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格之進

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商品説明

格之進から門崎熟成肉 サーロイン 塊焼きが限定200個で登場です。

【格之進・門崎熟成肉 サーロイン 塊焼きの特徴】
サーロインは、リブロースからモモに至る部位です。
 具体的には、3種類の腰肉(サーロイン、リブロース、テンダーロイン(フィレ))のうち、テンダーロイン(フィレ)より肩側・背中側にある腰肉です。リブロースとランイチの間にある部分ともいえます。
その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、とりわけ和牛の霜降りの美しさには目を見張るものがあります。その様子は、英国圏で伝統的に高く評価されてきた騎士を意味する「sir」の称号を冠し、英語でsirloinと記されてきたことにも表れています。
 サーロインの脂は、甘みを感じさせつつも、くどさを感じさせない上品さを備えています。非常にきめ細かく柔らかいフィレ肉志向の方、また、カロリーを気にされる方への配慮も含め、焼き方でもさまざまな工夫が施されます。
 肉厚のステーキにしても、薄切りの焼きしゃぶにしても、固くならないようにしつつ、やわらかな食感からあふれ出る芳醇な甘み・旨味を楽しんでいただけます。霜降りのステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶの料理のなかでは最高級の部位として取り扱われます。


※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。
当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

商品詳細

  • アレルギー物質:
    牛肉
  • 内容量:

    塊焼き
    原材料 国産産黒毛和牛(門崎熟成肉)
    内容量 約120g×1個
    霜降り:約120g×1個
    保存方法: -18℃以下で保存
    賞味期限: 30日間
    賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
    解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    parts-sirloin-kab

格之進 オンラインショップのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い金額につきましては以下の通りとなります。 お支払い金額=商品代金(税込)+送料(税込) ※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。 ※表示金額に消費税が含まれております。

返品について

商品の性質上、お客様都合による返品はお受けできません。 不良品・品違いに関しては、良品と交換させて頂きますので、商品到着時に御確認いただき当日中にご連絡ください。 翌日以降のご連絡に関しては、返品をお受けできかねますので、ご了承ください。 【返品対応電話番号】0570-041-029 【返品電話対応時間】10時~17時 【返品対応メールアドレス】info@kakunoshin.co.jp 【返品担当者】金野 大輔

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

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【振込先】岩手銀行 千厩(せんまや)支店 普通 2051589 株式会社門崎(カブシキガイシャカンザキ) ※お振込が確認できましたら、発送させて頂きます。 ※ご注文日から7日以内にご入金を確認できなかった場合は、ご注文を取り消させていただきます。 ※お振込手数料は、お客様負担にてお振込みください。

営業日注意事項について

配送目安:ご注文日より3-5営業日程度 ----------------------------- ■休日について

会社概要

会社名
株式会社 門崎
住所
〒029-0201
岩手県 一関市 川崎町門崎字宮畑5
TEL
0570-041-029
FAX
03-6721-1529

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