【原産国:スペイン 主要品種:オンダラビ・ズリ】スペイン北部の美食王国バスク地方の美酒チャコリ。これは極上の[美食のためのチャコリ]。冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース。斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)の作。バスク固有品種オンダラビ・ズリ100%。日本でも旅好きを魅了する季刊誌[クレア・トラベラー]に掲載され話題に。この2018年はパーカー90点。適温は8℃、新鮮なシーフードの前菜や、チキンやポークのサラダ仕立てと共に白ワイングラスでどうぞ。
商品名:チャコリ・K5・アルギニャーノ 2018 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ パーカー parker 90点 アルギニャーノ
この2018年ヴィンテージはパーカー【90点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリが快挙!!
今世界中で大ブーム!!バスク美酒・高級[チャコリ]!!超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すキラ星チャコリ!!
冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
さらに斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏!!
そして醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏!!
美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストラン多数に堂々オンリスト!!
さらにここ日本でも超話題!!旅好きを魅了する季刊誌[クレア・トラベラー]に堂々掲載!!
[チャコリ・K5・アルギニャーノ 2018]
遂に出ました大ニュース!!この2018年ヴィンテージは見事パーカー【90点】!!『白果実のアロマとシトラスのタッチ、さらに優しい口当たり』と絶賛されています!!
[CREA Traveller]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、この[K5 アルギニャーノ]が掲載!!『山頂に構える新進気鋭のチャコリワイナリー』と紹介されました!!
TVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
グリーン・スペインと呼ばれ美しい緑が特徴的なスペイン北部バスク地方。
“チャコラー”あるいは“チャコリスト”の皆様に朗報です!!!!
今世界中で大ブームを巻き起こしている美食王国バスクの地酒チャコリ。当店が独自発掘・直輸入するチャコリは、ひと味違います!!
それは、こだわり抜いた極上の高級チャコリ!!
[チャコリ・K5・アルギニャーノ 2018]!!!!
チャコリについての詳しい説明はこのページの下記↓へスクロールしていただき、『チャコリって何?バスクってどこ?』をご覧下さいませ。
当店では十数年前より直輸入チャコリをご案内してまいりましたが、いずれもリピーター続出の大好評!!日本で盛り上がっている、チャコリ・ブームの一端を担ってきたのでは、と秘かに自負しております!!
そして今回、満を持してご紹介したいのは、地酒の範疇を超えた綺麗過ぎる【美食のためのチャコリ】!!!
何がスゴイかって、このチャコリを取り囲むスタッフ陣です!!
美食王国バスク出身、スペインのTVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!!
TV番組で大人気なのはもちろん数多くの料理本を出版しており、老若男女問わずスペイン人なら知らぬ人はいないと言っても過言ではない、超有名シェフその人です!!
さらに、斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)の破天荒な創業者デザイナー、ミケル・ウルメネタ氏によるもの!!
さらにさらに、醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏が担当!!
この超一流のオールスター・スタッフ陣により、緻密に編み上げられた極上の一本なんです!!
もちろん、世界のレストラン・ランキングでも上位にランクインする、美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストランでこのチャコリが堂々オンリストされているんです!!
しかも、ここ日本でも知る人ぞ知るチャコリとして話題になっています!!美しい写真と洗練された誌面で旅好きの心を捉えている季刊誌[CREA Traveller(クレア・トラベラー)]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、このチャコリを造る[K5 Winery]が堂々掲載!!
美食のカリスマ、カルロス・アルギニャーノ氏がこの[チャコリ・K5・アルギニャーノ]のボトルを持って微笑む写真が載っているんです!!
そして遂に出ました大ニュース!!この2018年ヴィンテージが、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]において、なんと何と!!見事【90点】を獲得!!
このお墨付き2018年ヴィンテージをぜひお試しください!
輝くようなレモンイエローの色合いに心も弾みます!!その印象通りのレモンライム、グレープフルーツ、ベルガモットの柑橘系アロマが心地良く抜けていきます。本当にエッセンシャルオイルのような綺麗なシトラス。ほのかに白い花、ハーブのノートもあります。口に含むと、かすかに弾ける細かい気泡が実に快適!たっぷりのシトラスフルーツの果実味、高く繊細な酸、とにかくフレッシュ爽快そのもの!!そしてビターな余韻が全体を引き締めています。
さっぱり、すっきりとしたシンプルな白ワインですが、温度が上がると柔らかな甘みも感じられてきます。お料理に合わせて、味わいの変化をお楽しみください。ちなみに造り手が勧める適温は8℃。しっかりと冷やしてから飲み始めることをお薦めします。
低めの温度では新鮮なシーフードの前菜に。温度が上がってきたら、チキンやポークのサラダ仕立てなどの一皿にも良く合います。
このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。
この2018年ヴィンテージは見事パーカー【90点】!!
Txakoli K5 Arginano 2018, K5 Winery, D.O.Txacoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain |
■色・容量: |
白750ml |
■ALC: |
12.0% |
■ブドウ品種: |
オンダラビ・ズリ100% |
■産地: |
スペイン-バスク自治州-D.O.チャコリ・デ・ゲタリア(=バスク語表記:ゲタリアコ・チャコリーナ) |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
商品詳細
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- 内容量:
- 【原産国:スペイン 主要品種:オンダラビ・ズリ】スペイン北部の美食王国バスク地方の美酒チャコリ。これは極上の[美食のためのチャコリ]。冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース。斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)の作。バスク固有品種オンダラビ・ズリ100%。日本でも旅好きを魅了する季刊誌[クレア・トラベラー]に掲載され話題に。この2018年はパーカー90点。適温は8℃、新鮮なシーフードの前菜や、チキンやポークのサラダ仕立てと共に白ワイングラスでどうぞ。 商品名:チャコリ・K5・アルギニャーノ 2018 スペイン Spain 白ワイン wine 750ml 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ パーカー parker 90点 アルギニャーノ
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- eva3522
店舗名
京橋ワイン
京橋ワインのご利用ガイド
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会社概要
- 会社名
- ワインキュレーション 株式会社
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中野アーバンビル5F
- TEL
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