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京橋ワイン

ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022 フランス France 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口 アルザス地方

4,048(税込) 36pt

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商品説明

ストラスブールの西、ベルビテン村に17世紀から続く生産者。フランスの多くの星つきレストランで採用されていることからも、お料理を引き立てるワインとして知られています。2004年から農薬等を使用しない栽培に移行しました。このシルヴァネールはGC認可品種ではないが、グランクリュ・アルテンベルグの畑に栽培。
商品名:ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022 フランス France 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口 アルザス地方

≪北部アルザスの注目生産者!!≫銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンに栽培されたシルヴァネール種100%の知る人ぞ知る名作!一流ソムリエも「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と名言する食事にも合わせやすいワインです!


北部アルザスの人気生産者!




[ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア]





※画像は2019年ですが、実際のお届けは2022年となります。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Roland Schmitt Sylvaner Grand A [2022]
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
シルヴァネール100%
■産地:
フランス・アルザス地方
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいシルヴァネール種の白ワインのご紹介です!!

[ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア 2022]!!

このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです!一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。

このシルヴァネール種100%の白ワインも穏やかな酸味が和食のお供におすすめのワインです!それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。

[シルヴァネール グラン・ア]は、アルザスワイン通の間で、『隠れグランクリュ』として注目のワインです!使用されているシルヴァネールのブドウは、生産者の「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のすぐ隣にある畑から。シルヴァネールは現在のアルザス・グランクリュの定義にはゾッツェンベルクの畑以外は含まれないため、キュヴェ名を「Grand A」としています。真南向き斜面の1区画で0.30ha。植樹は1976年。泥灰土石灰質土壌で、土中深くにこの地特有の石膏層があります。酸味が比較的穏やかなシルヴァネール種と程よい酸味の引き締め感を味わいに与えてくれる石灰質土壌の組み合わせは相性抜群。ステンレスタンクで醸造。爽快なミネラル感たっぷりの極辛口で、魚介類との相性は抜群。ちなみにシュミット家では、生ハムやサラミと合わせてこのシルヴァネールが大量に自家消費されているそうです。1989年度の世界ソムリエコンクールで優勝したソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブスは、今世紀の初め頃、「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と発言し、実際、彼が在籍するアルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にも長年に渡ってオンリストしています。

エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しているそうです。非常にコストパフォーマンスが高く、是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです!

商品詳細

  • 内容量:
    ストラスブールの西、ベルビテン村に17世紀から続く生産者。フランスの多くの星つきレストランで採用されていることからも、お料理を引き立てるワインとして知られています。2004年から農薬等を使用しない栽培に移行しました。このシルヴァネールはGC認可品種ではないが、グランクリュ・アルテンベルグの畑に栽培。 商品名:ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022 フランス France 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口 アルザス地方
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    nvs0274

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

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☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 (受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。  万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月~9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880(お客様専用)(受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

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    会社名
    ワインキュレーション 株式会社
    住所
    〒164-0001
    東京都 中野区中野2-30-5 
    中野アーバンビル5F
    TEL
    0120-070-880
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