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  • 焼くだけ簡単!「ニラチヂミの素(イカ入り)」300g【冷凍便】#801

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焼くだけ簡単!「ニラチヂミの素(イカ入り)」300g【冷凍便】#8

648(税込) 6pt

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商品説明

焼くだけ簡単!「ニラチヂミの素(イカ入り)」300g【冷凍・冷蔵可】




韓国風お好み焼き チヂミ

小麦粉と卵をベースにした生地に、ニラや玉ねぎなどの野菜と、イカ等の海鮮類を具材にして焼いた料理。まわりはカリッと、中はフワフワした食感が人気の韓国料理です。
サッと焼けるお手軽さ故に、食卓に頻繁に登場する人気メニューです!


焼くだけ簡単調理!

職人手作りのニラチヂミの素を焼くだけ。

その焼く手間はありますが、やはりお召し上がり直前で焼くことにより、チヂミの魅力である外カリカリ、中フワフワ食感が存分に楽しめます!


美味しく焼くコツ♪

美味しく焼くにはコツがあります。油たっぷりで焼いていただくこと。これだけ。 ちょっとオーバーですが、焼くというより揚げるくらいの気持ちで望んでいただけると良いかもしれません。

あと、サラダ油でもいいですが、ごま油で調理するとより完璧です!



表面がキツネ色になるように両面焼いて完成です。

外はカリッ、中はフワフワの本格チヂミをお楽しみください。


本場の味は本場の具材から
このチヂミでは韓国産の小麦粉を使っています。
小麦粉とひとことで言っても、日本では主に強力粉・中力粉・薄力粉と分類され利用されていますが、浮き粉や全粒粉、またグラハム粉・セモリナ粉など、業務用途や海外で利用されている形なども、たくさん存在します。

小麦粉は、その製粉の仕方で全く違うものになるのです。強力粉・中力粉・薄力粉を英語でstrong flour、medium flour、weak flourと表記したりしますが、あまり通じません。日本ではケーキなどに薄力粉(weak flour)を使いますが、英語圏ではcake flourと呼び実際モノも若干違います。その土地ごとのオリジナル製粉があるわけです。

韓国では小麦粉をほとんど細分化していません。一般には、全ての小麦粉をミルカル(小麦粉)と呼びます。
この韓国産小麦粉は中力粉に近いですが、でもやっぱり違います。韓国流の製粉で出来る、その土地の小麦粉なんです。というワケで、厳密に言うと、日本の小麦粉を使うと、本格的なチヂミは出来ません。だから当店では、この辺りまでこだわって韓国産小麦粉を使っています。

焼いていただく手間はありますが、
その分、お召し上がり直前で焼くことにより、
チヂミの魅力である外カリカリ、
中フワフワ食感が存分に楽しめます!

商品詳細

  • 内容量:
    ニラチヂミの素300g(イカ入り)
    賞味期限:30日以上保証(冷凍保存)

    【配送方法】基本は「冷凍便」でのお届けですが、同一配送の商品内容によっては「冷蔵便」でお届けさせていただきます。冷蔵便でのお届けの場合は、到着後すぐにお召し上がり下さい。

    ◆【北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして】
    送料無料表記がございましても、北海道は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。 あらかじめご了承くださいませ。

    【原材料名】チヂミ粉(韓国製造)、いか、にら、人参、卵、ごま油、塩 / 増粘安定剤(グァーガム)、ベーキングパウダー、ビタミンB2、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    20131009chidimi

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送料・配送料について

◆【北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして】
送料無料表記がございましても、北海道(佐川急便)は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。
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