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京橋ワイン

ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・マラガ・モスカテル 2014

3,498(税込) 31pt

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商品説明

スペイン南部アンダルシア地方マラガで生まれた極上甘口デザート・ワインです。パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて95点を献上され『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』と絶賛されました。しかも2011年のノーベル賞晩餐会でデザートワインとして振舞われました。樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮。適温は8℃前後。食前酒としてフルーツやチーズの前菜と、また食後にマセドニア(フルーツのシロップ漬け)やフルーツタルトとお楽しみください。

パーカー【95点】の極上デザートワインが来たぁ!!限定60本の超お宝にして3,180円!!
しかもあのノーベル賞晩餐会で供された!!豪華絢爛ディナーで栄誉ある受賞者をもウットリとさせた至高の甘口ワイン!!
『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』!!『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』!!パーカー95点絶賛!!
樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮!!ピュアでナチュラルな甘口!!
≪限定60本のみ!!皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを口にしてウットリしちゃってください!!≫
[ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・マラガ・モスカテル 2014]



驚愕のパーカー【95点】!!
『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』と絶賛されています!!







ぶっちぎりパーカー【95点】の甘口ワインにして3,180円!!!

しかもノーベル賞晩餐会で供された極上デザート・ワイン!!!

限定60本のみですので、甘口ワイン好き、はたまた希少
ワインマニアを自認する皆様は、ぜひともお早めにゲット
してください!!
その名も、


[ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・マラガ・モスカテル 2014]!!!


なんと驚くなかれ、あの世界最高峰のワイン評論家にして
[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカー
さん自ら、ぶっちぎりの【95点】をこの極上デザート・
ワインに献上しているんです!!

そのコメントたるや、

『モスカテル・アレハンドリア100%の退廃的な程に贅沢
で素晴らしい甘口ワイン。2014年ボタニ・ビクトリアNo.2
は、樹齢50年の古木から採取。醸造家のホルヘ・オルド
ニェス氏によると、1ボトルあたり375mlのワインを造る
のに、7kg(17ポンド)使用している。ハニーサックルと
キャラメルをかけたトロピカル・フルーツの風味がふん
だんに感じられ、メープル・シロップとブラウン・シュガー
が仄かに香り立つ。リッチで濃厚な味わいと大輪の花の
香りが、濡れた小石を感じさせるミネラルを包み込む。
滑らかな質感のフルボディだが、豊富な酸味が甘く濃厚
なテクスチャーを引き締め、全体のバランスをとっている。
飲み頃は、今から3~4年間。』

と饒舌に大絶賛!!


そう、パーカーさんのおっしゃるとおり、この甘口ワイン
は樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・
オブ・アレクサンドリア)を陰干しし、凝縮させて糖度
を高めたナチュラルな甘口ワインなんです!!

スペイン南部アンダルシア州の原産地呼称(D.O.)マラガ
で生まれたこのワインは、シェリー酒のような酒精強化
は行っていません。よってアルコール度数は10.0%と、
比較的低く抑えられ、フレッシュな甘みと相まって、お酒
に強くない方でも受け入れやすい一本に仕上がっています。


しかもなんとなんと!!2012年12月10日にストックホルム
で行われた、ノーベル賞晩餐会でこのワインの2010年
ヴィンテージがデザート・ワインとしてサーブされました!!

ノーベル賞晩餐会といえば、世界の栄誉ある人々やその
家族が一堂に会して、世界最高峰の食材を使い、世界の
トップシェフが腕を振るう豪華絢爛ディナー!!

そこで供されるワインも、もちろん世界中から厳選された
一流ワインのみ!!この極上デザート・ワインが世界の栄え
ある受賞者の皆さんに振舞われ、華やかな晩餐会に彩り
を添えただなんて、想像するだけでうっとりしちゃいます!!


さぁ、皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを
口にしてうっとりしちゃってください。

クリアで明るいレモンイエロー。グリセリン豊かでトロッ
とした外観に期待感が高まります。
オレンジ、ベルガモット、レモンティー、蜂蜜の甘やか
で爽やか、フレッシュなアロマ。フリージアの花、ミネ
ラル、かすかにワックスやペトロールのニュアンスも。
口に含めば、濃密で甘やか、明度が高くフレッシュな
果実味、上質な酸がたっぷり。このクリーンで豊富な酸
が味わいを引き締めており、飲み飽きることがありません。
ピュアでナチュラルな果実の美味しさがギュッと詰まった
リッチな極上デザート・ワインです。

ご家庭では、食前酒にほんの少し、フルーツサラダや
フレッシュフルーツとフレッシュチーズ、生ハムの前菜
と共に。または食後に、マチェドニア(フルーツのシロ
ップ漬け)やフルーツタルトなどのスイーツと一緒に
楽しめば、おしゃべりも一層弾みそうです。

適温は8℃前後で、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり
ください。酸が引き立ち、より喉越し良く、美味しく
お召し上がりいただけます。


あのパーカーさんも95点を献上して絶賛する極上甘口
デザート・ワイン!!

限定60本のみですので、どうぞお早めに、確実に
ゲットなさってください!!





限定60本のみ!!ぶっちぎりパーカー【95点】!!

何卒お早めにゲットなさってください!!


Jorge Ordóñez No.2 Victoria Málaga [2014], Jorge Ordóñez&Co., D.O.Málaga, Málaga, Spain
色・容量極甘口白375ml ALC10.0%
ブドウ品種モスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)100%
産地スペイン-アンダルシア州-D.O.マラガ
味わいフルボディ 極甘口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)


なんと驚くなかれ、あの世界最高峰のワイン評論家にして
[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカー
さん自ら、ぶっちぎりの【95点】をこの極上デザート・
ワインに献上しているんです!!

そのコメントたるや、

『モスカテル・アレハンドリア100%の退廃的な程に贅沢
で素晴らしい甘口ワイン。2014年ボタニ・ビクトリアNo.2
は、樹齢50年の古木から採取。醸造家のホルヘ・オルド
ニェス氏によると、1ボトルあたり375mlのワインを造る
のに、7kg(17ポンド)使用している。ハニーサックルと
キャラメルをかけたトロピカル・フルーツの風味がふん
だんに感じられ、メープル・シロップとブラウン・シュガー
が仄かに香り立つ。リッチで濃厚な味わいと大輪の花の
香りが、濡れた小石を感じさせるミネラルを包み込む。
滑らかな質感のフルボディだが、豊富な酸味が甘く濃厚
なテクスチャーを引き締め、全体のバランスをとっている。
飲み頃は、今から3~4年間。』

と饒舌に大絶賛!!

しかもなんとなんと!!2012年12月10日にストックホルム
で行われた、ノーベル賞晩餐会でこのワインの2010年
ヴィンテージがデザート・ワインとしてサーブされました!!

   ◇     ◇     ◇     ◇ 

このワインを造るホルヘ・オルドニェスは、スペイン出身
の醸造家です。スペイン各地の古い畑に注目し、多数の
原産地呼称からワインをリリースしています。その多く
はアメリカで大変な支持を得ており、アメリカ市場に
おいて最も著名な醸造家の一人に数えられています。

今回ご案内のワイン2本は、スペイン南部アンダルシア州
のマラガ周辺で生産されています。辛口ワインは原産地
呼称(D.O.) シエラ・デ・マラガ、甘口ワインはD.O.
マラガからリリースされています。

[ホルヘ・オルドニェス・ボタニ・ドライ・モスカート]
は近代におけるマスカット・オブ・アレキサンドリア種
から製造された最初の辛口白ワインです。地域の歴史を
調べると、遠い昔より辛口ワインの製造について言及
されています。ちなみにマスカット・オブ・アレキサン
ドリア種は約3000年前にフェニキア人がエジプトから
スペインのマラガに渡ったとき、アレキサンドリアから
渡来した品種です。

このワインはアンダルシア地方、アルマチャルの町周辺
の山の斜面に面し、北側に位置するマスカット・オブ・
アレキサンドリアの最良の畑から厳選されたものより生産
されています。畑は、部分的に分解され白色石英と混じり
合った赤色粘板岩の土壌です。痩せた表土は母岩群で区切
られています。畑の勾配が急であるため、ブドウは10kg
容量のかごに手詰みで収穫され、ラバによってワイナリー
まで運搬し戻されます。このワイナリーでの収穫は、毎年
7月下旬に始まり、全部で5回あります。そのうち、最初
の収穫はこのボタニのためのものです。

ステンレスタンク(60%)と樽(40%)での発酵を経て、
5ヶ月間シュール・リーにて熟成させます。年間生産本数
は60,000本。

一方、[ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・
マラガ・モスカテル]は、スペイン南部アンダルシア州
の原産地呼称マラガで生まれた極甘口ワインです。
スペイン南部はシェリーなど酒精強化ワインの生産で
有名な産地ですが、このワインは酒精強化せず、ブドウ
の糖分のみで造っています。そのため、アルコール度数
は10%と低めに抑えられ、ブドウの天然の甘みが感じら
れる味わいとなっています。

樹齢50年以上の最高の畑のマスカット・オブ・アレキサン
ドリア(スペイン名モスカテル・デ・アレハンドリア)
100%。山の中腹に位置する標高700m(2,250フィート)
のブドウ園の中でも、一番上から20~30列目に位置する
ブドウ樹から採れたブドウのみを使用しています。樹齢
の高い古木、粘板岩質の痩せた土壌といった好条件により、
収穫量は非常に低く抑えることができます。原料のブドウ
は、ブドウ園で最もフレッシュなアロマと最高の酸味の
両方を併せ持っています。

収穫は1房ずつ手摘みで小箱に入れられ、ワイナリーに
運びます。その後、選果台で品質ごとに選別が行われ、
最も健康で成熟した房だけが乾燥させた穴あきの薄い木箱
に収納されます。木箱に収められたブドウは、ワイナリー
の窓や戸を開けはなした状態で暖かな潮風にさらすことで、
徐々に乾燥させながら熟成させます。

この熟成期間中に、ブドウの入った木箱は、病気や腐敗
の検査を常時行い、また均一に乾燥するよう配置換えを
行います。このプロセスは、ブドウの実がレーズン状に
なるまで、およそ2か月間に及びます。その後摂氏14℃
(華氏60F)で冷却し、圧搾後、小さなステンレス・
スチール製タンクに入れて発酵させます。

アルコール度数が13%になるまで発酵させた後、再び冷却
し、1L当たりの残糖量が258gになった時点で発酵を終え
ます。アルコールの継ぎ足しは行なわず、1ボトルあたり
375mlのワインを造るのに、実に7kg(17ポンド)のブドウ
が使われます。

同ワイナリーにとってビクトリアは、まさにマラガのワイン
そのものを具現化したワインです。絶妙なハーモニーと
エレガンス、濃縮感とフレッシュな果実、明るい酸味が
感じられ、エキゾチックなアロマと仄かなミネラルが良い
アクセントになっています。

辛口の[ボタニ]はパーカー【90点】、
甘口の[ビクトリア]はぶっちぎりのパーカー【95点】!
どうぞお早めに確保なさってください。

 

商品詳細

  • 内容量:
    パーカー【95点】の極上デザートワインが来たぁ!!限定60本の超お宝にして3,180円!!しかもあのノーベル賞晩餐会で供された!!豪華絢爛ディナーで栄誉ある受賞者をもウットリとさせた至高の甘口ワイン!!『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』!!『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』!!パーカー95点絶賛!!樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮!!ピュアでナチュラルな甘口!!≪限定60本のみ!!皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを口にしてウットリしちゃってください!!≫色・容量:極甘口白375mlALC:10.0%ブドウ品種:モスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)100%産地:スペイン-アンダルシア州-D.O.マラガ味わい:フルボディラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    mls0327

店舗名

京橋ワイン

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