かぶりつくと、弾力があるのに柔らかく、歯切れのよい食感、ジューシーな肉汁の中に
イノシシならではの独特で濃厚な旨味が溢れます。
燻製に欠かせないスモークチップには、桜並木が有名な
木次町（日本さくら名所100選のひとつ）の桜の木を採用。
イノシシ肉との相性の良い桜チップは、スモークした時の薫りがしっかり感じられるのが魅力です。
黒胡椒の効いた香辛料がお肉の味を引き立てます。
パリッとした食感の歯ざわりが魅力です。
カヌカソーセージの材料となるイノシシは、どんぐりやぬか米、クズの根などを食べて育った野生そのもの。
人の手は一切加わっていません。
移住料理人鹿糠が自らイノシシを捌き、精肉を行っています。
イノシシはもともとは豚の原種。
人間の手を加えずに育った野生ならではのお肉は、脂分が少なくさっぱりしながらも、
お肉自体の味を感じていただけます。
上質なお肉の素材の味を引き出すためにソーセージでは実現が難しい、無添加にもこだわります。
溢れ出る肉汁の濃厚な味わいが詰まった満足感ある肉感のごちそうソーセージをお届けいたします。
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牛肉や豚肉に比べて、イノシシ肉は低カロリーで高たんぱく質。血管の健康を保つ効果が期待できる不飽和脂肪酸を多く含み、さらに豚肉と比べて血液の元となる鉄分は4倍、健康や新陳代謝を活性化するビタミンＢ群（B12は豚肉の3倍）が豊富に含まれ、タンパク質の代謝を促す亜鉛の量も突出しています。脂分には女性にとって嬉しいコラーゲンが多く含まれているので、美容を意識している方にもおすすめです。
健康を意識している方からアスリートの方も、さらには子供の成長に必要な栄養素もたっぷり含まれています。手軽にたくさんの栄養が摂れる優秀なお肉です。ひとかじりするとカラダの奥から力がみなぎるイノシシソーセージをお楽しみください。
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※当工場の製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品詳細
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- 内容量：
- 5本
原材料名：猪肉（島根県雲南市産）、オリーブオイル、塩、砂糖、にんにく、香辛料
賞味期限：製造日から4ヶ月
保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存してください。）
お召し上がり方：
お召し上がりになる前日に冷蔵へ移し、解凍後フライパンで両面3分ずつ焼いて加熱してお召し上がりください。
※解凍後冷蔵で5日以内にお召し上がりください。
※一度解凍したものは、再凍結しないでください。
※解凍後は開封の有無に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※本品は卵・乳・小麦を使用した設備で製造しています。
※写真はイメージです。
-
- 温度帯：
- 冷凍
-
- 商品番号：
- a-8
店舗名
KANUKA PARK
KANUKA PARKのご利用ガイド
送料・配送料について
お届け先エリア毎に送料が異なります。 北海道：¥1,810 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県：¥1,370 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、長野県、山梨県：¥1,150 富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、香川県、愛媛県、高知県：¥1,040 沖縄県：¥1,480 その他地域：¥930
返品について
1. キャンセル・支払い変更について 商品の特性上、お客様都合によるご購入後のキャンセルやお支払い方法の変更は承っておりません。 2. 品質に問題がある場合 商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、商品の写真を添えて以下の問い合わせ窓口までご連絡ください。 問い合わせ先: kanukapark@gmail.com 3. 返品・交換のご連絡期限 品質に問題があった場合は、【お届け日の当日もしくは翌日までに】必ずご連絡をお願いいたします。確認後に、別途対応についてご案内いたします。 4. 事前連絡のお願い 返品や交換をご希望の場合、必ず事前にメールにてご連絡ください。事前のご連絡がない場合、返品・交換はお受けできませんので、ご了承ください。 5. 一部不良品の場合の対応 全体的な不良を除き、一部商品の不良に関しては、不良品と判断した商品の一部をお値引きにて対応させていただく場合がございます。 6. 受け取りについて 確実に受け取れる方のみご注文をお願いいたします。受け取りができずに発生した品質の劣化については、対応いたしかねますので、ご了承ください。 7. 商品到着後の確認 商品到着後は、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。商品の特性上、受け取りができなかった場合の品質劣化については、対応いたしかねますので、ご了承ください。 ◆返品連絡先 返送先住所：島根県雲南市木次町宇谷955 KANUKA PARK 担当者：鹿糠俊二 宛 E-MAIL：kanukapark@gmail.com
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
- ■銀行決済
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国内の各銀行からお振込にてお支払いいただけます。 ※各銀行所定の手数料がかかります。 ※ご購入日より3日以内にご入金ください。 【振込先情報】 銀 行 名：しまね信用金庫 支 店：木次支店 種 目：普通 口座番号：0190111 口座名義：カヌカシュンジ
会社概要
- 会社名
- 鹿糠 俊二
- 住所
- 〒699-1321
島根県 雲南市 木次町宇谷955
- TEL
- 090-8014-6124
- FAX
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