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京橋ワイン

【クール便必須】 冨士ハム ホワイトロース350g

2,030(税込) 18pt

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商品説明

人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!!その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!!豚肉は国内産上規格の雌豚肉豚一頭から4本しかとれない超貴重な部位!!燻製されていないから、素材の豚肉の美味しさが際立ちます。

人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!!
その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!!
しっとりなめらかな食感、上品な味わい!!

豚肉は国内産上規格の雌豚肉
豚一頭から4本しかとれない超貴重な部位!!
燻製されていないから、
素材の豚肉の美味しさが際立ちます。




しっとりなめらかな食感、上品な味わい!!


油をひかずフライパンで軽く焼いて
メインディッシュ でもお試し下さい!!
香ばしい味わいがひろがります。






人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!!
その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!!
しっとりなめらかな食感、上品な味わい!!

冨士ハムさんといえば老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」を展開している美味しいお肉を提供する職人集団!!

その〔日山〕さんの店頭でしか販売しいていない超貴重な〔ホワイトロース〕


日山さんでは本来和牛をメインに販売しております。
しかも納得した食肉が市場にないときは仕入れをひかえるほど仕入れには強いこだわりと自信を持っております。
厳選した和牛は自社ブランド「日山特選和牛」としてお客様に。
プロが選りすぐった「日山特選・和牛」は信頼のブランドとして高い評価を受けています。

その食肉のプロが選んだ豚肉は国内産上規格の雌豚肉のみ。
国産上規格雌豚肉は、肉の繊維が細かく、脂肪に甘みがあります。

しかもこの〔ホワイトロース〕には、肩に近い美味しい脂肪層を厳選!!
豚一頭から4本しかとれない超貴重な部位!!

熟成期間は約7~10日間。
熟成期間中は、塩漬け肉を上下天地返しして、漬け込みが均等に浸漬するように手間を掛けています。
一気に加熱するのではなく、低温で徐々に加熱を加え、最終温度に到達するように時間、湿度、乾燥状態を見極めています。

最高のしっとり感と芳醇な味わいを最大限に醸し出すために・・

一流の職人の技と最新鋭の設備が両輪となって贅沢な素材はさらに磨きがかかった食材へ。

こんなにハムが美味しいと思ったのは初めてです。

上品な豚肉の旨みが職人技で極上の味わいの名品。

「なによりもハムという概念が覆される程、まろやかな豚肉の美味しさを最大限に引き出す味付け。
燻製されていないから、素材の豚肉の美味しさが際立ちます。
パッケージを開けたときにふっわっと熟成された薫りがたちのぼり、上品で口中でとろけるやさしいまろやかな味わい。
しっとりとした甘味のある味わいがワインによく合います。
そのままスライスして存分に味わってください。
また、油をひかずフライパンで軽く焼いてメインディッシュでも楽しめる美味しさ!!」









原材料:豚ロース肉、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)酵母エキス、調味料(アミノ酸、リン酸塩(Na)、
        酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩Na)、甘味料(カンゾウ)
内容量:350g

こちらの商品はラッピングできません。
何卒ご了承くださいませ。

商品詳細

  • 内容量:
    人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!!その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!!しっとりなめらかな食感、上品な味わい!!豚肉は国内産上規格の雌豚肉豚一頭から4本しかとれない超貴重な部位!!燻製されていないから、素材の豚肉の美味しさが際立ちます。しっとりなめらかな食感、上品な味わい!!【原材料】豚ロース肉、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)酵母エキス、    調味料(アミノ酸、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)    発色剤(亜硝酸塩Na)、甘味料(カンゾウ)【内容量】350g※賞味期限はPC環境よりご確認下さい。※
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    foo-sej115

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 (受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。  万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月~9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880(お客様専用)(受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

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    会社名
    ワインキュレーション 株式会社
    住所
    〒164-0001
    東京都 中野区中野2-30-5 
    中野アーバンビル5F
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    0120-070-880
    FAX
    03-5342-0766

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