京橋ワイン

モワヤール=グリヴォブルゴーニュ bourgogne ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018

Name: モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ bourgogne ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018
Price: 2838 JPY

2,838円(税込) 25pt

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商品説明

【原産国：フランス主要品種：シャルドネ】希少なニュイの蔵出し白!! 通も見逃すコスパと満足度を誇るエレガントなシャルドネ。白桃、洋ナシ、レモンなどのフルーツと豊かなミネラル!!標高の高さがもたらす、酸と果実味が絶妙に調和し、バランスの取れた上品な辛口に仕上がっています。シャブリとコート・ド・ボーヌのいいとこ取りのような、この白は、和食とも合わせ易く、魚介類などはもちろん、ホワイトアスパラなどの白い野菜などとも相性が良いでしょう。
商品名：モワヤール=グリヴォブルゴーニュ bourgogne ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018

パーカーさんが『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである』
1850年から続く名門が放つ希少なニュイの蔵出し白!!
特徴はシャブリとコート・ド・ボーヌのいいとこ取り!!
標高の高さが幸いしたバランスの取れた味わい!!
『白桃、洋ナシ、ナッツなどのニュアンスに豊かなミネラル!!
辛口の風味は刺身やカルパッチョ、鶏ももや豚ロースとも楽しめる!!』

[モワヤール=グリヴォブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018]

ブルゴーニュの白も中でも、シャブリともコート・ド・ボーヌとも違うキャラクターを感じられるお値打ち品。ブドウ畑の標高の高さが幸いし、成熟度の高い果実味と酸がちょうど良いバランスを保ちワインに表れています。そのため、既にとても美味しく飲め、また決して甘すぎず食事との相性が抜群。シャブリとは違うミネラリーで辛口の味わいは、ついついグラスを重ねてしまいます。

そしてその新着2018ヴィンテージは、抜栓直後からすぐにおいしく飲め、秀作年にありがちな若いうちの気難しさが無く、親しみ易いのが特長。また専門誌でもアメリカの【ワイン・エンスージアスト誌】が【94点】のスコアを付ける、いわゆるグレート・ヴィンテージ。

そこで当店でも試飲したところ、『透明感のあるやや淡いイエローゴールドの色調』このヴィンテージではひと口目から香りも味わいも満開。前ヴィンテージ同様、アカシアの花やサンザシ、洋ナシや白桃などの華やかなニュアンスがあり、それにアーモンド、ヘーゼルナッツなどのナッツ類とミネラル感にスパイシーさが加わり、それらがグラス一杯に広がります。味わいでは、完熟シャルドネの風味に適度のボディが感じられ、さらにニュイらしいビターな苦みも旨みとなり、それが酸とうまく融合し、このアペラシオンではやや濃密な白に仕上がっているのです。この辛口白には、貝類やタコの刺身やカルパッチョ、ハムやソーセージ類、鶏ももや豚ロース肉のソテーに、チーズなら熟成ブリーやコンテなどと合わせてみたい1本です。』

パーカーさんが『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである』とする、5代続くブルゴーニュ名門からの蔵出し[モワヤール=グリヴォブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018]!! シャブリとボーヌの中間ロケーションからの、いいとこ取り魅力満載で親しみ易い味わいの1本です。生産量の少ないニュイの白を、是非この機会にお試しください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Moilllard-Grivot, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2018

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13.5%

■ブドウ品種：

シャルドネ100%

■産地：

フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア、CMC-Na)

標高の高い位置にあるブドウ畑が幸いし、成熟度の高い果実味が、ちょうど良いバランスとなってワインに表れています。そのため、既にとても美味しく飲め、また決して甘すぎず食事との相性が抜群。シャブリとは違うミネラリーで辛口の味わいは、ついグラスを重ねてしまいます。『クリアーで淡いイエローの色調に、上品で肌理細やかな香り。白桃、レモン、洋ナシ、バラなどの多様なフレーバーとニュアンス。そこに洗練された酸と適度なミネラルが重なり、締まったボディと辛口の果実味を見事に演出しています。』

商品詳細

内容量：

【原産国：フランス主要品種：シャルドネ】希少なニュイの蔵出し白!! 通も見逃すコスパと満足度を誇るエレガントなシャルドネ。白桃、洋ナシ、レモンなどのフルーツと豊かなミネラル!!標高の高さがもたらす、酸と果実味が絶妙に調和し、バランスの取れた上品な辛口に仕上がっています。シャブリとコート・ド・ボーヌのいいとこ取りのような、この白は、和食とも合わせ易く、魚介類などはもちろん、ホワイトアスパラなどの白い野菜などとも相性が良いでしょう。商品名：モワヤール=グリヴォブルゴーニュ bourgogne ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2018
温度帯：

常温
商品番号：

eva3840

店舗名

京橋ワイン

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