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サブレサンド　チョコアソート【2種各6個】

Name: サブレサンド チョコアソート【2種各6個】
Price: 4500 JPY
Availability: InStock

4,500円(税込) 41pt

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商品説明

サブレサンド　チョコアソート【2種各6個】

バター香るサブレが癖になる、2種類のサブレサンドのアソートセットです。

「ミルクチョコ＆プラリネ」は、バニラ風味のホロホロとほどける独特な食感のサブレに、ミルクチョコレートにナッツの香り高く濃厚なコク深いプラリネを合わせたチョコクリームをサンド。
ザクザクとしたフレークがアクセントになっています。
「ダークチョコ＆キャラメル」は、ほろ苦いザクザク食感のショコラクッキーにカリッとした食感のキャラメルフレークを混ぜ込んだダークチョコレートのクリームをサンドした、ビターな大人の味わいです。

個包装のため配りやすく、様々なシーンで利用できます。

～ギフト購入はこちら～

ここがこだわり

この食感は、手作業でしか生まれない。

～パティシエが一枚ずつ型を抜く理由～

機械で切れば、もっと効率よく作れます。
でも、それではあの「ホロリ」とした食感は生まれません。

サブレの生地は繊細で、少しの力のかけ方で食感が変わってしまいます。だからこそ、パティシエが一枚一枚、手で型を抜く。

それが、タブレスラボの「サブレサンド」が選ばれる理由のひとつです。

いつでも、気軽に贈れる一箱。

冷凍便のような特別な気遣いは不要。
サブレサンドは常温保存で約60日と日持ちするため、思い立ったそのときに贈れる手軽さが魅力です。

サク、とろ、濃厚。至福のサブレサンド。

香ばしいサブレと、とろけるクリームが重なる
タブレスラボの「サブレサンド」。
贅沢な余韻が広がる至福のひとときを。

■生地を丁寧に仕込む
バターと国産小麦を合わせ、バターの風味が最大限に引き出されるよう、温度と時間を見極めながら生地を仕上げます。

■パティシエが一枚ずつ型抜き
生地への負荷を最小限にするため、型抜きはすべて手作業。この工程こそが、「ホロリ」とほどける食感を生み出す秘密です。

■クリームをたっぷりサンド
焼き上がったサブレに、フレーバーごとに調合したクリームをたっぷりとサンド。甘さのバランスを一枚ごとに整えています。

「HIBIYA 秀菓」の全商品はコチラから！！

https://gurusuguri.com/shop/i000362/

商品詳細

賞味期限：

発送日より60日間
保存方法：

常温
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
内容量：

ミルクチョコ＆プラリネ6個、ダークチョコ＆キャラメル6個

原材料：
【ミルクチョコ&プラリネ】小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、植物性油脂、脱脂濃縮乳、アーモンドパウダー、バターオイル、脱脂粉乳、ココアバター、カカオマス、寒天、全粉乳、大麦モルト、ヒマワリ油、乾燥卵黄、ゲランド塩/ソルビトール、レシチン、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

【ダークチョコ&キャラメル】小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、植物性油脂、脱脂濃縮乳、ココア、全卵、カカオマス、ココアバター、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、寒天、ゲランド塩、グルコースシロップ、全粉乳、生クリーム/レシチン、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

包装形態：化粧箱入り

贈答対応：熨斗対応可、ラッピング対応可

【購入はこちら】tables labo 追加手提げ袋
梱包サイズ：

17.5cm x 16.5cm x 5cm
温度帯：

常温
商品番号：

tab-12

店舗名

HIBIYA 秀菓

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