【原産国:スペイン 主要品種:オンダラビ・ズリ】今世界中で大ブーム、スペイン北部バスク地方の美酒[チャコリ]の白ワイン。冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース。美食のカリスマ肝煎りの[K5 Winery]のセカンドワインです。この2019年はパーカー90点。白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣の前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理と共に。[K5 Winery]は発泡のない高級チャコリにこだわっており、チャコリグラスではなく白ワイングラスで飲んでいただきたいとのことです。
商品名:チャコリ・K ピロタ 2019 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml ライトボディ 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ パーカー parker 90点 アルギニャー
この2019年ヴィンテージはパーカー【90点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリが快挙!!
今世界中で大ブームのバスク美酒[チャコリ]!!K5のセカンドラベルお手頃チャコリが来た!!
あの超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すこだわりのチャコリ!!これがグルメ集団K5のセカンドラベル!!
冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
パーカー【90点】絶賛!!『フェンネルなどのハーブがほのかに香り、口中ではさらに味わい豊か。本当に印象的な一本』!!
オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!
[チャコリ・K ピロタ 2019]
【チーム・アルギニャーノ】の面々!!中央がスペイン老若男女に愛されるTVスターシェフ、カルロス・アルギニャーノ氏。
快挙!!世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて、見事【90点】を獲得!!この価格のチャコリにして素晴らしい評価です!!『本当に印象的な一本』と激賞!!
これが超一流オールスター・スタッフ集団[K5ワイナリー]のセカンド・ラベルのチャコリ!!
その名も、
[チャコリ・K ピロタ 2019]!!!!
かつては[チャコリ・ウィン・ベルデア]がエントリー・レベルとしてリリースされていましたが、2012年ヴィンテージを最後に終売。代わって登場したのがこの[チャコリ・K ピロタ]!!!
こちらもスタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです!!
そして大ニュース!!この2019年ヴィンテージがなんと何と!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]において、見事【90点】を獲得!!
フラッグシップ・ワインである[チャコリ・K5・アルギニャーノ 2018]と共に、揃って【90点】を獲得しているなんてスゴすぎます!!そのコメントたるや、
『生き生きとした酸ときめ細かく溶け込んだ微かな発泡とのバランスが良好。除酸も炭酸ガス注入も施していない(残念ながら、この産地ではこれら2つの工程が一般的である)。非常にクリーンでフレッシュなスタイルに造られている。フェンネルなどのハーブがほのかに香り、口中ではさらに味わい豊か。本当に印象的な一本。』
と激賞!!
その評価の通り、この綺麗で美味なる味わいにして、この価格で入手できるのですから嬉しい限りです!!もうこれは、常備して毎週末でも飲みたい!!
輝きのあるレモンイエロー色。レモンライム、ベルガモット、グレープフルーツのシトラス感豊かなアロマが弾けます!さらに青リンゴ、キウイなどのすがすがしいフレッシュフルーツ、小さな白い花、野生のハーブ、白コショウのニュアンスも。とてもアロマティックで癒される香りです。口中では、オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!シトラスの清涼でシャープな酸が豊かです。このたっぷりとした酸味の奥に、レモンケーキのような控えめな甘みもあり、またレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味も相まって、なんともいえない後引く美味しさ。すっきり爽やか、シンプルな味わいながら、ジューシーで満足感ある飲み口です。
パーカー氏のコメントにもありましたが、このチャコリに発泡はほとんどなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。
6〜8℃に冷やして、白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ!
このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!!
美食のカリスマ、アルギニャーノ氏肝煎りのチャコリ、セカンドラベルにしてこの美味しさ!!
なんとこの2019年ヴィンテージは見事パーカー【90点】獲得しました!!
どうぞお早めにお買い求めください!!
Txakoli K Pilota 2019, K5 Winery, D.O.Txacoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
11.5% |
■ブドウ品種: |
オンダラビ・ズリ100% |
■産地: |
スペイン-バスク自治州-D.O.チャコリ・デ・ゲタリア |
■味わい: |
辛口 ライトボディ |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
商品詳細
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- 内容量:
- 【原産国:スペイン 主要品種:オンダラビ・ズリ】今世界中で大ブーム、スペイン北部バスク地方の美酒[チャコリ]の白ワイン。冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース。美食のカリスマ肝煎りの[K5 Winery]のセカンドワインです。この2019年はパーカー90点。白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣の前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理と共に。[K5 Winery]は発泡のない高級チャコリにこだわっており、チャコリグラスではなく白ワイングラスで飲んでいただきたいとのことです。 商品名:チャコリ・K ピロタ 2019 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml ライトボディ 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ パーカー parker 90点 アルギニャー
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- eva3525
店舗名
京橋ワイン
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会社概要
- 会社名
- ワインキュレーション 株式会社
- 住所
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東京都 中野区中野2-30-5
中野アーバンビル5F
- TEL
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