京橋ワイン

クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナルスペイン Spain スパークリング sparkling ワイン wine 750ml 辛口カヴァ CAVA CVNE スペイン Spain 王室

Name: クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル スペイン Spain スパークリング sparkling ワイン wine 750ml 辛口 カヴァ CAVA CVNE スペイン Spain 王室
Price: 1485 JPY
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商品説明

【原産国：スペイン　主要品種：チャレッロ】伝統的銘醸地リオハを本拠にするスペイン王室御用達ワイナリー［クネ］が新挑戦するこだわりのスパークリングワインです。クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下のカバ・メーカー、ロジャーグラート社がコラボした新プロジェクト。カタルーニャ地方ペネデス産のチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％。伝統的な瓶内二次発酵製法と12ヵ月間の長い瓶内熟成を経たカバです。6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください。
商品名：クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナルスペイン Spain スパークリング sparkling ワイン wine 750ml 辛口カヴァ CAVA CVNE スペイン Spain 王室

あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!!
クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下の［ロジャーグラート］がコラボした新プロジェクト!!
高品質スパークリングのメッカ、カタルーニャ地方ペネデス産!!カバ伝統三品種のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ使用!!
もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!さらに9ヵ月のカバ熟成規定を上回る、12ヵ月間の長い瓶内熟成!!丁寧に仕上げたこだわりのカバ!!
柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡とエレガントな飲み心地！この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!

[クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル]

銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。

（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。

クネ社のチーフ・ワインメーカーであるマリア・ラウレア氏が、この新プロジェクトであるカバ造りでも手腕を発揮しています。

［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。現在ではスペイン各地で多種多様なワインを造っています。

スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。

設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。

その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!!また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!!

また、IWSC（International Wine & Spirit Competition）2015にて「スペイン最高の生産者」に選ばれました!!まさに名実ともにスペインを代表するワイナリーといえます!!

さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!!

そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回は彼ら肝煎りの新プロジェクト、お買い得スパークリングワインをご案内いたします!!
その名も、

　　［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］!!!!

カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。

ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!!

その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。その平均樹齢は20年。土壌は石灰質ロームです。そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!!

通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!!

早速試飲してみました。

レモンイエローの色合いにパールのようなきめ細かい泡が立ち昇ります。フレッシュな柑橘、青リンゴ、洋ナシ、白桃などのフルーツのアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、ミネラルなどのニュアンスがエレガントに香ります。口中でも柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。瓶内二次発酵がもたらす香ばしさとミネラルを感じる長い余韻があり、全体をきれいにまとめています。

ご家庭では6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください！

この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち！
ぜひ、［クネ］肝煎りのこだわりカバをお試しくださいませ!!

あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!!
この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!何卒お早めにお買い求めください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Cune Cava Brut Metodo Tradicional, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Cava, Cataluna, Spain

■色・容量：

スパークリング白750ml

■ALC：

11.5%

■ブドウ品種：

チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%

■産地：

スペイン－カタルーニャ州－D.O.カバ

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。

ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!!

その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。その平均樹齢は20年。土壌は石灰質ロームです。そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!!

通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!!

商品詳細

内容量：

【原産国：スペイン　主要品種：チャレッロ】伝統的銘醸地リオハを本拠にするスペイン王室御用達ワイナリー［クネ］が新挑戦するこだわりのスパークリングワインです。クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下のカバ・メーカー、ロジャーグラート社がコラボした新プロジェクト。カタルーニャ地方ペネデス産のチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％。伝統的な瓶内二次発酵製法と12ヵ月間の長い瓶内熟成を経たカバです。6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください。商品名：クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナルスペイン Spain スパークリング sparkling ワイン wine 750ml 辛口カヴァ CAVA CVNE スペイン Spain 王室
温度帯：

常温
商品番号：

mkn0315

店舗名

京橋ワイン

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☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品配達日のみ返品いただけます。【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・ＦＡＸにてご連絡ください。【返品送料】お客様負担でお願いします。【連絡先】電話 0120-070-880 （受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com ■商品の不良による返品ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。　万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。・なお、6月～9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。【連絡先】電話0120-070-880（お客様専用）（受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com 【返送先】郵便番号　〒164-0001 住所　東京都中野区中野2-30-5　中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

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