NIKKEIプラス1「チーズ通が選ぶこだわりのチーズケーキ10選」第3位に選ばれました！
当店のバスクのチーズケーキは、チーズ研究家かのうかおりが「チーズの本当の美味しさを伝えたい」と作り上げた、長年ご愛顧いただいている定番商品です。
見た目は黒こげなので、「えっ、これ失敗作！？」と思われるかもしれませんが、実は大成功なんです。
この「黒いこげ」こそが、バスクのチーズケーキの最重要ポイント。
こげの部分の香ばしさとほのかな酸味が、たっぷり使ったデンマーク産クリームチーズのチーズ本来の甘さと濃厚さを引き立てます。
常温でも、冷やしても、熱々でも、どれも美味しいですよ。
あわせる飲み物は、コーヒー、紅茶はもちろん、ワインとあわせたらバスク風。
オススメは発泡性ワインやタンニンのある赤ワインです。
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より30日間
冷凍状態にて30日間、解凍後は7日間。
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- 保存方法：
- 冷凍でお届けします。解凍時間の目安は、冷蔵庫で6時間〜7時間となります。
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- アレルギー物質：
- 卵、乳
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- 内容量：
- 1個
総重量：500ｇ
原材料：ナチュラルチーズ、生クリーム、砂糖、卵、片栗粉 （小麦不使用）
包装形態：化粧箱入り
贈答対応：熨斗対応可、リボン対応可
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- 梱包サイズ：
- 14cm x 14cm x 6.5cm
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- 温度帯：
- 冷凍
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- 商品番号：
- k-001
店舗名
カオリーヌ菓子店
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3,456円
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