京橋ワイン

ヨハネス・ツィリンガーレヴォリューション・アンセストラル NV オーストリアスパークリング sparkling ワイン wine 750ml ライトボディ辛口

Name: ヨハネス・ツィリンガー レヴォリューション・アンセストラル NV オーストリア スパークリング sparkling ワイン wine 750ml ライトボディ 辛口
Price: 3278 JPY

3,278円(税込) 29pt

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商品説明

ヨハネス・ツィリンガーは家族経営のビオヴァイングートで、フェルム=ゲッツェンドルフ最大の功労者です。ヨハネスの父ハンスは1980年代に既にオーガニック栽培に回帰しており、オーストリアにおけるナチュラルなワイン造りの先駆者のひとりです。畑と葡萄は30年以上、健全な状態で活力を与えられています。こちらはアンセストラル方法によるスパークリング。
商品名：ヨハネス・ツィリンガーレヴォリューション・アンセストラル NV オーストリアスパークリング sparkling ワイン wine 750ml ライトボディ辛口

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【表示限りの限定入荷!!メソッド・アンセストラルによるスパーク!!】若手醸造家の活躍が著しい、伸び盛りの産地、ワインフィアテルの大注目生産者といえば、ヨハネス・ツィリンガ―!!創業はなんと1673年!!350年の歴史があります！
『ワインフィアテルならではの冷涼な気候、才能ある生産者の勢いある味わい！ナチュラルでスタイリッシュなワインです！』

表示限りの限定入荷!!

[ヨハネス・ツィリンガー]

近年、若手生産者の活躍が著しい、ヴァインフィアテル。ヨハネス・ツィリンガ―醸造所の歴史は古く、1673年に創業。1994年には兼業農家だったのをワイナリーとして新たなステージへ。

【表示限りの限定入荷！見つけた方はお早目に！】

「ヨハネス・ツィリンガー　レボリューション・アンセストラル　ＮＶ」！！

このワインが造られるのは、若手醸造家の活躍が著しい伸び盛りの産地、ヴァインフィアテル！！南のドナウ河から北のチェコ国境、西のマンハルツベルクから東のスロヴァキア国境まで広がっているオーストリアの中では比較的大きな産地です。ヴァインフィアテル東部のこの地域は、イリュリア人とケルト人が葡萄を栽培してワインを造ったのが始まりとされています。フェルム=ゲッツェンドルフは、時のバイエルン州パッサウの修道院によって設立されました。この地域で最も古い葡萄畑Steinthal（シュタインタール）は、1520年の文献でその名を見ることが出来ます。

このワインを造る、ヨハネス・ツィリンガ―醸造所は、1673年創始と350年の歴史がありますが、1980年まではブドウ栽培は副業であり、当時は養豚がメインでした。現在の醸造家、ヨハネスの父ハンスが1980年代により自然な農法へ転換。1984年にはすべての畑を有機栽培へと転換し、1994年にはついに単独なワイナリーとして長い歴史に新たなページを加えました。

ヴァインフィアテルといえば、ＤＡＣにも認可されているグリューナー・フェルトリーナーの産地として有名なので、このスパークリングは是非お試しいただきたい！このワインの品種は、グリューナー・フェルトリーナー80％に、きりっとした酸味を加えるリースリング20％。平均樹齢は20～40年。畑は品種毎に違い、丘陵最上部のグリューナー・ヴェルトリーナー。南向き斜面のリースリング。

醸造は天然酵母で自発的な発酵、2022年のグリューナー・ヴェルトリーナーを全房のまま圧搾。ステンレスタンク発酵させ発酵終了前に瓶詰め。発酵終了後に2021年のリースリングを加えています。アンセストラル、というワイン名の通り、アンセストラル法のスパークリングのため、柔らかく泡が溶け込んでいる印象です。表示限りの限定品です。次回の入荷は未定です!!是非、お試しくださいませ!!!

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元々キャップシールはついていません。酸化防止剤微量ため、クール便での配送、ご自宅でも16℃以下
で保存いただくことを推奨します。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Johannes Zillinger　Revolution Ancestral NV

■色・容量：

白発泡辛口750ml

■ALC：

11%

■ブドウ品種：

グリューナー・ヴェルトリーナー80％、リースリング20％

■産地：

オーストリア、ワインフィアテル

■味わい：

ライト～ミディアムボディ

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

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商品詳細

内容量：

ヨハネス・ツィリンガーは家族経営のビオヴァイングートで、フェルム=ゲッツェンドルフ最大の功労者です。ヨハネスの父ハンスは1980年代に既にオーガニック栽培に回帰しており、オーストリアにおけるナチュラルなワイン造りの先駆者のひとりです。畑と葡萄は30年以上、健全な状態で活力を与えられています。こちらはアンセストラル方法によるスパークリング。商品名：ヨハネス・ツィリンガーレヴォリューション・アンセストラル NV オーストリアスパークリング sparkling ワイン wine 750ml ライトボディ辛口
温度帯：

常温
商品番号：

orv0006

店舗名

京橋ワイン

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☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品配達日のみ返品いただけます。【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・ＦＡＸにてご連絡ください。【返品送料】お客様負担でお願いします。【連絡先】電話 0120-070-880 （受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com ■商品の不良による返品ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。　万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。・なお、6月～9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。【連絡先】電話0120-070-880（お客様専用）（受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com 【返送先】郵便番号　〒164-0001 住所　東京都中野区中野2-30-5　中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

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