京橋ワイン

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ bourgogne ・シャルドネ chardonnay 2018 フランス France 白ワイン wine 750ml 辛口

Name: ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ bourgogne ・シャルドネ chardonnay 2018 フランス France 白ワイン wine 750ml 辛口
Price: 3388 JPY

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商品説明

ヴォーヌ・ロマネ老舗凄腕が放つ絶品ブルゴーニュ白!! コート・ド・ニュイの白の存在感を示す極上ブルゴーニュ!! しっかりとしたボディを持ち、甘い果実味には深みもある一方、ニュイらしい上質な酸とミネラルも健在で、それがシャルドネの果実味をぐっと引き締め、同時に白コショウのようなスパイスのニュアンスが、ビターな風味もかもし出している白です。ホタテや白身魚のカルパッチョ、魚介類のフライや天ぷら、鶏や豚肉のソテーと相性が良さそうです。
商品名：ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ bourgogne ・シャルドネ chardonnay 2018 フランス France 白ワイン wine 750ml 辛口

ヴォーヌ・ロマネ老舗凄腕が放つ絶品ブルゴーニュ白!!
コート・ド・ニュイの白の存在感を示す極上ブルゴーニュ!!
『旨みのある果実味と凝縮感!!ミネラルを伴うミツの風味!!』
今飲んで良し!!そして甘すぎない辛口の味わいが料理にピッタリ!!
新着2018ヴィンテージも秀作年!!絶対の自信とともにお届けします!!

[ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ・シャルドネ 2018]

ヴォーヌ・ロマネの老舗凄腕が放つ、絶品ブルゴーニュ白!! しかも価格はお値頃!!

その造り手は・・・・、誰もが憧れる世界最高のワインで、今や時価数十万とも言われる［ロマネ・コンティ］を筆頭に、［ラ・ターシュ］、［リッシュブル］と続く極上特級畑の数々を擁する、ブルゴーニュのみならず世界屈指のピノ・ノワール産地「ヴォーヌ・ロマネ村」で、1620年からの歴史を持ち、同村の村長を務めたほどの名門「ミュニュレ家」を引き継ぐ、地元でも屈指のエリート。

一時期あの[ロマネ・コンティ]の耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評があり、ブルゴーニュでは誰もが認める凄腕!!

また、フランス国内の最重要ガイド誌【アシェット】に毎年掲載（2005年版で★★）されるのを始め、ブルゴーニュワインの評論家として名高い「マット・クレイマー氏」も、『探し出すかいのあるワイン!!』と絶賛!!

さらに、あの世界最高のワイン評論家「ロバート・パーカー氏」も四つ星（★★★★）を付け、『威厳のある、豊かで凝縮したワインを生産している!!』のコメントとともに、秀逸ドメーヌとして推奨する生産者!!

そんな凄腕からのご案内が、その実力をお手頃価格でお楽しみいただける絶品白ワイン!! とにかく名手の手にかかると、赤だけでなく白も本当に見事!!

その名も、 [ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ・シャルドネ 2018]!!

このお値頃でおても美味しい白は、ドメーヌがコート・ド・ニュイのマルサネ村からヴォーヌ・ロマネ村周辺に所有する区画で栽培する、平均樹齢25年のシャルドネを使用。すべて手摘みで収穫したブドウは除梗せずに発酵。それを樽は使用せずに熟成したため、シャルドネ本来の素直な果実味が満喫できる白なんで。

ちなみに、ブドウの凝縮度を高めた芳醇なワイン造りに定評のある[モンジャール・ミュニュレ]だけあって、他の造り手のものと比べても、ニュイのシャルドネ特有の果実味の風味を楽しめ、そしてエレガント!! まさに超お買い得ブルゴーニュ白の一つなんです!!

さらに2018ヴィンテージは・・・、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートで【94点】、パーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト誌】でも【92点】の、いわゆるグレートヴィンテージ。

実際、その味わいには当店スタッフも文句なしに納得。『クリアーでやや淡いイエローゴールドの色調。ひとくち口に含むとニュイの白なのにミツの風味に驚かされ、ドメーヌの凝縮ブドウへのこだわりが垣間見れます。また香りも華やかで、白い花やグレープフルーツ、レモンなどの柑橘類のニュアンスに、クルミ、リンゴの蜜などの風味が複雑にグラスを満たしています。味わいでは、芯があるボディを持ち、芳醇で甘い果実味には深みもある一方、ニュイらしい上質な酸とミネラルも十分で、それがシャルドネの果実味をぐっと引き締め、さらに白コショウのようなスパイスのニュアンスが、ビターな風味もかもし出しているんです。この白はホタテや赤貝の刺身、白身魚のカルパッチョ、バターやクリーム系のソースによる魚介料理、鶏や豚肉のソテーなどとの相性が良さそうです。』

開けたてから美味しく飲め、時間が経過しても衰えないポテンシャル!! これは上級クラスに匹敵するともいえるレベルです!! とてもこの価格帯のワインとは思えません!! これはもうブルゴーニュ好きなら絶対に見逃せません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Domaine Mongeard-Mugneret, Bourgogne Chardonnay 2018

■色・容量：

白750ml

■ALC：

13%

■ブドウ品種：

シャルドネ100%

■産地：

フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ニュイ地区

■味わい：

辛口

■ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

ボルドーと並ぶフランス屈指のワイン産地ブルゴーニュ。その中でも、最高レベルのワインを産み出す「ヴォーヌ・ロマネ村」。誰もが憧れる世界最高のワインで、今や時価数十万とも言われるあの［ロマネ・コンティ］を筆頭に、［ラ・ターシュ］［リッシュブル］と続く極上特級畑の数々・・・・。

地形、土壌、気温、降水量、そして日照時間など全ての風土が、ピノ・ノワールを産み出すのに最適と言われ、人智を超えたまさに【天の恵み】を奇跡的にまで備えた偉大なるワイン産地として、その名声は留まるところを知りません。

そんな極上産地で、1620年からの歴史を持つ由緒ある生産者で、過去にはヴォーヌ・ロマネ村の村長を務めた名士である「モンジャール・ミュニュレ家」。一時期、あの[ロマネ・コンティ]の耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める造り手です。

ドメーヌでは、ヴォーヌ・ロマネを中心に33もの区画を所有し、その畑の総面積は約30ha。その中には、[エシェゾー]、[グラン・エシェゾー]、 [クロ・ド・ブージョ]、そして[リシュブール]の4つものグラン・クリュも含みます。 1985年より9代目「ヴァンサン・モンジャール氏」がドメーヌ当主として経営を引き継ぎ、その評価は専門家筋にも高い評価を受けています。

その造りは冬の終わりに行う剪定、厳しい適芽、夏場のブドウの間引きや手作業による収穫・選果などなど、一般に規模が大きくなると造りが大雑把になりがちですが、このドメーヌはそれとは無縁。当主ヴァンサン氏の厳しい目が光り、醸造も彼がすべてを担当、自然に逆らわず、ブドウ本来の力強さに加え、よりエレガントなワインを産みだすことに成功しています。

そんな凄腕ドメーヌの実力が余すことなく発揮されながら、とてもリーズナブルな価格でお楽しみいただけるのが、今回ご案内の[ブルゴーニュ・シャルドネ]!! ドメーヌがコート・ド・ニュイのマルサネ村からヴォーヌ・ロマネ村周辺に所有する、合計1haの区画で栽培する、平均樹齢25年のシャルドネを使用。すべて手摘みで収穫したブドウは除梗せずに発酵。それを樽は使用せずに熟成したため、シャルドネ本来のフレッシュで素直な果実味が満喫できる白となっています。

商品詳細

内容量：

ヴォーヌ・ロマネ老舗凄腕が放つ絶品ブルゴーニュ白!! コート・ド・ニュイの白の存在感を示す極上ブルゴーニュ!! しっかりとしたボディを持ち、甘い果実味には深みもある一方、ニュイらしい上質な酸とミネラルも健在で、それがシャルドネの果実味をぐっと引き締め、同時に白コショウのようなスパイスのニュアンスが、ビターな風味もかもし出している白です。ホタテや白身魚のカルパッチョ、魚介類のフライや天ぷら、鶏や豚肉のソテーと相性が良さそうです。商品名：ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ bourgogne ・シャルドネ chardonnay 2018 フランス France 白ワイン wine 750ml 辛口
温度帯：

常温
商品番号：

amz0211

店舗名

京橋ワイン

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