スペイン南部アンダルシア地方マラガで生まれた極上甘口デザート・ワインです。パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]にて95点を献上され『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』と絶賛されました。しかも2011年のノーベル賞晩餐会でデザートワインとして振舞われました。樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮。適温は8℃前後。食前酒としてフルーツやチーズの前菜と、また食後にマセドニア(フルーツのシロップ漬け)やフルーツタルトとお楽しみください。
パーカー【95点】の極上デザートワインが来たぁ!!限定60本の超お宝にして3,180円!! しかもあのノーベル賞晩餐会で供された!!豪華絢爛ディナーで栄誉ある受賞者をもウットリとさせた至高の甘口ワイン!! 『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』!!『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』!!パーカー95点絶賛!! 樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮!!ピュアでナチュラルな甘口!! ≪限定60本のみ!!皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを口にしてウットリしちゃってください!!≫ |
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[ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・マラガ・モスカテル 2014] |
驚愕のパーカー【95点】!! 『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』と絶賛されています!! |
ぶっちぎりパーカー【95点】の甘口ワインにして3,180円!!! しかもノーベル賞晩餐会で供された極上デザート・ワイン!!! 限定60本のみですので、甘口ワイン好き、はたまた希少 ワインマニアを自認する皆様は、ぜひともお早めにゲット してください!! その名も、 [ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・マラガ・モスカテル 2014]!!! なんと驚くなかれ、あの世界最高峰のワイン評論家にして [ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカー さん自ら、ぶっちぎりの【95点】をこの極上デザート・ ワインに献上しているんです!! そのコメントたるや、 『モスカテル・アレハンドリア100%の退廃的な程に贅沢 で素晴らしい甘口ワイン。2014年ボタニ・ビクトリアNo.2 は、樹齢50年の古木から採取。醸造家のホルヘ・オルド ニェス氏によると、1ボトルあたり375mlのワインを造る のに、7kg(17ポンド)使用している。ハニーサックルと キャラメルをかけたトロピカル・フルーツの風味がふん だんに感じられ、メープル・シロップとブラウン・シュガー が仄かに香り立つ。リッチで濃厚な味わいと大輪の花の 香りが、濡れた小石を感じさせるミネラルを包み込む。 滑らかな質感のフルボディだが、豊富な酸味が甘く濃厚 なテクスチャーを引き締め、全体のバランスをとっている。 飲み頃は、今から3~4年間。』 と饒舌に大絶賛!! そう、パーカーさんのおっしゃるとおり、この甘口ワイン は樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・ オブ・アレクサンドリア)を陰干しし、凝縮させて糖度 を高めたナチュラルな甘口ワインなんです!! スペイン南部アンダルシア州の原産地呼称(D.O.)マラガ で生まれたこのワインは、シェリー酒のような酒精強化 は行っていません。よってアルコール度数は10.0%と、 比較的低く抑えられ、フレッシュな甘みと相まって、お酒 に強くない方でも受け入れやすい一本に仕上がっています。 しかもなんとなんと!!2012年12月10日にストックホルム で行われた、ノーベル賞晩餐会でこのワインの2010年 ヴィンテージがデザート・ワインとしてサーブされました!! ノーベル賞晩餐会といえば、世界の栄誉ある人々やその 家族が一堂に会して、世界最高峰の食材を使い、世界の トップシェフが腕を振るう豪華絢爛ディナー!! そこで供されるワインも、もちろん世界中から厳選された 一流ワインのみ!!この極上デザート・ワインが世界の栄え ある受賞者の皆さんに振舞われ、華やかな晩餐会に彩り を添えただなんて、想像するだけでうっとりしちゃいます!! さぁ、皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを 口にしてうっとりしちゃってください。 クリアで明るいレモンイエロー。グリセリン豊かでトロッ とした外観に期待感が高まります。 オレンジ、ベルガモット、レモンティー、蜂蜜の甘やか で爽やか、フレッシュなアロマ。フリージアの花、ミネ ラル、かすかにワックスやペトロールのニュアンスも。 口に含めば、濃密で甘やか、明度が高くフレッシュな 果実味、上質な酸がたっぷり。このクリーンで豊富な酸 が味わいを引き締めており、飲み飽きることがありません。 ピュアでナチュラルな果実の美味しさがギュッと詰まった リッチな極上デザート・ワインです。 ご家庭では、食前酒にほんの少し、フルーツサラダや フレッシュフルーツとフレッシュチーズ、生ハムの前菜 と共に。または食後に、マチェドニア(フルーツのシロ ップ漬け)やフルーツタルトなどのスイーツと一緒に 楽しめば、おしゃべりも一層弾みそうです。 適温は8℃前後で、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり ください。酸が引き立ち、より喉越し良く、美味しく お召し上がりいただけます。 あのパーカーさんも95点を献上して絶賛する極上甘口 デザート・ワイン!! 限定60本のみですので、どうぞお早めに、確実に ゲットなさってください!! |
限定60本のみ!!ぶっちぎりパーカー【95点】!!
何卒お早めにゲットなさってください!!
なんと驚くなかれ、あの世界最高峰のワイン評論家にして [ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカー さん自ら、ぶっちぎりの【95点】をこの極上デザート・ ワインに献上しているんです!! そのコメントたるや、 『モスカテル・アレハンドリア100%の退廃的な程に贅沢 で素晴らしい甘口ワイン。2014年ボタニ・ビクトリアNo.2 は、樹齢50年の古木から採取。醸造家のホルヘ・オルド ニェス氏によると、1ボトルあたり375mlのワインを造る のに、7kg(17ポンド)使用している。ハニーサックルと キャラメルをかけたトロピカル・フルーツの風味がふん だんに感じられ、メープル・シロップとブラウン・シュガー が仄かに香り立つ。リッチで濃厚な味わいと大輪の花の 香りが、濡れた小石を感じさせるミネラルを包み込む。 滑らかな質感のフルボディだが、豊富な酸味が甘く濃厚 なテクスチャーを引き締め、全体のバランスをとっている。 飲み頃は、今から3~4年間。』 と饒舌に大絶賛!! しかもなんとなんと!!2012年12月10日にストックホルム で行われた、ノーベル賞晩餐会でこのワインの2010年 ヴィンテージがデザート・ワインとしてサーブされました!! ◇ ◇ ◇ ◇ このワインを造るホルヘ・オルドニェスは、スペイン出身 の醸造家です。スペイン各地の古い畑に注目し、多数の 原産地呼称からワインをリリースしています。その多く はアメリカで大変な支持を得ており、アメリカ市場に おいて最も著名な醸造家の一人に数えられています。 今回ご案内のワイン2本は、スペイン南部アンダルシア州 のマラガ周辺で生産されています。辛口ワインは原産地 呼称(D.O.) シエラ・デ・マラガ、甘口ワインはD.O. マラガからリリースされています。 [ホルヘ・オルドニェス・ボタニ・ドライ・モスカート] は近代におけるマスカット・オブ・アレキサンドリア種 から製造された最初の辛口白ワインです。地域の歴史を 調べると、遠い昔より辛口ワインの製造について言及 されています。ちなみにマスカット・オブ・アレキサン ドリア種は約3000年前にフェニキア人がエジプトから スペインのマラガに渡ったとき、アレキサンドリアから 渡来した品種です。 このワインはアンダルシア地方、アルマチャルの町周辺 の山の斜面に面し、北側に位置するマスカット・オブ・ アレキサンドリアの最良の畑から厳選されたものより生産 されています。畑は、部分的に分解され白色石英と混じり 合った赤色粘板岩の土壌です。痩せた表土は母岩群で区切 られています。畑の勾配が急であるため、ブドウは10kg 容量のかごに手詰みで収穫され、ラバによってワイナリー まで運搬し戻されます。このワイナリーでの収穫は、毎年 7月下旬に始まり、全部で5回あります。そのうち、最初 の収穫はこのボタニのためのものです。 ステンレスタンク(60%)と樽(40%)での発酵を経て、 5ヶ月間シュール・リーにて熟成させます。年間生産本数 は60,000本。 一方、[ホルヘ・オルドニェス・No.2・ビクトリア・ マラガ・モスカテル]は、スペイン南部アンダルシア州 の原産地呼称マラガで生まれた極甘口ワインです。 スペイン南部はシェリーなど酒精強化ワインの生産で 有名な産地ですが、このワインは酒精強化せず、ブドウ の糖分のみで造っています。そのため、アルコール度数 は10%と低めに抑えられ、ブドウの天然の甘みが感じら れる味わいとなっています。 樹齢50年以上の最高の畑のマスカット・オブ・アレキサン ドリア(スペイン名モスカテル・デ・アレハンドリア) 100%。山の中腹に位置する標高700m(2,250フィート) のブドウ園の中でも、一番上から20~30列目に位置する ブドウ樹から採れたブドウのみを使用しています。樹齢 の高い古木、粘板岩質の痩せた土壌といった好条件により、 収穫量は非常に低く抑えることができます。原料のブドウ は、ブドウ園で最もフレッシュなアロマと最高の酸味の 両方を併せ持っています。 収穫は1房ずつ手摘みで小箱に入れられ、ワイナリーに 運びます。その後、選果台で品質ごとに選別が行われ、 最も健康で成熟した房だけが乾燥させた穴あきの薄い木箱 に収納されます。木箱に収められたブドウは、ワイナリー の窓や戸を開けはなした状態で暖かな潮風にさらすことで、 徐々に乾燥させながら熟成させます。 この熟成期間中に、ブドウの入った木箱は、病気や腐敗 の検査を常時行い、また均一に乾燥するよう配置換えを 行います。このプロセスは、ブドウの実がレーズン状に なるまで、およそ2か月間に及びます。その後摂氏14℃ (華氏60F)で冷却し、圧搾後、小さなステンレス・ スチール製タンクに入れて発酵させます。 アルコール度数が13%になるまで発酵させた後、再び冷却 し、1L当たりの残糖量が258gになった時点で発酵を終え ます。アルコールの継ぎ足しは行なわず、1ボトルあたり 375mlのワインを造るのに、実に7kg(17ポンド)のブドウ が使われます。 同ワイナリーにとってビクトリアは、まさにマラガのワイン そのものを具現化したワインです。絶妙なハーモニーと エレガンス、濃縮感とフレッシュな果実、明るい酸味が 感じられ、エキゾチックなアロマと仄かなミネラルが良い アクセントになっています。 辛口の[ボタニ]はパーカー【90点】、 甘口の[ビクトリア]はぶっちぎりのパーカー【95点】! どうぞお早めに確保なさってください。 |
商品詳細
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- 内容量:
- パーカー【95点】の極上デザートワインが来たぁ!!限定60本の超お宝にして3,180円!!しかもあのノーベル賞晩餐会で供された!!豪華絢爛ディナーで栄誉ある受賞者をもウットリとさせた至高の甘口ワイン!!『退廃的な程に贅沢で素晴らしい甘口ワイン』!!『リッチで濃厚な味わいと大輪の花の香り』!!パーカー95点絶賛!!樹齢50年のモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレクサンドリア)を陰干しし凝縮!!ピュアでナチュラルな甘口!!≪限定60本のみ!!皆様も一刻も早く、この極上デザート・ワインを口にしてウットリしちゃってください!!≫色・容量:極甘口白375mlALC:10.0%ブドウ品種:モスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)100%産地:スペイン-アンダルシア州-D.O.マラガ味わい:フルボディラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- mls0327
店舗名
京橋ワイン
京橋ワインのご利用ガイド
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