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レストランの絶品料理をお取り寄せするならぐるなび食市場

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美味極上

三色漬 【鮭の越後味噌漬け】(鮭味噌漬9切+たらこ280g+筋子280g)【送料無料】

10,800(税込) 108pt

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商品説明

~料亭かも川館~
創業70余年 雪国 新潟の魅力あふれる 美しき日本料理。古き佳き時代の伝統ある味わいをそのままに。厳選された素材を使い、丁寧に造り込んだお品をご用意しお届けいたします。
手間暇を惜しまないお料理の数々、心づくしのおもてなしの心を詰め込み、大切な贈り物のお手伝いいたします。








 極上の贈り物をお探しですか?
   料亭仕込み三色漬け


 ≪鮭の越後味噌漬9切 + 塩漬け筋子280g + たらこ280g≫





  


米どころ、酒どころ、
 越後の料亭が丁寧に造る老舗の味









よい素材が揃っても、その相性や調合具合が崩れては、せっかくのうまみを引き出すことができません。

絶妙なバランスを保ちながら食材本来のうまみを引き出せるのは、鮮魚を知り尽くした料理人の知恵。

料亭で築いてきた長年の技があってこそこの味わいが生まれます。




【鮭の越後味噌漬け】
越後味噌を贅沢に使用し、未冷凍の上質な鮭の旨味をたっぷりと引き出します。少し小さめサイズの『煮型切り』の切身に味噌のうまみを漬けこませ、他にはない、ふっくらとジューシーな味わいに仕上がります。
【筋子塩漬】
つぶのそろったルビー色が美しい臭みの少ないデンマーク産の美味しい筋子。ひと口の小粒な塩味が食を進ませてくれます。
大根おろしを添えて、おにぎりにも美味。
【国産たらこ】
国内各地より美味しいものを厳選してご用意いたします。
生でよし、焼いてよし。やみつきになる上質な味わいは食して納得。
おつまみとしても、もちろんおにぎりにも美味。


    
商 品 説 明
名 称 鮭の越後味噌漬 筋子塩漬け たらこ
原材料名 ノルウェー産サーモン 越後味噌 砂糖 酒 本みりん 原材料の一部に大豆を含む サーモン卵(デンマーク産) 塩 発色剤(亜硝酸Na 酸化防止剤ビタミンC) 国産たらこ 塩 発光剤 酸化防止剤(ビタミンCなど)
アレルギー
物 質
鮭 大豆 魚卵 魚卵
内 容 量 9切
1切れあたり60~80g
280g 280g
賞味期限 製造日より7日間 未開封 製造日より710日間 未開封 製造日より710日間 未開封
お召し
上がり方
味噌を取り除き、グリル等で焼いてお召し上がりください。 そのままでお召し上がりいただけます そのままでお召し上がりいただけます。
梱包サイズ 29cm × 22.5cm × 5cm
保存方法 10度以下で保存(要冷蔵) 
製 造 者 有限会社 鴨川館 新潟県長岡市柏町2-8-25
販 売 者 有限会社 鴨川館 新潟県長岡市柏町2-8-25



【お届け日時のご指定をお勧めいたします】

 
生もの惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。 到着日のご希望日時をお知らせください。





           



まごごころをお届けする。
料亭のおもてなしを贈り物にこめて




丁寧な包みに気持ちを現す 品質保持の工夫

萌黄色の爽やかなお箱を長岡の山河や歴史ある風景を施したオリジナルの包装紙に丁寧にお包みし、おとどけいたします。発送時には保冷剤を入れ、保冷シートで外装いたします。
のし紙、紙袋のご用命も承ります。

美味しく、安全に召し上がっていただきたいから、真空パックでおとどけします。 切身を小包装にして新鮮さを保つことはもちろん、ご家庭での保存し扱いやすく使いやすくいたしました。汁漏れなどの心配もありません。
調理方法をお伝えする 切り方の工夫

鮭の扱い方、お召し上がり方を同封いたしますので、お受取いただいた方も不安なくお取り扱いいただけます。生魚も抵抗なく扱っていただけるようにビニール手袋も添えております。細やかなお心遣いが贈り物には不可欠です。

「煮型切り」と呼ばれる、少し小さめの正方形に近い形に切り出しいたします。身を平面に切ることにより、味噌の廻りをよくし、味が均一に漬かります。どなたにも美味しく調理しやすい形状にする工夫が施してあります。




雪国 新潟の魅力あふれる 美しき日本料理





門をくぐるとるとたおやかで古き佳き時代の料亭のがそのままに。
ゆったりとした時間の流れで手間暇を惜しまないお料理の数々、
心づくしのおもてなしでお客様の大切な時間をお手伝いいたします。





          


一品一品に心を籠めて丁寧に
食材の持ち味を生かしたかも川の七十余年の伝統味を大切に。
見て美しく、食して美味しい、ぬくもりあるお料理を心がけております。



 


商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より7日間
  • 保存方法:
    冷蔵庫(10°以下)
  • 生産地・主原料原産地:
    ノルウェー 
  • 加工地:
    新潟県 
  • アレルギー物質:
    大豆、いくら、さけ
  • 内容量:
    ・ノルウェー産サーモン味噌漬け 9切れ(1切れ約60~80g) ・筋子の塩漬け 280g ・たらこ 280g 加工日より3~4日が食べ頃です。 冷蔵保存:7日間(漬かりすぎに注意ください ・ノルウェー産サーモン 越後味噌(原材料の一部に大豆を含む) 砂糖 酒 本みりん ・アラスカ産 魚卵(鮭子) 塩 発色剤 酸化防止剤(ビタミンCなど) ・国内産 鱈子 塩 発色剤 酸化防止剤(ビタミンCなど)
  • 魚の調理方法:
    焼き・炙り
  • 魚の漬け種類:
    味噌漬け
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    200004

越後料亭 かも川館のご利用ガイド

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お支払い代金=商品代金合計(税込み)+送料(税込み)+代引き手数料(選択時)

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  郵便振替、銀行振込 ⇒ご入金確認後7営業日以内に発送いたします。
  クレジット、代金引換(代引手数料¥330) ⇒ご注文確認後3営業日以内に発送いたします。

【配送希望時間帯をご指定出来ます】
 午前中 12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時
 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

おいしさをそのままに。ヤマトクール宅急便でお届けします。

【おまとめ送料無料】お買い上げ金額12000円税別で送料(1か所)無料とさせていただきます。

返品について

当店の商品は鮮魚加工品、惣菜調理品につき、お客様のご都合による返品はご遠慮いただいております。

なお、製品には万全を期しておりますが、万一不良品等お気づきの点がございましたら、商品到着後2日以内にあらかじめメールまたはお電話でご連絡いただいた後、下記までご返送ください。責任を持って良品と交換、もしくは返金させていただきます。

なお、その際の送料は当社で負担いたしますので着払いにてお送り下さい。


料亭 かも川館
〒940-0088 新潟県長岡市柏町2-8-25
TEL:0258-35-2341 FAX:0258-32-7544
担当 長谷川かずみ

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     支店名:第二営業支店 支店番号:252
     口 座:普通 7793079
     口座名義:有限会社 鴨川館

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    ●なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。
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    ●7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。

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     口座名義:有限会社 鴨川館

    【備考】
    ●お支払総額は以下の通りです。
     商品代金 :商品代金合計+送料
     振込手数料:お振込時にお確かめください。
    ●なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。
    ●ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。
    ●7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。

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    商品価格合計
    代金引換手数料(税込)
    0円 ~ 10,799円
    330円
    10,800円 ~
    0円

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    営業日注意事項について

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      土曜 11:00−22:00

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    会社概要

    会社名
    有限会社 鴨川館
    住所
    〒940-0088
    新潟県 長岡市 柏町2-8-25
    TEL
    0258-35-2341
    FAX
    0258-32-7544

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