【原産国：スペイン 主要品種：シラー】スペイン南部アンダルシア州コンダード・デ・ウエルバ産のシラー種100％の赤ワインです。コンダード・デ・ウエルバの星、コントレラス・ルイス社の珠玉の一本。なんと年産わずか3,000本の希少なる逸品です。現当主で醸造家のホセ・ホアキン・コントレラス・リヘロ氏の祖父が1980年代初頭に植樹した貴重な畑で栽培された最高樹齢35年のシラー種100％。フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成させています。パワフル過ぎない飲み口ですので、豚肉や鶏肉のソテー梅肉ソース添えや、餃子、酢豚、青椒肉絲など和食や中華にも良く合います。
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コントレラス・ルイスの珠玉の赤ワインが登場!!なんと年産わずか3,000本の希少なる逸品!! 最高樹齢35年のシラー種100％!!現当主で醸造家の祖父が1980年代初頭に植樹した貴重な畑!! フレンチオーク樽6ヶ月間熟成の贅沢なるキュヴェ!! プラム、クランベリー、アセロラのフレッシュな赤果実のアロマ!!甘酸っぱくチャーミングな香り!! シラー100％ながら親しみやすく、食事に良く合う赤ワイン!! |
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| [コントレラス・ルイス・バジェオンド 2015] | |
 年産わずか3,000本の貴重なる赤ワインを特別に分けていただきました!! |
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そしてこちらはコントレラス・ルイスの珠玉の赤ワイン!! わずか年産3,000本の希少なる逸品を、当店のお客様の ために特別に分けていただきました!! その名も、 ［コントレラス・ルイス・バジェオンド 2015］!!!! 砂質と白亜質の混じった土壌で栽培された樹齢20年～35年 のシラー種100％。最も古い樹は、現当主で醸造家のホセ・ ホアキン・コントレラス・リヘロ氏の祖父が1980年代初頭 に植樹しました。 収穫は丁寧に手摘みで行い、20kgのカゴに積みます。 1ヘクタール当たり5,000kgのブドウを収穫し、畑で選果 を行います。 24℃に維持したステンレスタンクで15日間マセラシオン とアルコール発酵、さらにマロラクティック発酵を行い ます。その後、ミディアムトーストのフレンチオーク樽 （新樽20％、2年使用樽60％、3年使用樽20％）に移して 6ヶ月間澱と共に熟成させます。 年産わずか3,000本の貴重な一本を早速試飲してみました。 プラム、クランベリー、アセロラのフレッシュな赤果実 が豊かに香ります。さらに梅ジャムのような甘酸っぱく チャーミングなアロマも。リコリス、クローブのスパ イス、樽の印象は控えめながら微かに甘香ばしさが漂い ます。口に含めば、赤果実の新鮮な果実味とフレッシュ で上質な酸が口いっぱいに広がり、味わいもチャーミング そのもの！タンニンはシルキーでしなやか、きめ細かく 溶け込んでいます。スパイシーでビターな余韻も長く 続き、満足感のある飲み応え。シラー100％ながら親しみ やすく、食事に良く合う赤ワインです。 パワフル過ぎない飲み口ですので、豚肉や鶏肉のソテー 梅肉ソース添えや、餃子、酢豚、青椒肉絲など、和食や中華 にも良く合います。ぜひお試しくださいませ！ コントレラス・ルイス渾身の希少なる赤ワイン、 どうぞたっぷりと味わってみてください!! |
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コントレラス・ルイスの珠玉の赤ワインが登場!! なんと年産わずか3,000本の希少なる逸品です!! 和食や中華にも良く合う赤！ぜひともお試しくださいませ！
砂質と白亜質の混じった土壌で栽培された樹齢20年～35年 のシラー種100％。最も古い樹は、現当主で醸造家のホセ・ ホアキン・コントレラス・リヘロ氏の祖父が1980年代初頭 に植樹しました。 収穫は丁寧に手摘みで行い、20kgのカゴに積みます。 1ヘクタール当たり5,000kgのブドウを収穫し、畑で選果 を行います。 24℃に維持したステンレスタンクで15日間マセラシオン とアルコール発酵、さらにマロラクティック発酵を行い ます。その後、ミディアムトーストのフレンチオーク樽 （新樽20％、2年使用樽60％、3年使用樽20％）に移して 6ヶ月間澱と共に熟成させます。 パワフル過ぎない飲み口ですので、豚肉や鶏肉のソテー 梅肉ソース添えや、餃子、酢豚、青椒肉絲など和食や中華 にも良く合います。ぜひお試しくださいませ！ コントレラス・ルイス渾身の希少なる赤ワイン、 どうぞたっぷりと味わってみてください!! ◇ ◇ ◇ ◇ このワインを造るボデガス・コントレラス・ルイスは、 スペイン南部アンダルシア州ウエルバ県のロシアナ・ デル・コンダード村にセラーを構える家族経営の生産者 で、その歴史は20世紀初頭にまで遡ります。原産地呼称 （D.O.)コンダード・デ・ウエルバからワインをリリース しています。 ウエルバは西側をポルトガル国境に接し、東側をセビー リャ県、南はカディス湾に面しています。さらに南東に はセビーリャ県に跨るようにドニャーナ国立公園の自然 保護区が広がっており、風光明媚で自然豊かな土地。 そしてロシアナ・デル・コンダード村は、ウエルバの中心 より東に30kmほどの内陸に位置しています。 ボデガス・コントレラス・ルイスは現当主で醸造家の ホセ・ホアキン・コントレラス・リヘロ氏の実家のワイ ナリーで、氏の曽祖父の代から畑を持ちワイン醸造を 行ってきました。 ホセ・ホアキン氏は子供の頃からワイナリーや畑が遊び場 で、祖父や父の仕事の手伝いをしてきました。馬の引く 滑車に乗り、畑に行くのが楽しみだったそうです。祖父 や父が剪定や接木をする様子を傍らで見ながら、自然と やり方を覚えていったとのこと。この幼い頃の体験が、 今のホセ・ホアキン氏の畑に対する情熱を育んだと述懐 しています。 ホセ・ホアキン氏は同じアンダルシア州にあるコルドバ 大学にて農学を修めたのち、カタルーニャ州に移りタラ ゴナ大学にて醸造学を修めます。タラゴナ大学はスペイン でも屈指の醸造学の権威で、当店が直輸入している コカ・イ・フィト を造るトニ・コカ氏が教鞭を執っている名門大学。 ホセ・ホアキン氏はトニ・コカ氏の授業を受けていたそう で、「スペインワインの世界は狭い」と実感しました。 その後、プレステージ・カバで有名なグラモナ社 およびタラゴナ大学で6年間働いたのち、実家のコントレ ラス・ルイスに戻り経営と醸造を引き継ぎました。祖父 や父の代から、この地方の固有品種のサレマ種を用いた ヘネロソと呼ばれるシェリータイプの酒精強化酒と、 スティル白ワイン2アイテムを醸造していましたが、 ホセ・ホアキン氏はスパークリングや樽熟成白、ロゼや 赤も造るようになりました。 ホセ・ホアキン氏はワインを造るにあたり、この土地、 特にドニャーナの自然や風景をワインの味わいに反映 させ、畑のポテンシャルを最大限に引き出すことを念頭 に置いているそうです。それはつまり、大西洋の影響を 受けた土、アンダルシアの乾燥した暑い夏、入り組んだ 河口の湿地帯などの香りを閉じ込めたようなワイン。 この豊穣な土地のポテンシャルを受け継ぎ、守っていく ことに大きな責任を感じると言います。 ホセ・ホアキン氏は地元ウエルバ大学と共同で、この地方 の固有品種の研究を進めています。現在では栽培面積が 大幅に減ってしまったティンティーリャ・デ・モゲール、 エンプリエタ、モライナなどの黒ブドウ品種の復興を 目指しています。さらに白ブドウ品種についても、地元 の栽培農家と協力してガリード・フィノ、ペドロ・ルイス、 リスタン・デ・コンダードなどの復興を図っています。 また、現在はシラー種で赤ワインを造っていますが、 ウエルバやカディス周辺の固有品種ティンティーリャ・ デ・ロタを来年から植樹し、いずれこの品種を用いて赤 を造ろうと計画しています。 若き凄腕ホセ・ホアキン氏は地元愛に溢れた情熱家。 多くのプロジェクトを抱えながら、常に未来を見据えて 前進する姿に共感せずにいられません。 この先も京橋ワインはコントレラス・ルイスに注目して まいります!! |
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商品詳細
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- 内容量：
- コントレラス・ルイスの珠玉の赤ワインが登場!!なんと年産わずか3,000本の希少なる逸品!!最高樹齢35年のシラー種100％!!現当主で醸造家の祖父が1980年代初頭に植樹した貴重な畑!!フレンチオーク樽6ヶ月間熟成の贅沢なるキュヴェ!!プラム、クランベリー、アセロラのフレッシュな赤果実のアロマ!!甘酸っぱくチャーミングな香り!!シラー100％ながら親しみやすく、食事に良く合う赤ワイン!!Contreras Ruiz Vallehondo 2015, Bodegas Contreras Ruiz, D.O.Condado de Huelva, Andalucía, Spain色・容量：赤750mlALC：14.0%ブドウ品種：シラー100%産地：スペイン－アンダルシア州－D.O.コンダード・デ・ウエルバ味わい：ミディアムボディラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- eva2011
店舗名
京橋ワイン
京橋ワインのご利用ガイド
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品 配達日のみ返品いただけます。 【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・ＦＡＸにてご連絡ください。 【返品送料】お客様負担でお願いします。 【連絡先】電話 0120-070-880 （受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み） メール info@kbwine.com ■商品の不良による返品 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。 ただし、商品の特性上、お客様の都合による返品・交換は一切お断りいたしております。 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。7日目以降の返品はできません。 【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換いたします。 万一、同一商品が無い場合はお代金をお返しさせていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。 ・なお、6月～9月の夏季期間中、クール便のご指定が無い場合の液漏れや変質など熱による劣化・変質の責は負えません。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 【連絡先】 電話0120-070-880（お客様専用）（受付時間平日10：00-17：00・土日祝・年末年始休み） メール info@kbwine.com 【返送先】 郵便番号 〒164-0001 住所 東京都中野区中野2-30-5 中野アーバンビル5F ワインキュレーション株式会社
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【お取り扱いカード】
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【お支払い方法】
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- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
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【業者】佐川急便 手数料330円を頂戴しております。 代金引換とは商品お届けと引き換えに代金をいただく方法です。 商品代金+消費税+代金引換手数料を宅配業者の配達員にお支払いの上、商品をお受け取りください。 ご注文書の「お申し込みいただいたお客様」と「お届け先のお客様」が異なる場合は、お支払方法に代金引き換えを利用するご注文はお受けできませんのでご了承ください。
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- 商品価格合計
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- 0円 ～
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会社概要
- 会社名
- ワインキュレーション 株式会社
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