パーカー91点『ほのかに紫を帯びた深いガーネットの色合い。このマクラーレン・ヴェールの赤ワインはSGMのブレンドで、ブラックベリー、ブラックチェリー、マルベリーの香りを示し、四川山椒が感じられるお香や土壌のスパイシーさも表れている。素晴らしくフレッシュで、快活なフルボディに仕上がっている。スペイシーな風味とシルクのようなテクスチャー。今からが飲み頃。』赤ワインのエキスパートADWが造り出す濃厚な赤ワインです。
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パーカー91点! 『ほのかに紫を帯びた深いガーネットの色合い。このマ クラーレン・ヴェールの赤ワインはSGMのブレンドで、 ブラックベリー、ブラックチェリー、マルベリーの香り を示し、四川山椒が感じられるお香や土壌のスパイシー さも表れている。素晴らしくフレッシュで、快活なフル ボディに仕上がっている。スペイシーな風味とシルクの ようなテクスチャー。今からが飲み頃。』 このデフ・ガラーを造り出すオーストラリアン・ドメー ヌ・ワインズ(ADW)は南オーストラリアに1998年設立の 小さな造り手。 しかしながらADWが造り出すワインは次々と高評価を獲得 し、いちやく赤ワインのエキスパートとしてプレミアム ワインのひとつとして、オーストラリアに名を轟かせま した。 そのADWが造るワインはどれも濃厚で安い、素晴らしいバ リューなんです! スモール・プロダクション、プレミアム・オーストラリア を掲げ、良質な最高級ワインを少量生産することで品質を 保ち、安定したワインを造り出しているんです!! その少ない生産量ため、オーストラリア国内ではメルボル ンに集中して流通しており、輸出もアメリカとドイツ、そ して日本にしか出回っておりません。 バロッサ・ヴァレー・エステート協同組合所有の葡萄畑か ら特選された葡萄を使用しており、現在自社畑は持ってい ません。自社畑を購入し管理するには莫大な資金が必要と なり、それは全てワインの値段に反映されてしまいます。 自社畑を持たず、品質のよい葡萄を毎年協同組合から調達 できるADWだからこそ、この価格で極上の赤ワインが生産 できるのです!! 5番目のリリースとなったデフ・ガラーの2012年は、質感と 風味の個性を前面にだすよう、大切に造られています。豊 かな果実の個性が隠れないよう、慎重に樽を選び、2-3年 物のアメリカ産とフランス産のオーク樽が使用されていま す。それぞれの品種は別々に発酵、熟成され、その後最初 のブレンド用に樽が選別されます。そしてこのブレンドが 終わると、樽にもどし一定期間保管します。そして最後に 少し残されていた各品種のワインをいれ、最終ブレンドが 行われます。 造り手のADW醸造長チャールズ・ウイッシュ氏も、 「デフ・ガラーはシラーズ、グルナッシュ、テンプラニー リョのブレンドで、このワインの特徴となる複雑で芳醇な スタイルが維持されている。2012は南オーストラリアそし て特にマクラーレン・ヴェールにとって非常に良いヴィン テージであり、収穫量は例年より低かったものの高品質の ブドウが採れました。果実味、タンニン、そして自然な酸 が素晴らしいバランスを見せている。極めてフレッシュで 生き生きとした味わいなので、8~10年寝かせることで間 違いなく美しく熟成していくでしょう。」 |
商品詳細
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- 内容量:
- 衝撃!【最安値に挑戦!】パーカー91点!超限定生産されるあのオーストラリアのフルーツ爆弾が破格!!『シルクのようなテクスチャー』『快活なるフルボディ!』過去5ヴィンテージしか生産されていない希少な濃厚赤!!≪スモール・プロダクション、プレミアム・オーストラリア≫を掲げる凄腕が造り上げる衝撃の超バリュー!南オーストラリアに94点が付けられた大当たり年2012年!豪華で贅沢なる濃厚ワインが数量限定で物凄いお買い得価格で登場!Australian Domaine Wines Deaf Galah 2012色・容量:赤750ml スクリューキャップ葡萄品種:シラーズ、グルナッシュ、テンプラニーリョALC:14.5%産地:南オーストラリア州-マクラレン・ヴェール味わい:フルボディラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- mls0356
店舗名
京橋ワイン
京橋ワインのご利用ガイド
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 (受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。 万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月~9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880(お客様専用)(受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社
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