京橋ワイン

ボデガス・ビイラール・フィンカ・アベヘラ　2010

Name: ボデガス・ビイラール・フィンカ・アベヘラ 2010
Price: 5478 JPY

5,478円(税込) 49pt

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商品説明

スペインの伝統ある銘醸地、銘醸ワインがひしめくリオハの中でも、[ワインアドヴォケイト誌]の[リオハ・ベスト100]にランクインした超入手困難ワインです。パーカー93点を獲得し『クリーンな味わい、素晴らしく持続性のある余韻』『スペインの小さな産地はブルゴーニュの村名ワインに匹敵することを意味している』と絶賛されました。年産わずか2,000本で、そのうち120本を当店が独占直輸入。『強い個性を持った、好き嫌いの分かれるワイン』とのパーカー評、皆様はいかがお感じでしょうか。八角を使った角煮などに良く合います。

超限定120本!!パーカー【93点】!!銘醸ひしめくリオハの[ベスト100]にランクインした超入手困難が上陸!! パーカー93点激賞!!『クリーンな味わい、素晴らしく持続性のある余韻』!! 『スペインの小さな産地はブルゴーニュの村名ワインに匹敵することを意味している』!! 年産わずか2,000本!!そのうち120本を当店が独占直輸入!!現地でも超入手困難!! 数万円高級ワインひしめく銘醸リオハの[ベスト100]においても4,980円はお買い得!! 『強い個性を持った、好き嫌いの分かれるワイン』とのパーカー評を信じるか信じないかは貴方次第です!!

[ボデガス・ビイラール・フィンカ・アベヘラ 2010]

ご覧下さいこのパーカーさんの長文コメント!!
実際にワイナリーを訪れダビッドに直接取材し、正直な感想を述べています。

これまでリリースした[フィンカ・アベヘラ]はどれも92点以上の高評価!!
さらにこの2010年は[リオハ・ベスト100]にも選ばれているんです。

こちらはダビッド・サンペドロが生み出すDSGヴィンヤーズの上級ワインです。

このワインに対する評価も既に素晴らしく、あのパーカーさんから【93点】を獲得!!

『ユーカリ、ローズマリー、タイム、ラベンダー、
ナツメグ、コーラ、キニーネ、ほのかにベルモット酒も
(バローロ・キナートを造るような！）ダビッド曰く、
この香りはグラシアーノ種由来だそうだが、私は他の
グラシアーノでは感じたことはない。口中では生き生き
として明快な酸（pH3.1なのでほぼ8gの酸量!)クリーンな
味わい、素晴らしく持続性のある余韻。強い個性を持った
ワインで、好き嫌いの分かれるワイン。2020年まで飲み頃。』

とワインのコメントも饒舌ながら、さらにダビッドに対しても、

『彼は非常に強い個性を持ったワインを生み出す』

と絶賛!!（これは褒め言葉だと解釈いたします！）さらにさらに、

『Phincaとはfinca(スペイン語で農園の意)をもじった造語。アラバ県エルビリャール村の異なる畑から収穫
したブドウをブレンドすることで、スペインの小さな産地はブルゴーニュの村名ワインに匹敵することを意味
している。』

と最高の賛辞を送っているんです!!

以前ダビッドに会った際、自分の造る以外のワインではブルゴーニュが最も好きだ、と言っていましたので、
このパーカーさんのコメントは彼にとって最高の褒め言葉になることでしょう。

また、2013年に発表されたパーカーさん主宰[ワインアドヴォケイト]において、このワインが
【リオハ・ワイン　ベスト100】の中の一本に選ばれたんです!!
銘醸ひしめくリオハ・ワインの中で、これはものスゴい快挙です!!


ぜひ、このワインの摩訶不思議な世界をご体験ください。

ブラックチェリー、カシスオレンジの凝縮した果実のアロマに、シナモン、アニス、リコリスのスパイス、
タイム、ローズマリー、ユーカリ、バルサムの清涼感あふれる香り。さらにダークチョコレート、赤い花の
印象もあります。口に含めば、まず繊細で上質な酸が豊富なことにびっくり。このおいしい酸こそが、味わい
の中心にあります。さらにしなやかな果実味、豊かでやや収れんするタンニン。スパイシーでハーバルなフレ
ーバーと好ましい渋みが長く続き、このワインの偉大さを最後まで伝えてくれています。

大変シリアスでモダンなスタイル。甘みを伴った親しみやすさはなく、ややとっつきにくい印象を持った一本
ですが、飲み進むほどに「このワイン、好き！」と実感が湧いてきます。パーカーさん曰く『好き嫌いの分かれる
ワイン』とのことですが、確かにそうかもしれません。まず先入観なく飲んでみていただけると嬉しいです。

ご家庭では八角を使った豚の角煮などの中華料理や、ハーブやスパイスをたっぷり使った煮込み料理に良く
合います。


なんと年間生産本数はわずか2,000本。そのうちわずか120本のみが日本への割当として、
京橋ワインが独占直輸入いたしました。

超限定120本のみ!!どうぞ一刻も早く確保して、このワインの魅力に
引き込まれちゃってください!!


気鋭の凄腕ダビッド・サンペドロが繰り出す[リオハ・ベスト100]
の中の一本!!
『強い個性を持った、好き嫌いの分かれるワイン』との
パーカー評を信じるか信じないかは貴方次第です!!

限定120本のみですので、どうぞお早めにお買い求めください!!
2014.10.1

Bodegas Bhilar Phinca Abejera [2010], Bodegas Bhilar(DSG Vinyards), D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), País Vasco, Spain
色・容量	赤750ml	ALC	13.0%
ブドウ品種	テンプラニーリョ40%、グラシアーノ40%、ガルナッチャ10%、ビウラ10%
産地	スペイン－バスク自治州－D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ）
味わい	フルボディ
ラベル表示	酸化防止剤(亜硫酸塩)

こちらはダビッド・サンペドロが生み出すDSGヴィンヤーズ
の上級ワインです。

このワインに対する評価も既に素晴らしく、あのパーカー
さんから【93点】を獲得!!

また、2013年に発表されたパーカーさん主宰[ワイン
アドヴォケイト]において、このワインが
【リオハ・ワイン　ベスト100】の中の一本に選ばれ
たんです!!
銘醸ひしめくリオハ・ワインの中で、これはものスゴい
快挙です!!

なんと年間生産本数はわずか2,000本。
そのうちわずか120本のみが日本への割当として、
京橋ワインが独占直輸入いたしました。

　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　

このワインはリオハ・アラベサ(特撰原産地呼称D.O.Ca
リオハ内の、バスク自治州に属するサブゾーン)気鋭の
醸造家ダビッド・サンペドロ・ヒルが独立して立ち上げた
ボデガス・ビイラールで造られています。

ダビッド・サンペドロは、リオハ・アラベサのエルビ
リャール村で代々栽培農家とワイン醸造を行うファミリー
に生まれ育ちました。幼い頃から祖父の手伝いで畑に出て、
土壌や栽培について学ぶ機会を得ていました。その後、
大学で醸造学を修め、リオハのいくつかの老舗ワイナリー
で経験を積んできました。

さらに2000年からビオディナミ農法について本格的に
学び始め、このDSGヴィンヤードでも認証を得てビオディ
ナミ農法を実施しています。

この数年間、ダビッド・サンペドロは複数のワイナリー
にてコンサルタントとして契約し、リオハ・アラベサに
おける醸造家としての名声を高めてきましたが、2012年
に独立を決意。彼の個性、そして地元リオハ・アラベサ
のテロワールを存分に表現したパーソナルなワイン造り
を目標に、日々勤しんでいます。

生まれ育ったエルビリャール村近くの畑のほか、現在では
ナバーラ、サラマンカ、バレンシアにも畑を所有し、
DSGヴィンヤード(DSG＝David Sampedro Gilの頭文字)
というブランドを立ち上げました。

米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]のリオハ特集にて
彼にフィーチャーした一面記事が掲載されたり、世界権威
の[ワイン・アドヴォケイト]にてロバート・パーカー氏
から高得点を叩き出すなど、独立直後から世界の熱い視線
を集めているダビッド・サンペドロ。間違いなく若手醸造家
の注目株の一人です。

京橋ワインでは、かつて彼がコンサルタントを務めていた
ワイナリーから独占直輸入してまいりましたが、ある日
彼から「独立したよ」と連絡をもらい、送ってもらった
サンプルを試飲。スタッフ一同そのレベルの高さに仰天
し、ぜひ独立後もダビッド・サンペドロのワインを日本
の愛好家の皆様にご案内いたしたく、彼との取引を継続
いたしました。

スタンダードの[ボデガス・ビイラール・レアル・カサ・
デ・フィエラス・リオハ]はリオハ・アラベサのエルビ
リャール村にある石灰土壌の畑から収穫されたテンプラ
ニーリョ90％、ガルナッチャ10％のブレンド。

畑の標高は400～580mで、1982年～2004年に植樹された
ブドウを用いています。スタンダード・キュヴェながら、
最高樹齢30年以上のブドウを使用しているんです。

26℃に維持したステンレスタンクで9日間発酵。樽熟成は
せず、安定化したのちボトリングしています。

[ボデガス・ビイラール・フィンカ・アベヘラ]は2箇所の
白石灰土壌の畑から収穫した黒ブドウを使用。ひとつは
ダビッドの祖父が1929年に植えたテンプラニーリョで、
もう一方はダビッド自身が1999年に植えたグラシアーノ
です。さらにガルナッチャと白ブドウのビウラ(マカベオ)
を10％ずつブレンドしています。

畑はいずれも2000年からビオディナミ農法(天体と土壌の
関係に着目した農法)を採用し、認証も取得しています。

手摘みで収穫後、酵母は添加せずに足で破砕した房を
400Lバレルに入れ、アルコール発酵と醸しを開始します。
12月中旬にそれが終了すると、プレスしたのち別のフレ
ンチオーク樽(2～3年使用樽)に移し替えてマロラクティック
発酵を開始。さらに熟成させ、24～27ヶ月経過したのち
ボトリングします。年間生産量はわずか2,000本。

若手注目株のダビッド・サンペドロのワイン、ぜひとも
一度お試しくださいませ!!

_赤_

商品詳細

内容量：

750ml
温度帯：

常温
商品番号：

eva1162

店舗名

京橋ワイン

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