京橋ワイン

ヴーヴ・ウディノ・メトード・トラディショナル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Name: ヴーヴ・ウディノ・メトード・トラディショナル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
Price: 1408 JPY

1,408円(税込) 12pt

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商品説明

【原産国：フランス主要品種：シュナン・ブラン】ロワールの瓶内2次発酵のブラン・ド・ブラン！キメ細やかで繊細で心地よい泡はシャンパン製法の瓶内2次発酵ならでは！『綺麗に立ち昇る泡が小さな真珠のように煌びやか。香りは白い花、レモン、グレープフルーツ、ライム、甘やかなハチミツ、ハーブやミネラル、ほのかにイーストを感じる酵母の香り。フレッシュで芳しくて心躍るアロマです。しっかりとした泡がボリューミーに広がりシュワシュワと弾ける心地よい美味しさ！シトラス系のフルーティな果実味と蜜のような僅かな甘味、ミネラルやほろ苦い奥深さを感じ、キレの良い後味。』

泡好き必見！旨いシャンパン製法の激安見つけました!! ロワールの瓶内2次発酵のブラン・ド・ブラン！ほぼクレマンと同等のシャンパン製法にしてこの価格！ワンランク上の高級スパークリングの風格が漂う確かな味！キメ細やかで繊細で心地よい泡はシャンパン製法の瓶内2次発酵ならでは！クリーミーで溶け込むような舌触り!! ふくよかでフルーティな果実味、キリリと引き締まった後味は今の季節にピッタリ!! フレッシュなシトラスフルーツ、蜜のような旨味、イーストの香ばしさ!! 旨い！旨い！旨い！もう堪りません!!!

[ヴーヴ・ウディノ・メトード・トラディショナル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット]



スパークリング好きのみなさん！
『安くて』『シャンパン製法で』『旨い』スパークリング見つけました!! なんとフランス－ロワール産の
瓶内2次発酵にして1,280円(税別)！

もうほとんどクレマン・ド・ロワールと言っても良いほどの造りなんですが、瓶内2次発酵後の熟成期間が
3ヶ月ほど早くリリースされているため、クレマンとは言えない、その代わり安いという超お買い得バリュー
スパークリング！


泡好きの方は是非とも飲んで頂きたい超絶コストパフォーマンスなんです！

しかも、白ブドウのみから造られるブラン・ド・ブランらしい、新鮮な果実味とキレの良い後味！ほのかに
甘やかな蜜のようなふくよかさと、僅かにイーストを感じさせる酵母の香り。

充実の味わいと完成度の高さは、ただのスパークリングとは完全に違いを見せる、断然格上の上質スパーク
リングの味わいなんです!!!


その名も
[ヴーヴ・ウディノ・メトード・トラディショナル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット]！


その味わいは
『美しいペールイエローの色合い、綺麗に立ち昇る泡が小さな真珠のように煌びやかに舞います。香りは白
い花、レモン、グレープフルーツ、ライム、甘やかなハチミツ、ハーブやミネラル、ほのかにイーストを感
じる酵母の香り。フレッシュで芳しくて心躍るアロマです。口に含みますと、しっかりとした泡がボリュー
ミーに広がりシュワシュワと弾ける心地よい美味しさ！シトラス系のフルーティな果実味と蜜のような僅かな
甘味、ミネラルやほろ苦い奥深さを感じ、キリリと引き締まった酸味がすっきりとキレの良い後味。のど越
しや余韻まで果実の美味しさが続き、新鮮な果実とほろ苦い味わいが次の1杯へと誘います。』


この極旨スパークリングを造り出すは、ロワールのスパークリング生産者筆頭ラシュトー！
数々の金賞クレマンやスパークリング、その他にも評価やバリューの高いワインばかりを造り出す信頼の大
手ワイナリー！そのラシュトーがロワールより造り出すシャンパン製法の瓶内2次発酵スパークリング！


造り手も「ワイン造りのプロセスはクレマンと同じです。瓶内2次発酵後の熟成期間を9ヶ月でリリースして
いるためクレマンとは名乗れませんが、選別されるブドウやその他の醸造は、私たちのクレマンと同じ工程
で造っています。（クレマン・ド・ロワールの規定熟成期間はカーヴで12ヶ月以上）」

と語る通り、クレマン・ド・ロワールよりもさらにお買い得な瓶内2次発酵によるスパークリングに仕上がっ
ているというわけなんです！


その醸造は、
収穫されたシュナン・ブランとシャルドネは圧搾し16度に定温管理されたタンクで1次発酵、出来上がった
ワインは、味わいのバランスが良くなるようシュナン・ブランを主体にブレンドされ、イーストと蔗糖を加
え(リキュール・ド・ティラージュ)瓶にを密栓し、瓶内2次発酵を行います。その後、ルミアージュ(動瓶)を
行いながら瓶口に澱を溜めます。澱とともに瓶内熟成を経て、複雑な味わいを抽出した後、澱を取り除くた
めにデゴルジュマン(澱抜き)を行いリリース。瓶内熟成期間以外は、クレマンと全く同じシャンパン製法で
造られているんです！


ロワール地方は粘土質石灰石、粘土質燧石など多様な粘土質土壌で、そこから生まれるブドウはフルーティ
で柔らかく、ミネラル感が感じられる複雑味を持っています。そこで育てられるシュナン・ブランはフルー
ティでハチミツやカリンのような香りやふくよかな果実味が特徴、しかし酸味もしっかりていてミネラルも
感じられるブドウ。そこにシャルドネの柑橘系アロマや、スッキリした酸味。クリアでシャープな味わいが
プラスされ、非常にバランス感の良いスパークリングに仕上がっているんです。


断然オススメの１本！泡好きは是非とも飲んでみて下さい！




※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Veuve Oudinot Methode Traditionnelle Blanc de Blancs Brut
色・容量	スパークリング白　750ml	ALC	12.0%
ブドウ品種	シュナン・ブラン80%、シャルドネ20%
産地	フランス－ロワール地方
味わい	辛口
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）

ロワールの優良生産者ラシュトーが造り出す瓶内2次
発酵スパークリング！

数々の金賞クレマンやスパークリング、その他にも評
価やバリューの高いワインばかりを造り出す信頼の大
手ワイナリー！そのラシュトーがロワールより造り出
すシャンパン製法のスーパー・バリュー！


もうほとんどクレマン・ド・ロワールと言っても良い
ほどの造りなんですが、瓶内2次発酵後の熟成期間が
3ヶ月ほど早くリリースされているため、クレマンとは
言えない、その代わり安いという超お買い得！

造り手も「ワイン造りのプロセスはクレマンと同じで
す。瓶内2次発酵後の熟成期間を9ヶ月でリリースして
いるためクレマンとは名乗れませんが、選別されるブ
ドウやその他の醸造は、私たちのクレマンと同じ工程
で造っています。（クレマン・ド・ロワールの規定熟
成期間はカーヴで12ヶ月以上）」

と語る通り、クレマン・ド・ロワールよりもさらにお
買い得な瓶内2次発酵によるスパークリングに仕上がっ
ているというわけなんです！


ロワール地方は粘土質石灰石、粘土質燧石など多様な
粘土質土壌で、そこから生まれるブドウはフルーティ
で柔らかく、ミネラル感が感じられる複雑味を持って
います。そこで育てられるシュナン・ブランはフルー
ティでハチミツやカリンのような香りやふくよかな果
実味が特徴、しかし酸味もしっかりていてミネラルも
感じられるブドウ。そこにシャルドネの柑橘系アロマ
や、スッキリした酸味。クリアでシャープな味わいが
プラスされ、非常にバランス感の良いスパークリング
に仕上がっているんです。


その醸造は、
収穫されたシュナン・ブランとシャルドネは圧搾し16
度に定温管理されたタンクで1次発酵、出来上がった
ワインは、味わいのバランスが良くなるようシュナン
・ブランを主体にブレンドされ、イーストと蔗糖を加
え(リキュール・ド・ティラージュ)瓶にを密栓し、瓶
内2次発酵を行います。その後、ルミアージュ(動瓶)を
行いながら瓶口に澱を溜めます。澱とともに瓶内熟成
を経て、複雑な味わいを抽出した後、澱を取り除くた
めにデゴルジュマン(澱抜き)を行いリリース。瓶内熟
成期間以外は、クレマンと全く同じシャンパン製法で
造られているんです！

商品詳細

内容量：

泡好き必見！旨いシャンパン製法の激安見つけました!!ロワールの瓶内2次発酵のブラン・ド・ブラン！ほぼクレマンと同等のシャンパン製法にしてこの価格！ワンランク上の高級スパークリングの風格が漂う確かな味！キメ細やかで繊細で心地よい泡はシャンパン製法の瓶内2次発酵ならでは！クリーミーで溶け込むような舌触り!! ふくよかでフルーティな果実味、キリリと引き締まった後味は今の季節にピッタリ!! フレッシュなシトラスフルーツ、蜜のような旨味、イーストの香ばしさ!! 旨い！旨い！旨い！もう堪りません!!!ヴーヴ・ウディノ・メトード・トラディショナル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【色・容量】スパークリング白　750ml【ALC】12.0%【ブドウ品種】シュナン・ブラン80%、シャルドネ20%【産地】フランス－ロワール地方【味わい】辛口【ラベル表示】酸化防止剤（亜硫酸塩）
温度帯：

常温
商品番号：

eva1112

店舗名

京橋ワイン

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