京橋ワイン

ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・モンテリー 2018 フランス France ブルゴーニュ bourgogne 750ml 辛口

Name: ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・モンテリー 2018 フランス France ブルゴーニュ bourgogne 750ml 辛口
Price: 3608 JPY

3,608円(税込) 32pt

＋送料660 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。詳しくはこちら

配送

東京都の場合(常温便)

通常2営業日後に発送予定
お届け日：11月1日(土) ～

すべての送料・お届け日を確認する >

在庫残り0点

売り切れました

再入荷通知を受け取る

お気に入りに追加

商品説明

『コート・ドールのお買い得シャルドネの供給地!!』とパーカーさんも推奨する穴場的存在[サン・ロマン]!!しかも評価誌【96点】大当たりの2017年産!!非常に洗練され優雅で新鮮味を備えた美酒!!ブルゴーニュのシャルドネ特有の上質の苦味が、果実味の風味とともに余韻にまで残ります。魚介のカルパッチョやタルタルソースでの海老フライや天ぷら類、白身魚のバターソースなどと相性が良いでしょう。
商品名：ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・モンテリー 2018 フランス France ブルゴーニュ bourgogne 750ml 辛口

[ヴォルネィ][ムルソー]に隣接する好ロケーション!!
この村こそコート・ドールの隠れた銘醸地!!
地味ながらヴォルネィと地続き丘陵は南南東向きと抜群の日照!!
今すでに飲んで実に美味しい甘く深みのある果実味!!
『口当たりの良い甘い果実味に上質で調和の取れたタンニン、
あっという間にグラスが空になる1本!!』
バランス抜群の味わいはさすが名門ドメーヌ!!

[ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・モンテリー 2018]

お買い得ブルゴーニュ赤をお探しの皆様!! ピノ・ノワール愛好家の皆様!! 最上銘醸地「コート・ドール」から、お値頃村名ワインの登場です。

コート・ドールでどこよりも日照量の多い、通好みの隠れた銘醸地!! その産地は、あの「パーカーさん」が、『手頃な価格で質の良いブルゴーニュ赤の供給源として、めきめき頭角を現してこよう』と語った、[ヴォルネィ]と[ムルソー]に隣接する、好ロケーションに好テロワール産地 [モンテリー]。

さらにヴィンテージは、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】が【95点】のハイスコアを付ける、大当り2018年。グレート・ヴィンテージからの、ACブルゴーニュではなくACヴィラージュ（村名ワイン）なのに、お値頃価格でとても美味しく、食事にも合わせ易い調和の取れた赤。

その名も、 [ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスモンテリー 2018]!!

コート・ド・ボーヌにあるアペラシオン（産地）[モンテリー]。この村で産するワインは、日本ではあまり馴染みなく、ここのワインを目にする機会も多くないかも知れません。しかしながら[モンテリー]については、あの「ロバート・パーカー氏」が、『手頃な価格で質の良いブルゴーニュ赤の供給源として、めきめき頭角を現してこよう』と早くから評していたように、実際に現地でその位置を確認すると、[ヴォルネィ]や [ムルソー]の著名プルミエ・クリュ（1級畑）に地続きで隣接する、実に素晴らしいロケーションに位置する産地。中でも、ヴォルネィ側丘陵の上部にある畑などは、ほぼ真南向きで、コート・ドールでどこよりも日照量が多いとされる、まさに隠れた銘醸地なのです。

それなのに知られざる存在だった理由は、9世紀からの産地にもかかわらず、 [モンテリー]がAOCとして独立した1937年までは、そのほぼ全てが、なんと[ヴォルネィ]か[ポマール]のラベルで売られていたから。そんな果実味と芳しさ、気品、優雅さを持ち、芳醇でしなやかなのに無名だった [モンテリー]を、一躍世に知らしめたのが、[コント・ラフォン]と[コシュ=デュリ]のムルソー2大巨頭。彼らを含む、幾つかのドメーヌのお陰で、その認知度は近年徐々に増しています。

ご案内のモンテリーも、二大巨頭のワインに通じる、芳しく甘いタンニンを持つ1本。ブルゴーニュ最大のドメーヌである「ブシャール社」は、ここ「モンテリー村」の、東、南、西側にそれぞれの特徴を補い合うように分布する合計5.94haの区画を所有。自然のサイクルに従った畑作業による栽培で完熟したブドウを、手摘みで収穫し、厳しい選果により選りすぐった後に発酵。ヴィンテージにより、60～85％の新樽率のフランス産オーク樽にて、10～18ヶ月間熟成し瓶詰めしリリースしています。

そうして造られた同社のモンテリーの特徴は、複数のベリー系のリッチなアロマに、芳醇でしなやかな風味、繊細でソフトながら熟成力のある逸品。しかもヴィンテージは、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】が【95点】のハイスコアを付ける、グレート・ヴィンテージの2018年産。

実際に当店スタッフの試飲でも、『クリアーで深みのあるルビー色。そして最大の特長はしっかりとした甘いタンニン。』『当たり年の完熟ブドウ由来の果実味は、凝縮しているもののビロードのようになめらかで甘すぎず、ピノ・ノワールらしい繊細かつ辛口な味わいがグラスを満たします。また、酸もしっかりしながらも上品で、ワイン全体から調和の取れた旨みが感じられ、さらに、ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系木の実のニュアンスに、かすかにスパイシーな風味も加わり、ヴィラージュもの（村名ワイン）らしい奥行きのある1本になっているのです。適度に長い余韻も含め、素直に美味しいと言える味わいで、次々とグラスが進むこのブルゴーニュには、料理なら、最近流行りの鶏の半身揚げやローストチキン、牛肉の中華風煮込みなど、チーズなら熟成ブリーやルブロションなどと相性が良さそうです。』

コート・ドールでも有数の日照に恵まれたロケーションから、ブルゴーニュ最大のドメーヌが、名門らしい経験から造った、 [ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスモンテリー 2018]!! 長熟ポテンシャルを持つはずの大当りヴィンテージなのに、もう既に美味しく飲めることは消費者にとって実に嬉しいこと。果実味、酸、タンニン、余韻、どれを採っても素晴らしい、バランス抜群の2018年村名ワインが、お買い得価格でのご案内です。

パーカーさんが、『質と価格を考慮するとレストラン・愛好家のセラーで、もっと重要な位置を占め始めるであろう』とする[モンテリー]は、まさに賢明な消費者にうってつけのブルゴーニュ赤です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Domaine Bouchard Pere et Fils, Monthelie 2018

■色・容量：

赤750ml

■ALC：

13%

■ブドウ品種：

ピノ・ノワール100%

■産地：

フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地k

■味わい：

ミディアムボディ

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア)

[ブシャール・ペール・エ・フィス]は、ブルゴーニュのワイン産業の中心地「ボーヌ」市街に1731年に創業という、 270年を越える非常に長い歴史を持つ、[ルイ・ジャド]や [ルイ・ラトゥール]と並びブルゴーニュ最大規模の名門ネゴシアンです。

しかい、ネゴシアンと言っても自社で所有する畑が130ha を越える、ブルゴーニュ最大のドメーヌでもあり、しかも、特筆すべきはその所有する畑のうち12haが「グラン・クリュ（特級畑）」、74haが「プルミエ・クリュ（1級畑）」と、実に約70％が1級以上の畑となっており、規模だけではなく質の面でも他に類を見ない、まさにブルゴーニュを代表する造り手なのです。

またもちろん買い付けのブドウに対しても最大限に気を使い、ブシャールが栽培指導を行なった信用のおける契約栽培農家のみから厳選して買い付けています。

そんな名門[ブシャール]は1995年、現オーナーでもある「ジョセフ・アンリオ氏」の就任により、現在さらなる飛躍的な発展を遂げているのです。

「アンリオ家」はシャンパーニュの名門[アンリオ]のオーナー一族でもあります。ジョセフ・アンリオ氏は他にもシャブリの[ウィリアム・フェーブル]なども所有し、今ではカリスマとも言われているその経営手腕で、一時陰りの見えていた[ウィリアム・フェーブル]を短期間でフランス重要評価誌【クラスマン】で最高評価の3つ星を得るまでにその品質を向上させたのです。

そして、この[ブシャール]も名門と言われているだけあり、元々2つ星生産者の地位を獲得していましたが、このジョセフ・アンリオ氏の様々な改革により、その品質に対する評価が年々うなぎ昇りに上がっているのです。

またワインのスタイルとしては、樽の要素をなるべく排除し、ブドウ本来の味わい、テロワール（土地の個性）を最大限に生かした「ピュアな果実味とエレガンスの追求」を目指し、その理想的な樽熟成を行うために専用の樽会社まで設立してしまいました。さらに、新たな畑の取得に加え、2005年には「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」に最新設備の新醸造所【キュヴリー・サン・ヴァンサン】を建設するなど、改革はさらに進んでいるのです。

商品詳細

内容量：

『コート・ドールのお買い得シャルドネの供給地!!』とパーカーさんも推奨する穴場的存在[サン・ロマン]!!しかも評価誌【96点】大当たりの2017年産!!非常に洗練され優雅で新鮮味を備えた美酒!!ブルゴーニュのシャルドネ特有の上質の苦味が、果実味の風味とともに余韻にまで残ります。魚介のカルパッチョやタルタルソースでの海老フライや天ぷら類、白身魚のバターソースなどと相性が良いでしょう。商品名：ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・モンテリー 2018 フランス France ブルゴーニュ bourgogne 750ml 辛口
温度帯：

常温
商品番号：

fns0993

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品配達日のみ返品いただけます。【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・ＦＡＸにてご連絡ください。【返品送料】お客様負担でお願いします。【連絡先】電話 0120-070-880 （受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com ■商品の不良による返品ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。　万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。・なお、6月～9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。【連絡先】電話0120-070-880（お客様専用）（受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み）メール　info@kbwine.com 【返送先】郵便番号　〒164-0001 住所　東京都中野区中野2-30-5　中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

【お支払い方法】

【お支払方法】 １回払いのみとなっております。【備考】●上記のクレジットカードがご利用可能となっております。 ●念のためご注文後にメールにてお支払総額をお知らせ致します。 ●なお、弊社ではＳＳＬというシステムを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。ご安心下さい。

■代金引換

商品価格合計
代金引換手数料(税込)

0円～: 330円

【業者】佐川急便手数料330円を頂戴しております。代金引換とは商品お届けと引き換えに代金をいただく方法です。商品代金+消費税+代金引換手数料を宅配業者の配達員にお支払いの上、商品をお受け取りください。ご注文書の「お申し込みいただいたお客様」と「お届け先のお客様」が異なる場合は、お支払方法に代金引き換えを利用するご注文はお受けできませんのでご了承ください。

その他

■NP後払い

商品価格合計
NP後払い手数料(税込)

0円～: 356円

○このお支払方法の詳細商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」で後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。 ○ご注意後払い手数料：356円（税込） 後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供する NP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で300,000円（税込）迄です。 お支払い期日を過ぎてもお支払いの確認ができない場合、手数料が加算される場合がございます。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。