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ほのかな甘味とシュワシュワの飲み心地。マスカットで造られる甘口タイプ。『軽やかでフルーティな甘口。リンゴの蜜のような甘味と心地よい酸味で、心躍る軽快な飲み口。軽やかな微発泡は飲み心地をさらに良く引き立て、上品にまとめ上げています。冷蔵庫で冷やして気軽にスクリューキャップをプシュっと開けて、グイグイっと飲むと至福のひとときです。』アップルタルトなどパイとフルーツにバッチリ合います。また、アルコール度数も低く、ほんのりと微発泡の甘口ですので、昼下がりに軽食とともに軽く飲むのも幸せです。
画像はサンプルとなります。ヴィンテージにつきましては、最新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご注意下さい。
これぞ幸せの微発泡！ ほのかな甘味とシュワシュワの飲み心地！ マスカットで造られる甘口タイプ。僅かに微発泡していますが、スクリューキャップのボトルです。フレッシュ な果実味の甘味をグイっと飲んじゃってください！ 味わいは、 『軽やかでフルーティな甘口。リンゴの蜜のような甘味と心地よい酸味で、心躍る軽快な飲み口。軽やかな微発 泡は飲み心地をさらに良く引き立て、クドい甘さは無く上品にまとめ上げています。冷蔵庫で冷やして気軽にス クリューキャップをプシュっと開けて、グイグイっと飲むと、至福のひとときです。』 「light bodied, light in alcohol, lightly spritzy... and quite delicious.」 ディーキン・エステートも、軽口で低アルコール、僅かな微発泡・・・、そしてすべてが美味しい！と気軽に毎日で も飲んでほしいと語るモスカート。 造り手さんオススメの料理は ・リモンチェッロを使ったスポンジケーキとフルーツ盛り ・オレンジのアップサイド・ダウン・ケーキ とのこと。デザートとともに！アップルタルトなどパイとフルーツにバッチリ合います！また、アルコール度数も低 く、ほんのりと微発泡の甘口ですので、昼下がりに軽食とともに軽く飲むのも幸せです！ 甘口好きの方はお見逃しなく！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [ディーキン・エステート]はオーストラリアはヴィクトリア州の北西部、ミルドラ近郊のレッド・クリフスに1967年 設立されたワイナリー。 ミルドラ地区は大きなマレー川が流れる日照量の多い温暖な地域で、1880年代に開拓され、太陽の光をいっぱい吸収 した完熟ブドウが造られるワインの栽培には最適な土地として、一大ワイン生産地となりました。葡萄の他にオリー ブやアーモンドなどの生産も有名です。 年間を通して降雨量は少なく乾燥している土地で、肥沃なやや茶色を帯びた褐色の土壌はローム性砂、砂壌土の土壌。 また内陸地であるため塩分を含んだ風も吹き、土壌はカルシウムや ミネラルに富んでいます。加えてオーストラリア 最大級の河川マレー川がすぐ近くにあり、良質な葡萄を栽培する理想的な環境に恵まれています。 350ヘクタールものすべて自社畑を所有し、葡萄栽培は近代的で、細やかなコントロールを行っていることで知ら れており、革新的技術のリーダー的存在でもあります。 その実績は多くの農業研究機関関係者や業界の人たちが、研究目的のためにこの葡萄畑を訪れます。 また、環境への取り組みも熱心に実施しており、2002年には、その領域の環境と将来の生産性の観点からみた水質 保護活動に対して「Save Water Award」を受賞しています。 醸造責任者はDr.フィル・スピルマン氏。 オーク樽を使用することによって葡萄の味わいを充分に引き出し、バランスの取れたワイン造りを得意とする彼は、 ハーディーズやチタリング・エステート働き、国際的なコンペティションにて多くの受賞歴を持つニュージーランド のヴィラ・マリアなどを経て、2005年よりディーキン・エステートのワインメーカーになりました。彼のワインメー カーとしての経験は、ディーキン・エステートにいかんなく発揮されています。 |
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商品詳細
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- 内容量：
- 750ml
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- ns0057
店舗名
京橋ワイン
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