sp_navi_plus FHLP_A FHLP_Q FPRD_coupon FPRD_fig FPRD_list FPRD_mail FPRD_minus FPRD_plus FSHP_list FSHP_tile FSVC_cat arrow01 arrow03 arrow04 arrow05 arrow06 arrow07_mod arrow08_pagetop card cart check coupon crown crown_gold crown_silver crown_bronze facebook facebook_white gift gift takeout googleplus hatena heart history icon_cat iine instagram line link modal_close mypage navi_cat navi_check navi_mail new nom_01 nom_02 nom_03 nom_04 nom_05 nom_06 nom_07 nom_08 nom_09 nom_10 openheart pc_navi_minus pc_navi_plus pc_pulldown pocket postage prd_coupon prd_coupon_orange prd_sale ranking_star_shade search shop sp_navi_minus sp_pulldown tag_gift 対応可 tag_takeout テイクアウト専用 twitter icon_font_10 icon_font_10 icon_font_10 zoom tag_credit カード決済可 tag_soryo 送料無料 download 電子チケット
おすすめ
  • ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・オー・ジャロン” 201701
  • ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・オー・ジャロン” 201702

1/

京橋ワイン

ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・オー・ジャロン” 2017

6,028(税込) 54pt

+送料660 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。 詳しくはこちら

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

  • 配送

    東京都の場合(常温便)

    通常2営業日後に発送予定
    お届け日:11月8日(金) ~

    すべての送料・お届け日を確認する >
在庫残り0点

売り切れました

商品説明

『赤、白とも模範的なサヴィニィのワインを造っている!!』パーカー四つ星★★★★生産者から蔵出し直送で独自入荷!!『魅惑的な果実味に上品な酸!!シャルルマーニュ系の美しいミネラル感が加わり、混じりけのない旨み演出。』バターやクリームを使った料理だけでなく、ホタテや白身魚のカルパッチョや、オムレツなどの卵料理、チーズならボーフォールやコンテとも楽しめる、ちょっと贅沢なハレの日向きの1本です。トップドメーヌ長老の腕前と、グレート・ヴィンテージの味わいを満喫できる極上1級白は、きっと皆さまもご満足されることでしょう。
商品名:ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・オー・ジャロン” 2017

『これほど優れたドメーヌが、もっと大勢に知られていないとは情けない!!』
『赤、白とも模範的なサヴィニィのワインを造っている!!』
パーカー四つ星★★★★生産者から蔵出し直送で独自入荷!!
『魅惑的な果実味に上品な酸!!シャルルマーニュ系の美しいミネラル感が
加わり、混じりけのない旨み演出。』
トップドメーヌ長老の腕前をご満喫できる極上1級白は、きっと皆さまもご満足
されることでしょう。




[ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “レ・オー・ジャロン” 2017]



パリから高速道路で「コート・ドール」を訪れると、 最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」。 谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言って も過言ではないでしょう。

そんなサヴィニィ・レ・ボーヌ村にあって、 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていない とは情けない』 『ワインを際立たせているのは、収量の少なさと畑での 細かい気配り』 『若くから美味しく飲め10年ほどは良く育つ』 と、あの「ロバート・パーカー氏」に言わしめ、 四つ星★★★★評価。

サヴィニィのトップ3とされる生産者が [ドメーヌ・モーリス・エカール]。

そんな『良質なワインづくり』と同義語とされ、至高の 造り手と言われた「モーリス氏」は、表向きは2006年に 引退。ただ実は、畑の売却・貸与先の[ジャン・アリエ] から、その施設での醸造を委託され、そのワインは人知 れず今も健在。

つまり、模範になるワインと絶賛されながら、愛好家に 惜しまれつつ引退した「モーリス・エカール氏」が、 現在も密かに造るワインが、ご案内のワインなんです。

サヴィニィの生産量の大半を占めるのは優美な赤ですが、 今回ご案内する白は全体の1割ほどしかありません。

その白のコスパについてもパーカーさんは、 『サヴィニィの白はつつましい定評とは逆に、驚くべき 内容のものがみられる』 と、さらに注目すべき存在だとしているのです。

そんなコスパの塊サヴィニィの白でも、プルミエ・クリュ (1級畑)となると畑面積は9.57ha。ほんの僅かしか造ら れない、本当にレアといってよいワインなんです。

ちなみに、面積4.44haの[レ・オー・ジャロン]は、 ロワン川の右岸「モン・バトワ丘陵」のサヴィニィでも 最も南のボーヌ村との境界、標高280メートル付近にあ る1級畑。

そこで栽培するシャルドネを手摘みで収穫。18℃に温度 調節したステンレスタンクで25日間発酵。その後、60% の新樽と残りは1回使用のヴォージュ産オーク樽にて16ヶ 月間熟成後に瓶詰め。

生まれるワインは、すぐ北にあるコルトンの丘の影響を 受け、深遠で奥深い旨みが特徴の、実に上品な白ワイン となり、本格的料理だけでなくご家庭の食卓の料理にも 合わせ易いという利点を持っています。

そこで貴重な1本を試飲したところ、 『やはりコルトンの丘の影響を受けた白。ムルソーやモ ンラッシェ系の華やかさよりも、コルトン・シャルルマ ーニュ的な深遠な風味に、クリアーなイエローゴールド の色調。グラスの中では、華やかで大きな白い花、ハーブ、 ハシバミの香りに、グレープフルーツや白桃のニュアンス と、白コショウのようなスパイシーさが加わり、それが ほのかに熟成した魅惑的な果実味を彩っています。 そこに、上質な酸と見事なミネラル感が加わり、これぞ ブルゴーニュのシャルドネという旨みを演出しているん です。決してパワーで圧倒する白ではありませんが、時 間を掛けて飲み進むと、コクと深みに奥行きがあり、 それが余韻にまで続くのに魅了され、腰を落ち着け向き 合えるタイプと言えます。この1級白は、バターやクリー ムを使った料理だけでなく、ホタテや白身魚のカルパッ チョや、オムレツなどの卵料理、チーズならボーフォー ルやコンテとも楽しめる、ちょっと贅沢なハレの日向き の1本です。』

トップドメーヌ長老の腕前が満喫できるブルゴーニュ1級白は、 きっと皆さまもご満足されることでしょう。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Domaine Maurice Ecard, Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Hauts Jarrons" 2017
■色・容量:
白750ml
■ALC:
14%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na)


[ドメーヌ・モーリス・エカール]は、ブルゴーニュのワ インの町「ボーヌ」の北隣の「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」 にあったトップドメーヌで、その創設は1789年と18世紀 からの老舗。

ドメーヌに名を冠する「モーリス・エカール氏」は、 このアペラシオン(産地)の父として周囲から慕われ、 所有する約15haの畑ではビオロジック(有機農法)で ブドウを栽培していました。

このドメーヌについては、あの世界的著名評論家ロバー ト・パーカー氏が、『モーリス・エカールの名は、サヴ ィニィ・レ・ボーヌの村においては、「良質なワインづ くり」と同義語である。』 『彼は、ボーヌの真北に位置するこの小さな村を取り巻 くブドウ畑から最高のワインをつくり出す3人の生産者 のうちの一人で、唯一、サヴィニィで暮らし、働いてい る。』と賞賛。

また、【ブルゴーニュ・ワインがわかる】の著者でブル ゴーニュに精通する「マット・クレイマー氏」も、 『サヴィニィ・レ・ボーヌには、模範になるようなワイ ンを造る人が少なからずいる。モーリス・エカールもそ の一人。』 『おおらかで気張ったところのない作風は、造り手のく せを感じさせない。そこにはテロワールの違いそのもの が表れている。造りは繊細だが力を秘めている。』

さらに、女性のMW(マスター・オブ・ワイン)の先駆者 「セレナ・サトクリフ女史」も、 『果実の持つ風味としっかりとした構成を持つワインに より、最近メキメキと名声が上がっている』 等々、その腕前が高く評価される、ブルゴーニュを代表 する至高の生産者でした。

ただ2006年に、息子の「ミシェル氏」に畑を財産分与、 残りはムルソーの[メゾン・ジャン・アリエ]に売却し、 世間一般では引退したと思われていました。

ところが現地からのリストに[ドメーヌ・モーリス・エカ ール]の名前を発見。 調べてみると「ジャン・アリエ社」が「モーリス氏」か ら購入した畑のワイン造りは、現在も氏に委託し、その 哲学と手法を引き継ぎ[モーリス・エカール]の名でリリ ースしているのです。

この[サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・ オー・ジャロン”もそんな中の1本。 半ば引退した名人の手による、グレート・ヴィンテージ のブルゴーニュ白1級です。

商品詳細

  • 内容量:
    『赤、白とも模範的なサヴィニィのワインを造っている!!』パーカー四つ星★★★★生産者から蔵出し直送で独自入荷!!『魅惑的な果実味に上品な酸!!シャルルマーニュ系の美しいミネラル感が加わり、混じりけのない旨み演出。』バターやクリームを使った料理だけでなく、ホタテや白身魚のカルパッチョや、オムレツなどの卵料理、チーズならボーフォールやコンテとも楽しめる、ちょっと贅沢なハレの日向きの1本です。トップドメーヌ長老の腕前と、グレート・ヴィンテージの味わいを満喫できる極上1級白は、きっと皆さまもご満足されることでしょう。 商品名:ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ“レ・オー・ジャロン” 2017
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    eva3422

店舗名

京橋ワイン

京橋ワインのご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 (受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。  万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月~9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880(お客様専用)(受付時間平日10:00-17:00・土日祝・年末年始休み) メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

【お支払い方法】

  • 【お支払方法】 1回払いのみとなっております。 【備考】●上記のクレジットカードがご利用可能となっております。 ●念のためご注文後にメールにてお支払総額をお知らせ致します。 ●なお、弊社ではSSLというシステムを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。ご安心下さい。
  • ■代金引換
    商品価格合計
    代金引換手数料(税込)
    0円 ~
    330円

    【業者】佐川急便 手数料330円を頂戴しております。 代金引換とは商品お届けと引き換えに代金をいただく方法です。 商品代金+消費税+代金引換手数料を宅配業者の配達員にお支払いの上、商品をお受け取りください。 ご注文書の「お申し込みいただいたお客様」と「お届け先のお客様」が異なる場合は、お支払方法に代金引き換えを利用するご注文はお受けできませんのでご了承ください。

    その他

    ■NP後払い
    商品価格合計
    NP後払い手数料(税込)
    0円 ~
    356円

    NP ○このお支払方法の詳細 商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」で 後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に 郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。 ○ご注意 後払い手数料:356円(税込) 後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供する NP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、 代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で300,000円(税込)迄です。 お支払い期日を過ぎてもお支払いの確認ができない場合、手数料が加算される場合がございます。 詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。

    営業日注意事項について

    営業日・営業時間について 日曜日・祝祭日、年末年始は、メールおよび電話での対応はお休みをいただいております。 ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、資料請求、商品に関するお問合せ等は、翌営業日以降に順次対応させていただいております。 電話での受付時間 : 10時00分~17時00分

    会社概要

    会社名
    ワインキュレーション 株式会社
    住所
    〒164-0001
    東京都 中野区中野2-30-5 
    中野アーバンビル5F
    TEL
    0120-070-880
    FAX
    03-5342-0766

    同じカテゴリの人気ランキング

    この商品を見た人は、こんな商品を買っています

    • ポイントが貯まる
      お買い物で貯まったポイントは1ポイント1円で使える
    • お得なクーポン
      お買い物に使える会員だけの割引クーポンがもらえる
    • 最新情報が届く
      新商品紹介やおすすめ
      情報がメールで届く

    ※ログイン / 会員登録はページ上部の
    ログインアイコンやカートページから可能です。

    商品詳細ページに関するアンケート