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京橋ワイン

コノスル・No.18・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニョン 2011

1,980(税込) 18pt

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商品説明

コノスルが2013年よりリリースを開始した新シリーズである単一畑によるカベルネ・ソーヴィニョン。より、リッチでしっとりした落ち着き感のあるパワフルリッチなカベルネ・ソーヴィニョンです。てりやきソースなどのグリルなどにあわせて飲んでいただいても合うと思います。

日本初!世界初!超バリューで世界を席捲する[コノスル]に単一畑シリーズ登場!!
堂々たるカベルネ、スケールの大きなピノ、濃密な魅力をもつ白!!
バリューの高さは健在!!1,800円(税別)でこんなワインが飲めちゃうなんて・・・幸せすぎ!
ワンランク上のワイン生活が楽しめてしまう価値ある一本です!!
[コノスル・No.18・シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニョン 2011]


コノスル大躍進の立役者である、ワインメーカーのアフォルド・フルタードさん(左)。
ワイナリーのキャッチフレーズ「No familily trees, no dusty bottles, just a quality wine」
そのままの近代的な設備を備え、高品質のいいワインを生み出しています。




今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!!

当店でも、大人に大人気の雑誌『一個人』にて、見事、2007年度白頂上ワインに選ばれた[コノスル・ゲヴェルツトラミナー・リゼルヴァ]
をはじめとして、赤白ともにチリの上位を独占するなど恐ろしいほどの高い評価を得て、爆発的に売れ続けている人気ブランドです!!

その名声は、日本はもとより、地元チリ、そして世界中で確立され、たとえば限定生産品[20バレル・リミテッド・エディション・
ソーヴィニョン・ブラン]は、7000本以上がエントリーする[デカンター・ワイン・アウォード]にて、その頂点に立つ2年連続の
【インターナショナル・トロフィー】受賞!!という快挙を成し遂げる<<つわもの>>です!!

当店ではこれまで、バリューの高い[リゼルヴァ]シリーズを中心に、ご紹介してきましたが、その上級キュベたる
[シングル・ヴィンヤード]シリーズが、このたび、遂に全世界でリリース開始となりました!!

実は、飲んでみる前までは、
[リゼルヴァ]のバリューの前にかすんでしまうのではないか?
お客様にとって混乱を引き起こさせるだけではないか?

などと思っていたのですが、これがとんでもない勘違い!。
味わいのニュアンスも異なり、その充実感のある味わいは、絶対に皆様にご紹介しなければならない、と強く思わせる存在感!!。

価格も1,800円(税別)と、まだまだリーゾナブル!!。新たなバリューワインの登場です!!。



そのワインとは、
[コノスル・No.18・シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニョン 2011]!!
[コノスル・No.21・シングルヴィンヤード・ピノ・ノワール 2011]!!
[コノスル・No.5・シングルヴィンヤード・シャルドネ 2012]!!
[コノスル・No.23・シングルヴィンヤード・リースリング 2012]!!



[コノスル]の設立以来、すでに20年近い経験の中から、それぞれの品種に最適なブロックで栽培されたブドウを使った
シングル・ヴィンヤードのワインを造りだそうというのが、このシリーズのコンセプト!。

それゆえ、通常のレゼルヴァ・シリーズと比較しながら飲んでみると、より凝縮した果実味を感じられるのですが、
まずはご紹介したいのが

[No.18・シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニョン]!!

このワインはチリの中でもカベルネ・ソーヴィニョンの産地として名高いマイポ・ヴァレーの北西に位置する(チリは南半球
なので基本、北が暖かい)のエル・リカーソ・エステートという地区の中でも厳選されたN0.18のブロックからとれた
ブドウで造られた限定ワイン!。

太古には川底だったこともあり、土壌は堆積ローム土壌で、小さく丸い石がゴロゴロと転がっています。
マイポ・ヴァレーの他の地域よりも少し気温が低く、夏はさらに乾燥し、カベルネの成長には多大なポテンシャルを持っている
とされる地域なのです。

その味わいは、
『色は濃く、カシス、プラム、黒コショウ、ほうじ茶、
リコリスや甘草、燻製肉の充実した様々な香りがパワフ
ル!!。湿った雨上がりの大地を思わせるしっとりとした
土のフレーバーが、まろやかで落ち着きのあるタンニン
とともに口の中にひろがって、半端ない充実感!!。
大人な時間を楽しめるワンランク上のカベルネ・ソーヴィ
ニョン!!』

レゼルヴァとは、また違ったニュアンスを楽しめる価値ある1,800円(税別)!!


そして、ピノ・ノワールも半端ないレベルの高さとポテンシャル!!

『色も香りもパワー溢れる力強さにくらくら!!。
時間とともに複雑さを増し、完熟ラズベリー、スミレ、
バニラ、チェリーリキュール、チョコレートなどの
香りとフレーバー!!。ジューシーな酸が全体をいい感じに
まとめあげた、新世界ピノ好きにはたまらないワイン!』

ピノ・ノワールは、コノスルが、一番力を入れる品種であり、このワインは、地中海性気候をもつ海岸から15キロという産地
サン・アントニオ地区にあるヴィエント・マールという区画(No.21)から造られたピノ・ノワール100%によるワインです。

天才ワインメーカーとして名高いアフォルド・フルタード氏の凄腕が十二分に実感できる新たなバリュー・ピノ・ノワール!!

ぜひこの機会にお試しください!。

そしてそして、白ワインも文句なしの美味しさ!!
まずは、冷涼気候産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ!

『香りは、濃密な花の蜜、甘くておおぶりな白い花、バニラの
香りに、少し青草のハーブっぽい香りも混じります。濃い果実
の香りに綺麗でクリアでクリスプな酸が充実のボリューム感!!。
美味しすぎて、ずーっと飲んでいたくなります!。十分に冷や
しても十二分に香りが楽しめるので、いつでも冷蔵庫にいれて
おきたいワイン!!』


一方、リースリングは、コノスルが開拓したビオビオ・ヴァレーの中でも最も古い区画の樹から生まれる絶品!!。

『リッチでエレガント!。そしてクラシックなドイツリースリ
ングを思わせる石油香とマスカットの香りがたっぷり!!。シト
ラスはおとなしめで、綺麗にぎっしりと詰まった感のある凝縮
したミネラル感も絶品!!。』

白ワイン好き、リースリング好きの皆様に絶対に飲んでいただきたい自慢の一本!!。

ワンランク上の味わいをお楽しみください!!。







Cono Sur No.18 single vineyard Cabernet Sauvignon [2011]
色・容量赤750ml ALC14.0%
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン100%
産地チリ、マイポ・ヴァレー
味わいフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)



このワインはチリの中でもカベルネ・ソーヴィニョンの産地
として名高いマイポ・ヴァレーの北西に位置する(チリは南半球
なので基本、北が暖かい)のエル・リカーソ・エステート
という地区の中でも厳選されたN0.18のブロックからとれた
ブドウで造られた限定ワイン!。

太古には川底だったこともあり、土壌は堆積ローム土壌で、
小さく丸い石がゴロゴロと転がっています。マイポ・ヴァレー
の他の地域よりも少し気温が低く、夏はさらに乾燥し、
カベルネの成長には多大なポテンシャルを持っているとさ
れる地域なのです。

その味わいは、
『色は濃く、カシス、プラム、黒コショウ、ほうじ茶、
リコリスや甘草、燻製肉の充実した様々な香りがパワフ
ル!!。湿った雨上がりの大地を思わせるしっとりとした
土のフレーバーが、まろやかで落ち着きのあるタンニン
とともに口の中にひろがって、半端ない充実感!!。
大人な時間を楽しめるワンランク上のカベルネ・ソーヴィ
ニョン!!』

レゼルヴァとは、また違ったニュアンスを楽しめる価値ある
1,800円(税別)!!

たっぷりとご堪能ください!。




商品詳細

  • 内容量:
    750ml
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    sml0218

店舗名

京橋ワイン

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