京橋ワイン

ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2023 オーストリア白ワイン wine 辛口 750ml

Name: ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2023 オーストリア 白ワイン wine 辛口 750ml
Price: 3278 JPY

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商品説明

ヴェスリはオーストリアの人気産地、カンプタールの注目生産者。2015年より自然農法への転向。除草剤や化学肥料は1990年より使用していない。土への圧力は最小限に抑え、ブドウ葉の管理や畑の耕作はすべて手作業によって行われる。収穫は手摘み。
商品名：ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2023 オーストリア白ワイン wine 辛口 750ml

オーストリアにおけるワイン造りの中心産地の中でも特に人気産地★カンプタールの大注目の生産者・ヴェスリ！1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名、2015年から自然栽培に転換。果実の暖かさや濃厚さといったカンプタールの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリの個性を存分に味わえます！主にレス(黄土)土壌ではぐくまれる、これぞこのエリアのグリューナー・ヴェルトリーナー！普段のお食事に、ワンランク上の味わい＆エレガンスを！

[ヴェスリ / VESZELI]

畑の土壌がよくわかる写真。カンプタールの典型的なレス(黄土)土壌。独特なミネラル感を生み出す。

オーナー兼、醸造責任者のデイヴィット・ヴェスリ。2015年から自然栽培に転換。

オーストリアの屈指の人気産地★カンプタールにおける、注目生産者のヴェスリのワインのご紹介です！

[ヴェスリ　グリューナー・ヴェルトリーナー・フェリックス 2023]

ワイナリー、畑があるカンプタール地方は、冷涼なイメージがあるオーストリアにおいて、比較的温暖で、分厚いレス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、高い温度を好み渇水を嫌うグリューナー・ヴェルトリーナー種にとってまさに理想の産地と言えます。ほどよくボリューム感、温かみを感じられるふくよかな味わいのグリューナー・ヴェルトリーナーは世界中のワイン愛好家を魅了する人気産地です。

ブリュンデルマイヤー、ユルチッチ、ロイマー、シュタイニンガー等のスター生産者でひしめきあうカンプタールにおいて、1679年まで建物の歴史をさかのぼることができる、この地の老舗、ソンマリャー家から2011年にワイナリーを購入し、改に【ヴェスリ】のワイナリー名に改名して始めたのが、現在オーナー兼醸造責任者のデイヴィット・ヴェスリ氏。

ヴェスリのワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えるそうです。除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、現在はビオディナミ農法にもチャレンジしていて、これからの成長が楽しみなワイナリーです。

所有する畑は30ha。グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを栽培しています。土壌は大部分がレス(黄土)ですが、一部角閃岩や石灰岩も見られます。ブドウは全て手で収穫され、空気圧式で全房を丁寧にプレス。その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により自然発酵が始まります。熟成は区画ごとに行われステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用いられています。

このワイン、フェリックスは、カンプタール地方のランゲンロイス村周辺の4haの畑のブドウを使用。標高250m、南東-南西-南向きの大部分がロス土壌の畑です。樹齢は平均10年。醸造にはステンレスタンクを使用。熟成はステンレスタンクで6ヶ月。「魅力的なスパイスやペッパー、豊かな柑橘系のフルーツのアロマ。味わいはドライでリッチ、力強いミネラル感と丸みを帯びた酸味、とんかつ等の豚肉が食べたくなるようなボリューム感もあるふくよかな味わいです。」ヴェスリが手掛けるエントリーワインですが、高級ワインを思わせる品の良さもあります。アルコール度数からは、ライトなタイプのワインかと思いきや、力強さや緻密さもしっかりある飲みごたえ抜群のワインです。是非、お試しくださいませ。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Weszeli Gruner Veltliner Felix [2021]

■色・容量：

白750ml（スクリューキャップ使用）

■ALC：

12%

■ブドウ品種：

グリューナー・ヴェルトリーナー100%

■産地：

オーストリア－カンプタール地方

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

商品詳細

内容量：

ヴェスリはオーストリアの人気産地、カンプタールの注目生産者。2015年より自然農法への転向。除草剤や化学肥料は1990年より使用していない。土への圧力は最小限に抑え、ブドウ葉の管理や畑の耕作はすべて手作業によって行われる。収穫は手摘み。商品名：ヴェスリグリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2023 オーストリア白ワイン wine 辛口 750ml
温度帯：

常温
商品番号：

fra0080

店舗名

京橋ワイン

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