【原産国:イタリア 主要品種:ネッビオーロ】透明感のあるオレンジのハイライトが入ったガーネットレッドの色合い。大樽熟成のクラシカルな造りは樽が控えめで若いネッビオーロの木イチゴ、チェリー、ラズベリー、スミレ、ほのかにバラ、シナモンなどのスパイス、と愛らしいアロマ、最初は硬い印象ですが、時間が経つにつれ、開いてきます。綺麗な味わいはネッビオーロらしい引き締まった酸とタンニンがある骨格、紫色の花が鼻腔を抜け、キノコや土の雰囲気が感じられる複雑味。オーク樽の風味も相まってミディアムボディながら奥深く滋味深い味わいに仕上がっています。
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造り手となるアンティカ・カンティーナ・ディ・カロッ ソは、イタリアのピエモンテ州カロッソ地区にあるワイ ナリー。その創設は1904年にまで遡る歴史ある老舗にし て、約50名のプロデューサーから成る農業共同組合です。 ピエモンテの主役たるワインの150年を超える伝統を大切 にし、またピエモンテの文化的な遺産をユネスコに申請す るなどの活動を行っている、ピエモンテ州の代表的な D.O.CとD.O.C.Gを生み出すリーダー的な造り手として名声 を得ています。2010年にはイタリア大手モランドの資本が 入り、さらなる品質の向上と安定した美味しさを生み出し ています。 ワイナリーは最新鋭の醸造設備と技術を導入しながらも、 昔から続く伝統に敬意を表し、100年を超えるというアン ティークなセラーで貯蔵するなど、培ってきたノウハウと 伝統的な造りを誇りにしています。そのプライドから造ら れるワインは、確かな品質の高さを持ちながら昔ながらの クラシカルな味わいをもったワインが魅力です。 今回ご紹介のバローロは、バローロ区画と認められた11の クリュの中でもバローロ村、ラ・モッラ村、カスティリオ ーネ・ファレット村など、協同組合ならではの優位性を活 かし、各村で丁寧に収穫されたブドウをバランス良くブレ ンドした、非常に安定した美味しさ。 |
商品詳細
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- 内容量:
- でたぁー!【衝撃のバローロが2,780円(税別)!】なんと48ヶ月熟成(オーク樽熟成24ヶ月)という驚異の長期熟成にしてこの価格!しかもピエモンテ州にエンシュージアスト93点を付けた良年2012ヴィンテージ!!イタリアワインの王様と呼ばれ1980年制定と最古のD.O.C.Gである伝統の偉大なるバローロが物凄い価格で着ましたぁーーーーー!ネッビオーロらしい透明感あるルビーの綺麗な色合いに引き締まった酸とタンニン、そして樽熟成の妖艶なる風味!近年モダンなバローロが多い中、伝統的な味わいはまさに奥深さと染み渡るような優しいクラシカルな旨さ!Antica Cantina di Calosso Barolo 2012色・容量:赤750mlブドウ品種:ネッビオーロ100%アルコール:14.0%産地:イタリア-ピエモンテ州味わい:ミディアムボディラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- eva1889
店舗名
京橋ワイン
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