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京橋ワイン

ディアバーグ・ハッピーキャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・シラー 2013【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】

4,928(税込) 44pt

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商品説明

ディアバーグが得意とするのが、シラー。2013年から最高醸造責任者となったタイラー・トーマス氏は、ソノマの[ドネーラン・シラー2009]でパーカー100点満点を獲得した人物です。彼のディアバーグでのデビュー・ヴィンテージが2013年で、このワインはハッピーキャニオンというシラーには適した岩や石を含む堆積土壌。「鮮やかなダークフルーツ、セージ、ローズマリーのアロマに見事なミネラル感を感じられるワインです。



※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Dierberg Happy Canyon of Santa Barbara Syrah 2013
色・容量 赤750ml ALC 14.2%
ブドウ品種 シラー100%
産地 カリフォルニア、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ(AVA)
味わい 辛口、フルボディ
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有


今回ご紹介するのは、シラー!!
実は、オーナーであるディアバーグ夫妻が最初に立ち上げた
ワイナリーは、[スターレーン]というワイナリーで、
ここでつくられた[スターレーン・シラー2005年]が高く評価
されたことで一躍、有名となりました。

シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は
砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。
また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが
逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。

この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必
要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで
醸造されるため嫌な苦みやタンニンがないシルキーなテクスチャー
に仕上がっています。

その味わいは、
『鮮やかなダークフルーツ、セージ、ローズマリーのアロマに
見事なミネラル感が感じられ、焼いた肉を思わせるフレーバー
も心地いいワイン!。グリップのある担任と鮮度の高い果実の
バランスがよくとれた均整のある仕上がりです!。』

 

商品詳細

  • 内容量:
    パーカー100点満点をたたき出した若き天才が造る極上シラー100%!!ゴルフファンには有名なオーガスタ・マスターズでもオンリスト!ガローニ91点獲得!『鮮やかなダークフルーツ、セージ、ローズマリーの香り高きシラー!』【産地】アメリカ-カリフォルニア、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラー【色・容量】赤750ml【ブドウ品種】シラー100%【味わい】酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    mtx1182

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

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    会社名
    ワインキュレーション 株式会社
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    中野アーバンビル5F
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