京橋ワイン

カプサンディ・エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード　2008

Name: カプサンディ・エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード 2008
Price: 30360 JPY

30,360円(税込) 276pt

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商品説明

パーカー97点！。２年連続１００点満点を獲得する凄腕のエステート・キュベ。１００点満点を獲得したのとは、同じ畑、同じヴィンテージですが、ブレンド比率が若干異なり、こちらはよりボルドースタイルに近いブレンドとなっています。ロバート・パーカー氏は、このワインについて、『圧巻！』『桁外れのエレガンス』と絶賛しています。

パーカー97点獲得!!。2年連続100点満点獲得する造り手のエステート・キュベ!! あのベリンジャー・プライヴェート・リザーヴのもととなった、ナパ屈指の畑100％!! 前シャトー・ラトゥールのワイン醸造責任者ドニ・マルベック氏を迎え、ボルドー一級を彷彿とさせる味わいは、圧巻!! エレガントさとしなやかな逞しさが混在する甘美なる味わい!!

[カプサンディ・エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード2008]

２年連続１００点満点を獲得したワインをはじめ、どのワインも高得点を連発する造り手!!。今回ご紹介する[エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード2008]もパーカー絶賛の97点を獲得!!。100点満点を獲得した[エステート・キュベ・カベルネ・ソーヴィニョン2008]とは、同じ畑、同じヴィンテージで、違いはブレンド比率で、よりボルドースタイルに近いブレンド比率となっているのがこのワインです。前シャトー・ラトゥールの醸造長、ドニ・マルベック氏を迎え、まさにボルドーのフィネスとカリフォルニアのテロワールが融合した一本です!!


超入手困難!!
リリースわずか３年にして、二年連続パーカー100点満点を獲得する恐るべき造り手!!

その造り手こそ、2000年に創立され、2004年に初ヴィンテージ、リリース後3年たった2007年、2008年ヴィンテー
ジにて2年連続ロバート・パーカー氏から100点満点を獲得するという離れ業をやってのけた、まさに彗星のように
現れたナパ屈指の造り手、


[カプサンディ・ファミリー]!!


リリース前より、ほとんどのワインがメーリングリストで売れてしまい、市場でみかけることも、日本に輸出される
こともほとんどない造り手です!!。

今回、奇跡的にも入手できたのは、100点満点を獲得したワインと同じ畑から生み出されるエステート・キュベ!!

このワインにも、ロバート・パーカー氏自身が97点という高得点をつけ、

『圧巻!!（Specutacular!)』
『桁はずれのエレガンス!!』

と絶賛するグレートワインです。


その名も
[カプサンディ・エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード2008]!!!



ワインは、まず畑から・・・と言われます。

ブドウ畑である[ステート・レーン・ヴィンヤード]は、ナパでも屈指の超優良畑。ナパのど真ん中ヨンツヴィル
にあり、[ベリンジャー]の[プライヴェート・リザーヴ]の中心的な畑として1976年以来使われてきたことで、その名
を知られている偉大なる畑だったのですが、フィロキセラの虫害にかかってしまい、1999年にすべて引き抜かれてし
まいました。

フィロキセラにやられていなければ、手放されることはなかったはずですが、
この畑を買い取り、畑の改良・植え替えを徹底的に行ったのが、この[カプサンディ]です。

その復活劇は、やはり、畑、テロワールのもつ恐るべき底力をみせつけたといっていい内容です。

実際に指揮をとったのは、カリスマ醸造コンサルタントであるヘレン・ターリー女史、そして、その夫で栽培コンサル
タントのジョン・ウエットローヴァー氏夫妻。完璧主義者である二人を迎え、徹底的に土壌が調査され、クローンを選別
し、理想的な環境を整えていきます。

ボルドースタイルのワインを目指すため、樹と樹の間の間隔は、通常のナパの標準よりも４－５倍狭い密植スタイルをとり、
ヘクタールあたりの本数は、6,840本。ボルドー一級が、ヘクタールあたり6,500本から7,000本ですので、これと同じレベル
を実現しています。

密植によるメリットは、小さな果実となり、凝縮したフレーバーや香りが得られるということですが、さらに凝縮した果実を得
るために、半分以上の果実を落とし、一エーカーあたり３トン程度にまで選別した後に収穫するのです。収穫後、ブドウを選
別する作業が、ユーチューブにアップされていましたが、まさに一粒一粒を大勢の人数で選り分けていくという気の遠くなる
作業を行っています。わずか２０エーカーの畑をもつブティック・ワイナリーだからこそ、できるきめ細かな完璧なるワイン
造りです。

そして、2007年からはボルドーの偉大なる[シャトー・ラトゥール]で代々、メートル・ド・シェ（ワイン醸造責任者）をつとめて
きた家柄にして、自身も1994年から1999年までシャトー・ラトゥールのワインメーカーをつとめたドニス・マルベック氏がワイン・
メーカーとなり、遂に2007年、2008年ヴィンテージと二年連続で、100点満点を獲得!!。

もう、そんな華々しい経歴を、2000年のプロジェクト始動以来わずか7年という短時間にかけあがってしまったのです。

本日ご紹介するワイン[エステート・キュベ・ステート・レーン・ヴィンヤード]は、その素晴らしきステート・レーン
畑100％によるグレートワインです。

その味わいについて、ロバート・パーカー氏は、

『このワインは、圧巻だ。凝縮したルビー／パープルの色あいをもち、ローストの強いエスプレッソ、チョコレート、
ブラックベリーなどの黒果実のゴージャスなブーケが立ち上がる。フルボディで、並外れたエレガンスをもつと同時に
桁外れのテクスチャー、凝縮感と余韻の長さをもっている。このワインは、優に20年は楽しめるワインだ。』

とコメントしているように、ボルドー一級を思わせるエレガンスさが、このワインの特徴なのです。

それは、現在このワインを造るのが前シャトー・ラトゥールのワイン醸造責任者であるドニ・マルベック氏であること
の影響かもしれません。

ボルドーのエレガンスさとナパの逞しさが融合した素晴らしきお宝です。ハレの日のために、ぜひキープしてください。




・・・・・・・・・・・・・・・


[カプサンディ]は、2000年に設立されたワイナリーで、当初より、破格のコンサルタント料で知られるヘレン・
ターリー夫妻を起用するなど、潤沢な資金をもっていることがうかがわれ、そのオーナーとは、何者なのか？と
思い、いろいろと調べてみましたら、

オーナーのルー・カプサンディ氏は、かなりの苦労人でした。

彼は、
ハンガリー出身で、若い頃はハンガリーのプロ・サッカーチームに所属。しかしハンガリー革命が起きた1956年に
ソビエト軍から逃れるために、命からがらオーストリアに脱出、その後、無一文でアメリカに難民として入国し、
14週間、軍の収容施設で過ごしました。

幸運にも身元引受人になってくれるアメリカ人があらわれ、夜はパン屋で働きながら英語を習得し、大学に通い、化学
を専攻し、卒業後は化学会社に就職して、15年間過ごし、その後、シアトルにある産業コントラクターの会社を興し
18年間でその会社をシアトル屈指の会社へと成長させ、売却して引退したという、まさにアメリカン・ドリームを実現
した人物です。

彼は、ヨーロッパ人ということもあって、ワインには、早くから興味があり、産業界にいる時から世界各地のワインを
飲み、ボルドーにも友人を持ち、引退したらワイン造りをやりたいと思っていたのです。

しかし、タイミングよく、[ステート・レーン畑]を手に入れることができたのは、本当にカプサンディにとってもラッキー
なことでした。

2007年、2008年と2年にわたりパーカー100点満点を獲得したことで、ボルドーブレンドのトップキュベは、ますます
入手困難になっており、メーリングリストも数年待ちの状態です。

今回、当店ではラッキーにも極少量、入手することができました。お早めにお求めください。

Kapscandy Estate Cuvee State Lane vineyard [2008]
色・容量	赤750ml	ALC	14%
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニョン主体、ボルドーブレンド
産地	アメリカ-カリフォルニア-ナパ・ヴァレー
味わい	辛口フルボディ
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）



２年連続100点満点を獲得する彗星のごとく現れた造り手!!

かの有名なるベリンジャー・プライヴェート・リザーヴの
ワインに使われる中心的なブドウ畑として知られていましたが
90年代に入って、フィロキセラにやられ、壊滅状態に。

それを再生させ、リリース開始後、わずか３年という短時間
にてなんと100点満点を連発。今回ご紹介するワインも100点
満点を獲得したのと同じ、この畑100％ですが、ブレンド
比率が若干異なり、よりボルドースタイルに近い構成となって
います。その味わいについて、ロバート・パーカー氏は、

『圧巻（Specutacular)!!』
『桁外れのエレガンス（Extraordinary elegance)』

と表現し、絶賛!!。

ワインメーカーに前シャトー・ラトゥールの醸造長である
ドニ・マルベック氏を迎え、まさにボルドーのエレガンスと
カリフォルニアのテロワールの融合を実現した一本です。





【北米品種：カベルネ】
【北米品種：ブレンド赤】

商品詳細

内容量：

パーカー97点獲得!!。2年連続100点満点獲得する造り手のエステート・キュベ!!あのベリンジャー・プライヴェート・リザーヴのもととなった、ナパ屈指の畑100％!!前シャトー・ラトゥールのワイン醸造責任者ドニ・マルベック氏を迎え、ボルドー一級を彷彿とさせる味わいは、圧巻!!エレガントさとしなやかな逞しさが混在する甘美なる味わい!!【産地】アメリカ-カリフォルニア-ナパ・ヴァレー【色・容量】赤750ml【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニョン主体、ボルドーブレンド【味わい】辛口フルボディ
温度帯：

常温
商品番号：

amz0142

店舗名

京橋ワイン

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