厳選された素材を使い、丁寧に造り込んだ珍味の数々は酒の肴に、御飯のおともに、どなた様にもお喜びいただける詰め合わせです。雪国 新潟の魅力あふれる 美しき日本料理門をくぐるとたおやかで古き佳き時代の料亭のがそのままに。
ゆったりとした時間の流れで手間暇を惜しまないお料理の数々、心づくしのおもてなしでお客様の大切な時間をお手伝いいたします。
【一口筋子】
上質なデンマーク産塩筋子を便利に扱いやすく、一口大にいたしました。
板前が直接市場で目利きした厳選の塩筋子。おにぎりにも、大根おろしを添えても美味なる「紅福 こうふく」
【こりこりくらげ梅水晶】
くらげのこりこり感、トビ卵のたのしいプチプチ感。南高梅のさっぱりとした酸味がクセになるリピート率の高い人気のお品です。
【ほたて貝味噌】
味わい深い『越後味噌』は醸造文化の伝統が息づく越後長岡で育まれた極上の味噌。上品な甘さを帯びた越後味噌に山椒を加え、ほのかな隠し味の辛味が絶妙です。
■ ご来店ありがとうございます |
■ お届けについて |
※長期不在などでお受け取りになれない場合、商品の代金他、返送送料を申し受けます。ギフトとしてご利用で先様がお受け取り頂けない場合には、ご注文者様へ転送となります。その場合にも同様に代金・送料をご負担いただきます。
■ おすすめカテゴリー |
さまざまなお品、セットをご用意しております。
■ 実店舗のご紹介 |
長岡の中心部にありながら恵まれた敷地に緑豊かな庭園を囲み大小七室つのお座敷を有しております。雪国越後新潟の四季を眺めながら、その折々の旬、郷土の味覚をゆっくりとお愉しみいただけます。
一品一品に心を籠めて丁寧に。食材の持ち味を生かしたかも川の七十余年の伝統味を大切に。見て美しく、食して美味しいお料理。ぬくもりあるおもてなしでお迎えいたします。
料亭かも川本館はミシュラン新潟2020掲載、快適度3の店舗として紹介されています。
■ お問合せ |
ご不明な点やご要望などお気軽にお問合せ下さい。ぐるすぐり店を見てとお申し出いただけますとスムーズです。
0120-33-0638
ec@kamogawakan.com
料亭店舗でも商品の陳列販売は行っておりません。また、常設での販売店舗などもございません。直接店舗でのご購入をご希望の場合はお手数をおかけいたしますが、あらかじめご予約の上、ご来店いただきますようお願い申し上げます。
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より14日間
筋子:14日間 梅水晶:14日間 貝味噌:28日間
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- 保存方法:
- 冷蔵庫(10°以下)で保存し、賞味期限中にお召し上がりください。
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- 加工地:
- 新潟県
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- アレルギー物質:
- いくら、大豆、ゼラチン、その他、魚卵
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- 内容量:
【内容量】・一口筋子 130g 1本 ・こりこりくらげ梅水晶 130g 1本 ・ほたて貝味噌 150g 1本
【原材料】
・一口筋子 サーモン卵(デンマーク産) 食塩 発色剤(亜硝酸NA) 酸化防止剤(ビタミンC)
・こりこりくらげ梅水晶:鮫くらげ(マレーシア・タイ)梅肉(和歌山県産) 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 とび魚卵 梅酢 本みりん 魚醤 食用植物油脂 かつお節エキス 果糖 食塩 たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む) かつお節粉末 酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 酸味料 増粘多糖類 醸造酢 カロチノイド色素 香料
・ほたて貝味噌:ほたて(国産) 越後味噌 砂糖 粗糖 水あめ 酒 本みりん 山椒 食塩(日本海笹川流れの塩) 調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆を含む ・
-
- 魚の漬け種類:
- 塩漬け
-
- 梱包サイズ:
- 8.5cm x 18cm x 6.5cm
-
- 温度帯:
- 冷蔵
-
- 商品番号:
- 0023
店舗名
越後料亭 かも川館
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越後料亭 かも川館のご利用ガイド
お支払い金額について
お支払い代金=商品代金合計(税込み)+送料(税込み)+代引き手数料(選択時)
送料・配送料について
【業者】ヤマト運輸 クール宅急便 宅急便【商品発送のタイミング】 特にご指定がない場合、クレジット、代金引換(代引手数料¥440)でのご注文はご注文確認後2営業日以内に発送いたします。【配送希望時間帯をご指定出来ます】 午前中 12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時 ただし時間を指定された場合でも、交通事情などにより指定時間内に配達ができない事もございます。 特に冬期間の積雪による交通障害などで遅延が発生することがございます。あらかじめご了承ください。
返品について
当店の商品は鮮魚加工品、惣菜調理品につき、お客様のご都合による返品はご遠慮いただいております。なお、製品には万全を期しておりますが、万一不良品等お気づきの点がございましたら、商品到着後2日以内にあらかじめメールまたはお電話でご連絡いただいた後、下記までご返送ください。責任を持って良品と交換、もしくは返金させていただきます。なお、その際の送料は当社で負担いたしますので着払いにてお送り下さい。越後料亭 かも川館〒940-0064 新潟県長岡市殿町2-3-5TEL:0258-33-0638 FAX:0258-35-4483担当 長谷川かずみ
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
- 【お支払方法】1回払いのみとなっております。
- ■銀行決済
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【振込先】 銀行名:楽天銀行 支店名:第二営業支店 支店番号:252 口 座:普通 7793079 口座名義:有限会社 鴨川館 【備考】●お支払総額は以下の通りです。 商品代金 :商品代金合計+送料 振込手数料:お振込時にお確かめください。●なお、振込手数料はお客様負担でお願い致します。●ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。●7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
営業日注意事項について
ネットでの注文は24時間受け付けております。ご用命お待ち申し上げております。店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願いします。 10:00−18:00
会社概要
- 会社名
- 有限会社 鴨川館
- 住所
- 〒940-0064
新潟県 長岡市 殿町2-3-5
- TEL
- 0258-33-0638
- FAX
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