京橋ワイン

ドメーヌ・ド・ラ・ボングランマコン・ヴィラージュ“テヴネ・カンテーヌ”2014【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】

Name: ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・ヴィラージュ“テヴネ・カンテーヌ”2014【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
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商品説明

マコネー最高生産者[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]が特別に醸す白!!飲み頃ワイン出荷にこだわる名醸造家が、熟成を短くしリリース。グレート・ヴィンテージのみ造られる限定品はさらに進化しています。この2014年はパーカー【97点】歴史的超大当たりヴィンテージ!!輝くばかりのイエロー・ゴールドの色合いに、遅摘みシャルドネの芳醇な果実味に溶け込む、上質でしっかりとした酸。その両者のバランスが生む得もいえぬ旨みを彩る美しいミネラル。味わい深く、余韻も甘く長く、また翌日、翌々日でも美味しく飲めるポテンシャルには、正直ただただ驚かされます。』

マコネー最高生産者[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]が特別に醸す白!!
飲み頃ワイン出荷にこだわる名醸造家が、熟成を短くしリリースする超お値頃品!!
グレート・ヴィンテージのみ造られる限定品はさらに進化!!
この2014年はパーカー【97点】歴史的超大当たりヴィンテージ!!
『味わい深く、余韻も甘く長く、また翌日、翌々日でも美味しく飲める
ポテンシャルには、正直ただただ驚かされます。』

[ドメーヌ・ド・ラ・ボングランマコン・ヴィラージュ “テヴネ・カンテーヌ” 2014]

過去に2005、2006、2008、2010年産が大好評完売した人気の白。
それがラベル表記も新たに登場。

しかも、しかも、
ご紹介の2014ヴィンテージは、ブルゴーニュの白に、
あの「ロバート・パーカー氏」の【ワイン・アドヴォケ
イト誌】が【97点】、アメリカの専門誌【ワイン・スペ
クテーター誌】も【96点】の、近年で最もハイスコアを
つけた、歴史的グレート・ヴィンテージ。

また、ブルゴーニュに精通するM.W.（マスター・オブ・
ワイン）の「ジャスパー・モリス氏」も、
『ここ30数年で最も優良な白』
と総括、
『すばらしい凝縮感と並外れた長い余韻が感じられ、
果実味とフレッシュ感があり、精度が高く、ミネラルと
良い酸のバランスが非常に良く、若いうちから飲むこと
ができ、且つ熟成もする』
と、記憶に残るなかで最も一貫して完璧な年とする、
ブルゴーニュ白の超大当たり年。

そして造ったのは、

『マコネーなのに3年熟成させてから出荷させる』
『マコネーなのに貴腐ブドウでワインを造る』

などなど、変わり者にも程があると周囲から変人扱い
される、「ジャン氏」と「ゴーティエ氏」のテヴネ父子
による[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]。

ブルゴーニュでは「コート・ドール」に比べ格下扱いさ
れる産地「マコネー」にあって、あの「パーカーさん」
四つ星（★★★★）。
さらに、掲載されるだけで名誉とされる【レ・メイユー
ル・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）】2009年
版でも、堂々の二つ星（★★）評価をされている名手中
の名手。

ちなみに、発酵は天然酵母のみでゆっくり時間を掛け、
補糖、補酸も一切行わずのこだわりは、昔の人なら当た
り前だからと語り、商業的思惑でビオを声高に謳う生産
者も多い中、テヴネ父子には有機栽培は当たり前で、
『ゆっくり飲めば説明しなくてもわかるよ』と諭されて
いるようだとは、インポーターさんの弁。

そんなワインの味わいは、

『超大当たり年に加え、造りも年々進化。』
『この価格帯の白では間違いなくトップクラスのコスト
・パフォーマンス。』

具体的には、
『このワインの最大の特長は、ブルゴーニュの辛口シャ
ルドネ特有の渋み。それがコート・ドールの上等ワイン
に匹敵する、構成と味わいをワインに与えているんです。
それ以外は、過去の年にも共通する輝くばかりのイエロ
ー・ゴールドの色合いに、遅摘みシャルドネの芳醇な果
実味に溶け込む、上質でしっかりとした酸。その両者の
バランスが生む得もいえぬ旨みを彩る美しいミネラル。
また、レモンやグレープフルーツの柑橘系果物に加え、
マンゴーやパパイヤなどトロピカルフルーツのニュアン
スも健在で、それにハチミツにハシバミなどのナッツ類
の風味も加わり、渋みと共に全体の構成と味わいが実に
複雑なんです。味わい深く、余韻も甘く長く、また翌日、
翌々日でも美味しく飲めるポテンシャルには、正直ただ
ただ驚かされます。』

パーカーさんが四つ星★★★★生産者とし、ブルゴーニ
ュ白のトップクラス生産者としての名声を欲しいままに
する[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]。
そんな凄腕が、熟成期間を通常より少しだけ短くするこ
とで実現した、リーズナブルでコスト・パフォーマンス
抜群のブランド
[マコン・ヴィラージュ “テヴネ・カンテーヌ” 2014]。

グレート・ヴィンテージにのみ造られる超限定品!!
中でも過去20年ほどでも評価誌【97点】【96点】と、
最高評価の超大当たり2014ヴィンテージ。
絶対のお買い得です。
ケース買いでも決して後悔しないでしょう。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Domaine de la Bongran, Macon Villages "Thevenet-Quintaine"2014
色・容量	白750ml	ALC	14%
ブドウ品種	シャルドネ100%
産地	フランス・ブルゴーニュ-マコネー地区
味わい	辛口
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）

[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]の歴史は、少なくとも
15世紀まで遡れ、先祖はかつてヴィニュロン（ブドウ栽
培農家）と石工とを生業としていました。
ドメーヌの本拠は、この地域の主要都市『マコン』から
北へ15kmほどの、『ヴィレ村』と『クレッセ村』の中間
にある『カンテーヌ村』に位置します。このカンテーヌ
村の丘陵の麓にドメーヌが所有する約15haの畑の土壌は
、粘土石灰土壌と泥灰質土壌のため、すべて適合品種で
あるシャルドネ種のみを栽培しています。ちなみに、ド
メーヌの名称である[Bongran（ボングラン）]は、
“Bongrain（良いブドウの粒から造られるワイン）”に
由来しているそうです。

現当主である「ジャン・テヴネ氏」と息子の「ゴーティ
エ氏」は、先祖代々継承されてきた伝統的な手法で栽培
・醸造に取り組み、生産したワインはすべて飲み頃にな
るまでは出荷をしないという強いこだわりを持っている
ため、ワイン愛好家に多くのファンを持っているドメー
ヌとして知られています。この点については、【クラス
マン誌】2004年版でも、『市場に出されたものはすぐに
飲める状態となっている。とびきりのお勧め品である』
と、大推奨の声で紹介されているほどです。

【ビオロジック農法（2009年ECOCERT認証取得）】で栽培
されたブドウは、「ジャン・テヴネ氏」の25年に亘る試
行錯誤の結果を受け、ワインに複雑味とフィネスを与え
るため、約10度～18度の低温で、できる限り長い時間を
かけて発酵を行なっています。その際、オークの小樽は
使用せず、オリとの接触面が広くなるよう細長いステン
レスタンク（もしくは古い大樽）を使用し、補糖も補酸
も一切行わずブドウそのもののポテンシャルを重要視し
た手法にこだわります。

また、熟成はシュール・リー（澱の上の状態）のまま、
ここでもオーク樽は一切使用せず、ステンレスタンクで
2～3年間実施、その後、さらにボトルを6～12ヶ月間ドメ
ーヌのカーヴで保管してから出荷するのが[ドメーヌ・ド
・ラ・ボングラン]なのです。

このようにして造られたワインは、出荷される頃には既
に飲み頃を迎えてはいますが、更にボトルを寝かせて置
けば、より熟成させることも可能な、この地区のワイン
としては別格のワインです。

商品詳細

内容量：

マコネー最高生産者[ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン]が特別に醸す白!!
グレート・ヴィンテージのみ造られる限定品はさらに進化!!
この2014年はパーカー【97点】歴史的超大当たりヴィンテージ!!

Domaine de la Bongran, Macon Villages Thevenet-Quintaine2014
色・容量：白750ml
ALC：14%
ブドウ品種：シャルドネ100%
産地：フランス－ブルゴーニュ地方－マコネー地区
味わい：辛口
ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
温度帯：

常温
商品番号：

fns0861

店舗名

京橋ワイン

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