので、常にご確認下さいますようお願い申し上げます。

返品について

お買い上げの商品は下記の場合を除きいかなる場合も返品交換は出来ません。　１．ご注文の商品と違っていた場合　２．不良品だった場合　３．注文した数と数量が違っていた場合上記場合は商品到着後７日以内に当店にご連絡下さい。配送料弊社負担で引取り再送致します。（未開封の物に限ります）

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

【お支払い方法】

「一回払い」のみのお取り扱いとなります。

■銀行決済: 【振込先】三菱UFJ銀行　玉造支店　当座 87208 口座名　ファイブ・イー・ライフ株式会社【備考】上記口座にお振込みお願い致します。振込み手数料はお客様負担でお願い致します。 ●当店は完全前払いシステムをとっております。 ●御入金確認後、３日以内に商品を発送致します。 ★お急ぎの場合はクレジットカードをご選択ください。

■郵便振替: 【振込先】 14160-68261651 ファイブ・イー・ライフ（カ【備考】上記口座にお振込みお願い致します。振込み手数料はお客様負担でお願い致します。 ●当店は完全前払いシステムをとっております● ご入金確認後、約１週間以内に商品を発送します。 ★お急ぎの場合はクレジットカードをご選択ください。