ハイツ・セラーズのスタンダード・キュベたるカベルネ・ソーヴィニョン。
商品名:ハイツ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニョン 2014 アメリカ America ナパ 750ml 赤ワイン wine 辛口 フルボディ 評価誌93点
超老舗・超有名カルト造り手の、ラザフォード自社畑100%によるカベルネ100%!!
ワイナリーで熟成5年を経て、初めてリリースされる手塩にかけた自信作!!
今ヴィンテージも評価誌93点!
余裕の貫禄を見せ付けるグレートな味わい!!たっぷりとご堪能ください!!
[ハイツ・セラーズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2014]
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカー たちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら 一度は飲んでみたいのが[ハイツ・セラーズ]!!創業当時から最も長く造られているのが、今回ご紹介するワインで
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカーたちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら一度は飲んでみたい[ハイツ・セラーズ]!!
最高級キュベである[ハイツ・マーサズ・ヴィンヤード]は、人気コミック『神の雫』でも【幻の銘酒】として登場!!。
本日、ご紹介するのは、その[ハイツ・セラーズ]が最も得意とする、自社畑100%によるカベルネ・ソーヴィニョン100%です!!
今回ご紹介する2014年ヴィンテージも、ジェームズ・サックリングが93点という高い点数をつけて評価するワインです。
それが
[ハイツ・セラーズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2014]!!
[ハイツ・セラーズ]のワインは、1961年の初リリースから変わらず、濃厚で長熟なスタイルが特徴であり、それは、50年以上たった今も健在!!。そのハイツ・セラーズが設立当初からつくり続けている、一番歴史の長いワインがこのワインです!!
ハイツのワインに魅せられて、その門を叩いた今では大御所ワインメーカーとなったスタッグス・リープのウィニアスキー氏やシュラムズバーグのダヴィース氏らを魅了した当時から造られていました。
このワインは、実は、[ハイツ・セラーズ]がラザフォードに所有する、有名単一畑[ベラ・オークス]と[トレイル・サイド]のブドウをブレンドしたもの。どちらもラザフォードなので、[ラザフォード]というAVA(原産地呼称)を名乗ることも可能なわけですが、創業当時からの慣例にしたがって、ナパ・ヴァレーとしているもので、伝統を感じさせるナパ・ヴァレーの真髄を感じられる一本です!!。
そして醸造面でも驚くほど、手をかけています。ブドウの魅力を十二分に発揮させるために、通常よりもずっと長い、3年という熟成期間!。カルトワインと呼ばれるナパのワインでも2年程度が多い中、3年は長いです。
その熟成に際しては、一年間は、アメリカン・オークの樽、そして2年間をフランス産リムーザンの樽(フランス産の中でも有名な樽の産地)でゆっくりと熟成せせています。
そのせいか、仕上がった味わいは、落ち着いたタンニンが溶け込んだ、果実の深みをずんずんと感じるワイン!!
『ブランデーチョコ、ココア、黒果実、ミント、バイオレットといった香りとフレーバーに満ち、タンニンは物凄くシルキーで、酸も渋みも穏やか!!。円熟したゆとりというか、貫禄を感じさせる偉大さを持ち、流石の風格を漂わせます!!』
ハイツ・セラーズでは、飲み頃になった時点でリリースを開始するため、これが現在の流通ヴィンテージで、他よりも3年ほど長くワイナリーで保管されています。
ナパの老舗ワイナリーとして、余裕と貫禄を見せ付けるグレートワインです。たっぷりとご堪能ください。
画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Heitz Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon |
■色・容量: |
赤750ml |
■ALC: |
14.5% |
■ブドウ品種: |
カベルネ・ソーヴィニョン100% |
■産地: |
アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
ナパ・ヴァレーの先駆者であり、多くのワインメーカーたちを導いてきたのが、カリフォルニア・ファンなら一度は飲んでみたい[ハイツ・セラーズ]!!
本日、ご紹介するのは、その[ハイツ・セラーズ]が最も得意とする、自社畑100%によるカベルネ・ソーヴィニョン100%です!!
このワインは、実は、[ハイツ・セラーズ]がラザフォードに所有する、有名単一畑[ベラ・オークス]と[トレイル・サイド]のブドウをブレンドしたもの。どちらもラザフォードなので、[ラザフォード]というAVA(原産地呼称)を名乗ることも可能なわけですが、創業当時からの慣例にしたがって、ナパ・ヴァレーとしているもので、伝統と余裕を感じさせるナパ・ヴァレーの真髄を感じられる一本です!!。
そして醸造面でも驚くほど、手をかけています。ブドウの魅力を十二分に発揮させるために、通常よりもずっと長い、3年という熟成期間!。カルトワインと呼ばれるナパのワインでも2年程度が多い中、3年は長いです。
その熟成に際しては、一年間は、アメリカン・オークの樽、そして2年間をフランス産リムーザンの樽(フランス産の中でも有名な樽の産地)でゆっくりと熟成せせています。
そのせいか、仕上がった味わいは、落ち着いたタンニンが溶け込んだ、果実の深みをずんずんと感じるワイン!!
『ブランデーチョコ、ココア、黒果実、ミント、バイオレットといった香りとフレーバーに満ち、タンニンは物凄くシルキーで、酸も渋みも穏やか!!。円熟したゆとりというか、貫禄を感じさせる偉大さを持ち、流石の風格を漂わせます!!』
ハイツ・セラーズでは、飲み頃になった時点でリリースを開始するため、これが現在の流通ヴィンテージで、他よりも3年ほど長くワイナリーで保管されています。
ナパの老舗ワイナリーとして、余裕と貫禄を見せ付けるグレートワインです。たっぷりとご堪能ください。
商品詳細
-
- 内容量:
- ハイツ・セラーズのスタンダード・キュベたるカベルネ・ソーヴィニョン。 商品名:ハイツ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニョン 2014 アメリカ America ナパ 750ml 赤ワイン wine 辛口 フルボディ 評価誌93点
-
- 温度帯:
- 常温
-
- 商品番号:
- prt0117
店舗名
京橋ワイン
京橋ワインのご利用ガイド
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 (受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。 万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月~9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880(お客様専用)(受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社
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