京橋ワイン

シャトー・シマール　2003

Name: シャトー・シマール 2003
Price: 3058 JPY

3,058円(税込) 27pt

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商品説明

ベリーの果実味は可憐かつ妖艶で、深く、そして驚くほどにピュアでみずみずしい。まるで極上のブルゴーニュを飲んだ時のような香りにも感じられ、一方では古典的なボルドーらしさにも満ちています。良質のポムロールのようになめらかな舌触り、完璧な球体を思わせるつややかなタンニンには、なかなかお目にかかれるものではありません。余韻に残る上品でジューシーな果実味と、優しく染みてくる旨みの絶妙な調和。飲み干した後まで続く、軽やかな高揚感がたまりません。

あの[オーゾンヌ]が手がける、激旨の秘蔵サンテミリオンがついに入荷!! 時価10万円以上［オーゾンヌ]彷彿の味わいが、なんと2780円（税別）!! パーカー100点満点連発の最高峰オーゾンヌとまったく同様に造った絶品!! しかもヴィンテージは本家［オーゾンヌ]がパーカー100点を獲った【2003年】!! 思わず言葉を失う完成度の高さ!! 優雅さ!!味わい深さ!! 一度飲んだらきっと忘れられない、鳥肌が立つほど感動的な旨さです!!

[シャトー・シマール 2003]

	赤ワイン好きの皆さま!! 特にボルドー好きの皆さま!! そして今日ばかりは、それ以外の皆さまも、絶対に、絶対に見逃さないで下さい!! ボルドーの5つの一級シャトーと、右岸の[オーゾンヌ]、[シュヴァル・ブラン]、 [ペトリュス]をあわせたいわゆる【8大シャトー】の中で最も生産量が少ないシャトー、それは[オーゾンヌ]!!
[シャトーオーゾンヌ]

ボルドーで1、2を争うエレガントさを誇る[オーゾンヌ] は、
特に90年代以降の品質は並外れて素晴らしく、
近年のヴィンテージだけでも、
パーカーさんが4度の100点満点と、
2度の98点を付けているんです!!

さらに、フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】において、
サンテミリオンで唯一、最高格付けの3つ星を取得!!

また、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも
『1997年以来全てのヴィンテージが
サンテミリオンの頂点に君臨する』
というコメントし、最高評価を与えているんです!!

その、今や無敵の[オーゾンヌ]の栄光を導き出したのが、
現オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏!!

実はヴォーティエ氏は、あの[ペトリュス]を造るクリスチャン・ムエックス氏と並ぶ妥協なき完璧主義者といわれる人物で、
そのワイン造りは神がかっているとしか言いようがないほど!!

そして、今回なんと!!
その凄腕ヴォーティエ氏が[オーゾンヌ]のすぐ近くに所有し、
[オーゾンヌ]とまったく同様のワイン造りを行っている秘密のシャトーが、ついに、念願の日本上陸を果たしました!!

その名も、[シャトー・シマール 2003]!!

実はこのシャトー、ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまでここで暮らしており、[オーゾンヌ]と同様、あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーなのです!!

ブドウ畑はなんとオーゾンヌの丘を下りてすぐ、というもの凄く恵まれた場所!!しかも、北側は[パヴィ]に、西側は[カノン・ラ・ガフリエール]に隣接するという好条件のテロワール!!

しかも数年内にグラン・クリュに昇格するといわれているブドウ畑なんです!!

そして、なんと今回ご紹介するのは、
あのパーカーさんが最高峰[オーゾンヌ]に
なんと100点満点を付けたヴィンテージ、2003年です!!

これは凄い!!凄すぎます!!

現オーナーの
アラン・ヴォーティエ氏

シャトー・シマール

あのパーカーさんが
最高峰[オーゾンヌ]に
なんと100点満点を付けた
ヴィンテージ、2003年!!


その味わいたるや
『一口飲んだ瞬間、思わず鳥肌が!! 信じられないほどの、ありあまる品と風格、そして言葉を失うほどの優雅さ!! とめどなくあふれ出すベリーの果実味は、可憐かつ妖艶で、深く、そして驚くほどにピュアでみずみずしい!! それはまるで極上のブルゴーニュを飲んだ時のような香りにも感じられ、また一方では古典的なボルドーらしさにも満ちているのです!! そしてなんといっても驚くのが、まるで良質のポムロールのようになめらかな舌触り!! ここまで角のない、完璧な球体を思わせるつややかなタンニンには、なかなかお目にかかれるものではありません!! ほとんど奇跡的!! さらに、猛暑のヴィンテージとは微塵も感じさせない、極めて美しい酸味の伸びにふたたび驚愕!! 余韻に残る上品でジューシーな果実味と、優しく染みてくる旨みの絶妙な調和に、思わず絶句・・・飲み干した後まで続く、ほどよく軽やかな高揚感がたまりません!!』

まさに、オーゾンヌ彷彿の味わい!!
この完成度の高さ、味わい深さ、只者ではありません!!

しかも、さらに驚くのはその価格!!
[オーゾンヌ]といえば、最近では高評価ゆえになかなか手が出ない価格にまで
高騰してしまったのですが、なんとこの[シャトー・シマール]は、その約50分の1以下!!

この品質からは絶対信じられない、驚愕の2780円（税別）

この恐るべしコストパフォーマンスの高さを、今すぐに体験してください!!
そして、その信じられないほどの美味しさに大いに驚いてください!!


物凄い人気です!!
2003年はなんと合計11200本完売!!
何卒お早めにお買いも下さい!!
2013.12.12

Chateau Simard Saint Emilion [2003]
色・容量	赤750ml	ALC	13.0%
ブドウ品種	メルロー80%、カベルネ・フラン20%
産地	フランス－ボルドー地方－サンテミリオン地区
味わい	辛口　ミディアム寄りのフルボディ
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）

[シャトー・シマール]は、ボルドー右岸サンテミリオン
地区のど真ん中にあるシャトー。

ここは、かのサンテミリオン特別一級[シャトー・オー
ゾンヌ]のオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏の叔
父マジエールが所有していたシャトー。
この地では1530年からブドウ栽培が行われており、その
後20世紀に[クロ・シマール]から[シャトー・シマール]
と名称を変え発展してきました。

1971年からはこのシャトーのブドウ畑の所有と管理は、
すべてヴォーティエ氏によって執り行われています。
その時期は奇しくも、[オーゾンヌ]や[シャトー・フォ
ンベル]の管理を始めたのとほぼ同じ頃。

実は、ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまで
このシマールのシャトーで暮らしており、オーゾンヌと
同様、あるいはそれ以上の愛着を持っているシャトーな
のです。

ブドウ畑はオーゾンヌがある丘（コート地区）を少し下
りたあたり、[シャトー・パヴィ]のすぐそばで、また、
[カノン・ラ・ガフリエール]と隣接する位置という、最
高の条件の畑です。
緩やかな南斜面からつながるこの畑は、砂と砂利を含ん
だ粘土質土壌で、非常に高いポテンシャルを持っている
と判断したヴォーティエ氏は、数年以内にグランクリュ・
クラッセ取得の申請も行う予定。

そしてワイン醸造は、基本的にはオーゾンヌと同様に行
われており、最近はオーゾンヌ・チームが100％醸造を
担当しています。
発酵と熟成は、ともに温度変化が少ないコンクリートタ
ンクを使用しており、その熟成期間はなんと20～30ヶ月
という驚異的な長さ。

そして今回ご紹介するのは、なんとあのパーカーさんが
[オーゾンヌ]に100点満点を付けた2003年ヴィンテージ!!

記録的な猛暑となったこのヴィンテージも、ボルドーで
1、2のエレガントさを争う[オーゾンヌ]が手がければ、
恐ろしく上品で優雅。
豊かな果実味は想像通りながら、良質のポムロールのよ
うなビロードよりもはるかになめらかなタンニンと、
控えめながら美しい酸味に圧倒されてしまうのです!!
しかも、丸くつややかな味わいの中には、若くはつらつ
とした果実味を十分に残しており、ほとばしるほどに
ジューシー!!

[オーゾンヌ]の2003年は、最低でも10万円以上、一部で
は20万円以上の価格が付いていますが、なんと、この
[シャトー・シマール]の価格は、驚愕の2780円!!
あの最高峰[オーゾンヌ]彷彿の味わいが、たった2780円
で満喫できるんです!!
この抜群のコストパフォーマンスは驚異的としか言いよ
うがありません!!

日本に入ってきている本数はごく僅か!!
この機会に絶対に手に入れてくださいませ!!

商品詳細

内容量：

【日本初上陸!!】あの[オーゾンヌ]が手がける激旨の秘蔵サンテミリオンがついに入荷!!時価10万円以上［オーゾンヌ]彷彿の味わいがなんとこの価格という奇跡!!しかもヴィンテージは本家［オーゾンヌ]がパーカー100点を獲った【2003年】!!Chateau Simard Saint Emilion [2003]【産地】フランス－ボルドー地方－サンテミリオン地区【色・容量】赤750ml【ブドウ品種】メルロー80%、カベルネ・フラン20%【味わい】辛口　ミディアム寄りのフルボディ【ラベル表示】酸化防止剤（亜硫酸塩）
温度帯：

常温
商品番号：

njt0085

店舗名

京橋ワイン

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