京橋ワイン

ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ chardonnay 2023 白ワイン wine アメリカ America 750ml Belle Glos

Name: ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ chardonnay 2023 白ワイン wine アメリカ America 750ml Belle Glos
Price: 5280 JPY
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商品説明

ナパの老舗ワイナリー、ケイマス家のジョー・ワグナー氏が始めたピノ・ノワール・プロジェクトが「ベル・グロス」。今ではシャルドネも造っています。当時まだあまり一般的ではなかった３つの産地のブドウをブレンドして作ったメイオミが大人気となり、そのコンセプトを引き継いで作っているワインです。華やかな香りとミネラルを感じさせてくれるシャルドネです。
商品名：ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ chardonnay 2023 白ワイン wine アメリカ America 750ml Belle Glos

ソノマ、モントレー、サンタ・バーバラの３つの地域のブドウを使用し、果実味たっぷりの奥行きのあるシャルドネ！ドライアイスを使用した超低温浸潤により、華やかな果実味を引き出し、力強い味わいが魅力です！青りんご、スモモ、パイナップル、白桃などの豊かな果実とミネラルとがバランスして満足度の高い味わいを造り出しています！。

［ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ　2023］

ナパで有名なケイマス家に育ち、2001年に独立してピノ・ノワール中心のワイナリー［ベル・グロス］のオーナー兼ワインメーカーのジョー・ワグナー氏。

カリフォルニアのニュー・ブランド、いえ、新生ブランドとも言えるピノ・ノワール＆シャルドネが入荷しました！。

ケイマス家に生まれ、子供のころからブドウ畑に囲まれて育ったジョー・ワグナー氏が造るワインです！。

それが、
［ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ　2023］！

今ではカリフォルニアの人気ブランドである「メイオミ」！。このブランドは、ジョー・ワグナー氏が2006年にピノ・ノワール専門のワイナリーとして立ち上げ、2014年には、ワイン＆スピリッツ誌で、「バイ・ザ・グラス全米ナンバーワン」に選ばれるなど、全米で大人気となったワインです。

当時、レストランで飲まれる、比較的手ごろなカリフォルニア・ピノ・ノワールの品質に満足できなかったジョー・ワグナー氏は、ソノマ、モントレー、サンタバーバラの３つの地域にあるブドウをブレンドすることで、コスパよく複雑さを持つワインを造り、大人気となりました。人気に拍車がかかり、生産規模も大きくなり、ブランドは2015年に大手に売却したのですが、原点に立ち返るため、2017年に、同様のコンセプトのもとで立ち上げたのが、今回ご紹介するボーエンです。今では、ピノ・ノワールだけでなく、同じブルゴーニュ品種であるシャルドネも３つの産地をブレンドして、複雑で味わい豊かなワインを造っています。

産地へのこだわりだけでなく、製造方法にも独特な手法をとりいれています。香り高き味わいを実現するために、超低温浸潤という手法です。なんと破砕した段階で、ドライアイスを樽に入れることで、一瞬でブドウの細胞が壊れて細かくなり、香りや味わいをより引き出すというものです。私も２０２４年にワイナリーを訪問した際に、デモの樽に、ドライアイスをいれる体験をさせていただきましたが、なかなかスリリングな貴重な体験でした。
ケイマスという力強いワインを造る一家のメンバーであるジョー・ワグナーさんらしい、華やかなカリフォルニア・シャルドネとなっています。

その味わいは、
『香りは華やかなフルーツや蜂蜜のニュアンスもたちあがり、青りんご、アプリコット、レモン、スモモのフレーバーが口の中に広がります。パイナップルや白桃といったリッチな果実味もあります。酸とミネラルがしっかりとバックボーンを支えているので、華やかな中にも引きしまった印象を残すワインです。クリームシチューやラザニアなどにもよく合います。』

ぜひ、お楽しみください。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、
終売の際はご容赦ください。

Belle Glos Boen Tri Apellation Chardonnay 2023

Pinot Noir 2023

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13.8%

■ブドウ品種：

シャルドネ100％

■産地：

アメリカ、カリフォルニア(ソノマ、モントレー、サンタ・バーバラ）

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）

カリフォルニアのニュー・ブランド、いえ、新生ブランドとも言えるピノ・ノワール＆シャルドネが入荷しました！。

ケイマス家に生まれ、子供のころからブドウ畑に囲まれて育ったジョー・ワグナー氏が造るワインです！。

産地へのこだわりだけでなく、製造方法にも独特な手法をとりいれています。香り高き味わいを実現するために、超低温浸潤という手法です。なんと破砕した段階で、ドライアイスを樽に入れることで、一瞬でブドウの細胞が壊れて細かくなり、香りや味わいをより引き出すというものです。私も２０２４年にワイナリーを訪問した際に、デモの樽に、ドライアイスをいれる体験をさせていただきましたが、なかなかスリリングな貴重な体験でした。
ケイマスという力強いワインを造る一家のメンバーであるジョー・ワグナーさんらしい、華やかなカリフォルニア・シャルドネとなっています。

その味わいは、
『香りは華やかなフルーツや蜂蜜のニュアンスもたちあがり、青りんご、アプリコット、レモン、スモモのフレーバーが口の中に広がります。パイナップルや白桃といったリッチな果実味もあります。酸とミネラルがしっかりとバックボーンを支えているので、華やかな中にも引きしまった印象を残すワインです。クリームシチューやラザニアなどにもよく合います。』

ぜひ、お楽しみください。

商品詳細

内容量：

ナパの老舗ワイナリー、ケイマス家のジョー・ワグナー氏が始めたピノ・ノワール・プロジェクトが「ベル・グロス」。今ではシャルドネも造っています。当時まだあまり一般的ではなかった３つの産地のブドウをブレンドして作ったメイオミが大人気となり、そのコンセプトを引き継いで作っているワインです。華やかな香りとミネラルを感じさせてくれるシャルドネです。商品名：ベル・グロス・ボーエン・トリ・アペレーション・シャルドネ chardonnay 2023 白ワイン wine アメリカ America 750ml Belle Glos
温度帯：

常温
商品番号：

tks0114

店舗名

京橋ワイン

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