京橋ワイン

シャルトロン・エ・トレビュシェ・サン・ヴェラン 2018

Name: シャルトロン・エ・トレビュシェ・サン・ヴェラン 2018
Price: 2838 JPY

2,838円(税込) 25pt

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商品説明

『太陽の恵みをタップリ受けたマコネ最南端のシャルドネ!!』清純で爽快な飲み口が魅力!!白愛好家ご用達のアペラシオン!!すっきりし生き生きしたシャルドネが熟成により複雑になり面白みも増す!!柑橘系のフレッシュなフルーツの香りに心地よいミネラル感それを引き締める上質の酸とボディ!!
商品名：シャルトロン・エ・トレビュシェ・サン・ヴェラン 2018

『太陽の恵みをタップリ受けたマコネ最南端からのシャルドネ!!』
清純で爽快な飲み口のサン・ヴェランも、白のスペシャリストの手に
よると深みと余韻もたっぷり!!
柑橘系のフレッシュなフルーツの香りに心地よいミネラル感、
それを引き締める上質の酸とボディ!!

[シャルトロン・エ・トレビュシェサン・ヴェラン 2018]

シャルドネ好き、白ワイン好き、フレッシュなワイン好きの方にお勧め!!

柑橘系のフレッシュなフルーツの香りに心地よいミネラル感!! それを引き締める上質の酸とボディ!!

爽快ながら複雑、熟成も早目で、若いうちに楽しめるブルゴーニュ白!! しかも造ったのは著名評論家が認める、シャルドネのスペシャリスト!!

その名も、 [シャルトロン・エ・トレビュシェサン・ヴェラン 2018]!!

ブルゴーニュ南部のマコネ地区でも、最も南のシャルドネ産地[サン・ヴェラン]

爽快ながら複雑、熟成も早目こそがサン・ヴェランの旨味で、あの「パーカー氏」も『現在のサン・ヴェランの質と値段を消費者が見逃す手はない』と賞賛!!

そんなコスト・パフォーマンスに優れた白を造ったのは、辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの「ムルソー村」に本拠を置くメゾン[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。

創業者の一人は、隣接する「ピュリニィ村」村長を務め、在任中に村名を「ピュリニィ」から「ピュリニィ・モンラッシェ」に変更した人物の子孫で、現在は息子で5代目の「ジャン・シャルトロン氏」が「ピュリニィ・モンラッシェ村」で[ドメーヌ・シャルトロン]の事業に専念しています。

二人の精力的なブルギニヨンによるメゾン創業は1984年と、どちらかというと新顔ですが、「ロバート・パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★ の高評価をし、また女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイン】の中で白ワイン造りのスペシャリストとして評され、僅かな期間で早くもその地位を確立した生産者です。

このサン・ヴェランの味わいですが・・・『クリアーなイエローゴールドの色調。爽やかなのに、完熟シャルドネのエキス分が感じられ、飲んだ瞬間に「美味い！」と思えるブルゴーニュです。フレッシュな味わいの中に、白コショウのようなスパイシーさ、上質のタンニンとミネラルが溶け込んでいます。後味にも甘い果実味と共にタンニン由来の心地よい苦みがあり、それが余韻へと続き、飲み手に価格以上の満足感を与えてくれます。この1本には、スモークサーモンや鱒のバターソテー、タコのリゾットなどの魚介料理を合わせてみてはいかがでしょう。』

爽快感とフレッシュさが特長で、『樽を使わない良い白の典型』と、あのパーカーさんも賞賛する産地からの [シャルトロン・エ・トレビュシェサン・ヴェラン]!! 全体のバランスがさすがという白です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Chartron & Trebuchet, Sain-Veran 2018

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13%

■ブドウ品種：

シャルドネ100%

■産地：

フランス - ブルゴーニュ地方-マコネー地区

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア、CMC-Na)

南北に長く分布する産地ブルゴーニュで、あの[ボージョレ] についで南に位置する[サン・ヴェランAC]。つまりそれだけ太陽の恩恵を受け、ブドウの成熟に適しているアペラシオン。

このアペラシオンが制定されたのは比較的新しく1971年 1月6日で、それまでは[ボージョレ・ブラン]のカテゴリーでした。それもそのはず、地理的にも「サン・ヴェラン」は「マコネ地区」最南端の村で、その先はいつの間にか「ボージョレ」の領域になります。

その差を生むのが地勢の変化で、サン・ヴェランまでのマコネはシャルドネ種栽培に適した石灰岩質土壌。それに対し、同じ丘陵のボージョレでは地質が急に花崗岩に変じ、そこではその土壌に適したガメイ種が栽培され、有名なボージョレ・ワインが生産されているのです。

双方の地質の違いは表土の色を見れば一目瞭然。ベージュ色のもろい石灰岩がマコネ、薄紫やピンク色が花崗岩のボージョレになります。

ちなみに、[サン・ヴェランAC]を構成するのは「サン・ヴェラン村」だけでなく、実際は他にも7つの村々にまたがっています。

一般的に「サン・ヴェラン」のワインは、品質的にも価格面でも[プイィ・フュイッセ]と[マコン・ヴィラージュ] の中間に位置付けられているコスト・パフォーマンスに優れたワインで、中でもご案内の[シャルトロン・エ・トレビュシェサン・ヴェラン]は白のスペシャリストによる、特にお勧めの1本です。

商品詳細

内容量：

『太陽の恵みをタップリ受けたマコネ最南端のシャルドネ!!』清純で爽快な飲み口が魅力!!白愛好家ご用達のアペラシオン!!すっきりし生き生きしたシャルドネが熟成により複雑になり面白みも増す!!柑橘系のフレッシュなフルーツの香りに心地よいミネラル感それを引き締める上質の酸とボディ!! 商品名：シャルトロン・エ・トレビュシェ・サン・ヴェラン 2018
温度帯：

常温
商品番号：

eva3489

店舗名

京橋ワイン

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