京橋ワイン

ドメーヌ・ブレマン・ブルゴーニュ・グラン・オーディネール 2005<br><br>【フランス】【ブルゴーニュ】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】

Name: ドメーヌ・ブレマン・ブルゴーニュ・グラン・オーディネール 2005 【フランス】【ブルゴーニュ】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
Price: 1408 JPY

1,408円(税込) 12pt

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商品説明

あのルロワも造る【偉大なる普段飲みブルゴーニュ】!!しかも現地カーヴで静かに眠っていた【超大当たり2005年産】です。平均樹齢60年の古樹ブドウをすべて手摘みで収穫。70％のガメイ、30％のピノ・ノワールを、ステンレスタンクで別々に発酵後にブレンドし、フードルと呼ばれる大樽で15ヶ月間熟成。その後、貯蔵用タンクにてカーヴに眠っていたものを瓶詰めしたものです。ベリーやチェリーの木の実にドライプラム、スパイスのニュアンスが、熟成による適度の甘みを持つ果実味と見事なバランスで融合、家庭料理と楽しめる食卓の定番に、ランチやバーベキューのお供に、お気軽にブルゴーニュ気分を満喫してください。

≪なんとなんと!!1,280円の超お値頃価格!!≫
あのルロワも造る【偉大なる普段飲みブルゴーニュ】!!
しかも現地カーヴで静かに眠っていた【超大当たり2005年産】!!
歴史的ヴィンテージのポテンシャルが生む圧巻のコスパ!!
ベリーやチェリーの木の実にドライプラム、スパイスのニュアンスが、
熟成による適度の甘みを持つ果実味と見事なバランスで融合!!
ご家庭でお気軽にブルゴーニュ気分を満喫してください。

[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・オルディネール 2005]

『ブルゴーニュは高い!!』
日頃、そう思われている方も多いようです。
それは生産者の規模や生産量の関係から、ある程度仕方
ないことなのかも知れません。

でも本日当店がご紹介するブルゴーニュは、歴史的超大
当たり年2005年産にして、なんと1,280円(税別)で愉しめ
る嬉しい1本!!

地元でブルゴーニュで、家庭料理やランチのお供に愛さ
れる赤として、【グラン・オルディネール（偉大なる普
段飲みワイン）】と呼ばれる、超お値打ちワインの登場!!

肩肘張らず飲めるワインとして、[ロマネ・コンティ]の
前所有者でその名声を欲しいままにする稀代の名醸造家、
あの「マダム・ルロワ」でさえ造っている庶民の味方の
ご案内!!

当然のことながら価格がかけ離れる[ルロワ]のそれと
同格とするのは無謀ですが、この果実味とブーケを持つ
ブルゴーニュがこの価格なら、気軽に楽しむにはまさに
うってつけの1本。

その名も、
[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・オルディネール 2005]!!

ブルゴーニュの赤を代表するブドウ品種といえば、ピノ・
ノワールとボージョレで有名なガメイ。

高貴種であるピノ・ノワール種は気難しく、栽培にコス
トがかかるブドウとされ、一方、ガメイ種は多産系品種
として、実は白用ブドウを含めたブルゴーニュ全体の約
半分の栽培比率を占める、ブルゴーニュにとってなくて
はならないブドウ。

そもそもこのガメイ種の発祥の地は、あの最高峰白[モン
ラッシェ]を生む、ピュリニィ、シャサーニュの両モンラ
ッシェ村とは目と鼻の先の「ガメイ村」とされます。
そのため、ほんの半世紀ほど前までは、やはりこの村に
近い最高級白ワインの村「ムルソー村」でも、ガメイか
らの赤ワインが大量に造られていたほど。

こうした事情から、ブルゴーニュではボージョレの他に、
AOC制度上ガメイの使用を許されているワインが2つあり、
その一つがご紹介の[ブルゴーニュ・グラン・オルディネ
ール]。（ちなみに、もう一つは[ブルゴーニュ・パス・
トゥー・グラン]）

収穫量が安定し比較的低コストのガメイを混醸し、
美味しいブルゴーニュを造ることは、結果的に『激・安
・旨』ブルゴーニュを実現する、生産者にも消費者にも
利益をもたらす行為なのです。

ただし、そこで常に問われるのはワインの取捨選択。

その点、[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・
オルディネール 2005]をわが国に紹介してくれたのは、
当店では既にお馴染みの「ステファン・ブロカール氏」。

シャブリの大手ドメーヌ[ジャン=マルク・ブロカール]の
長男として生まれた氏は、その恵まれた境遇を投げ打って、
大手ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と
協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブラン
ドで、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提供出
来る仕組みを作り上げた人物。

そのため氏のワインは、当店でもことごとく爆発的な大
ヒット。その秘訣は、ひとえに激安とも言える価格と、
品質の良さに他ならないでしょう。

そしてこのワイン。
[ドメーヌ・ブレマン]が自社畑で栽培した、平均樹齢60年
の超ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手摘
みで収穫。70％のガメイ、30％のピノ・ノワールを、ステ
ンレスタンクで別々に発酵後にブレンドし、フードルと呼
ばれる大樽で15ヶ月間熟成。さらにその後、貯蔵用タンク
にてカーヴに眠っていたものを、ステファン氏が瓶詰めし
たものです。

さらに驚かされたのは、そのヴィンテージ!!

各専門誌が「歴史的」とか、「途方もない」とかの表現で、
例外的ハイスコアを付ける2005年産。
このクラスにして、収穫から12年目を迎える歳月を感じさ
せない、熟成ポテンシャルと風味に、見事なコスト・パフ
ォーマンス。もちろんフレッシュなタイプではありません
が、ガメイの甘味のある果実味と、ピノ・ノワールのエレ
ガントな酸味とタンニンが融合し、バランスよく複雑な味
わいを形成しているんです。

実際、当店での試飲でも・・・・、
『ひと言で言って驚きの若さと美味しさ。収穫から12年目
とは、またこのクラスとは思えない色調。香りも思いのほ
かしっかりとしていて華やか。赤、黒双方のベリーやチェ
リーの木の実にドライプラム、そしてスパイスなどのニュ
アンスが、熟成による適度の甘みを持つ果実味とバランス
よく融合し、ついついグラスを重ねてします飲み心地良い
ワインなんです。酸も熟成による歳月とガメイのおかげで
強すぎず、とにかく2005年のポテンシャルを実感できる、
お買い得ブルゴーニュです。』

地元ブルゴーニュで【偉大なる普段飲みワイン】と呼ばれ
る[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・オルディネール 2005]。

これまでのブルゴーニュの枠組みに風穴を開ける、新世代
生産者「ステファン・ブロカール氏」が発掘した、超お値
打ち、超お値頃の熟成ブルゴーニュ赤。

今どきこの価格で気軽に愉しめる、美味しいブルゴーニュ
があるのは実にありがたいこと。
家庭料理と楽しめる食卓の定番に、ランチやバーベキュー
のお供に、この機会を逃さずしっかりとお買い求めくださ
い。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Domaine Braymand, Bourgogne Grand Ordinaire 2005
色・容量	赤750ml	ALC	12.5%
ブドウ品種	ガメイ70%、ピノ・ノワール30%
産地	フランス・ブルゴーニュ
味わい	ミディアムボディ
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）

ブルゴーニュの赤を代表するブドウ品種といえば、ピノ・
ノワールとボージョレで有名なガメイ。

高貴種であるピノ・ノワール種は気難しく、栽培にコス
トがかかるブドウとされ、一方、ガメイ種は多産系品種
として、実は白用ブドウを含めたブルゴーニュ全体の約
半分の栽培比率を占める、ブルゴーニュにとってなくて
はならないブドウ。

こうした事情から、ブルゴーニュではボージョレの他に、
AOC制度上ガメイの使用を許されているワインが2つあり、
その一つがご紹介の[ブルゴーニュ・グラン・オルディネール]。

収穫量が安定し比較的低コストのガメイを混醸し、
美味しいブルゴーニュを造ることは、結果的に『激・安
・旨』ブルゴーニュを実現する、生産者にも消費者にも
利益をもたらす行為なのです。

ただし、そこで常に問われるのはワインの取捨選択。
その点、[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・
オルディネール 2005]をわが国に紹介してくれたのは、
当店では既にお馴染みの「ステファン・ブロカール氏」。

[ドメーヌ・ブレマン]が自社畑で栽培した、平均樹齢60年
の超ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）をすべて手
摘みで収穫。
70％のガメイ、30％のピノ・ノワールを、ステンレスタン
クで別々に発酵後にブレンドし、フードルと呼ばれる大樽
で15ヶ月間熟成。さらにその後、貯蔵用タンクにてカーヴ
に眠っていたものを、ステファン氏が瓶詰めしたものです。

さらに驚かされたのは、そのヴィンテージ。

各専門誌が「歴史的」とか、「途方もない」とかの表現で、
例外的ハイスコアを付ける2005年。
このクラスにして、収穫から12年目を迎える歳月を感じさ
せない、熟成ポテンシャルと風味に見事なコスト・パフォ
ーマンス。
もちろんフレッシュなタイプではありませんが、ガメイの
甘味のある果実味と、ピノ・ノワールのエレガントな酸味
とタンニンが融合し、バランスよく複雑な味わいを形成し
ているんです。

地元ブルゴーニュで【偉大なる普段飲みワイン】と呼ばれ
る[ドメーヌ・ブレマンブルゴーニュ・グラン・オルディ
ネール 2005]。

今どきこの価格で気軽に愉しめる、美味しいブルゴーニュ
があるのは実にありがたいこと。
家庭料理と楽しめる食卓の定番に、ランチやバーベキュー
のお供に、この機会を逃さずしっかりとお買い求めください。

商品詳細

内容量：

≪なんとなんと!!1,280円の超お値頃価格!!≫あのルロワも造る【偉大なる普段飲みブルゴーニュ】!!しかも現地カーヴで静かに眠っていた【超大当たり2005年産】!!Domaine Braymand, Bourgogne Grand Ordinaire 2005色・容量：赤750mlALC：12.5%ブドウ品種：ガメイ70%、ピノ・ノワール30%産地：フランス・ブルゴーニュ味わい：ミディアムボディラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
温度帯：

常温
商品番号：

roj0246

店舗名

京橋ワイン

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