sp_navi_plus FHLP_A FHLP_Q FPRD_coupon FPRD_fig FPRD_list FPRD_mail FPRD_minus FPRD_plus FSHP_list FSHP_tile FSVC_cat arrow01 arrow03 arrow04 arrow05 arrow06 arrow07_mod arrow08_pagetop card cart check coupon crown crown_gold crown_silver crown_bronze facebook facebook_white gift googleplus hatena heart history icon_cat iine instagram line link modal_close mypage navi_cat navi_check navi_mail new nom_01 nom_02 nom_03 nom_04 nom_05 nom_06 nom_07 nom_08 nom_09 nom_10 openheart pc_navi_minus pc_navi_plus pc_pulldown pocket postage prd_coupon prd_coupon_orange prd_sale ranking_star_shade search shop sp_navi_minus sp_pulldown tag_credit tag_gift tag_soryo tag_takeout twitter icon_font_10 icon_font_10 icon_font_10 zoom
  • 幻の翡翠桃っ子(シロップ漬)【八角瓶】【新潟・三条石田フルーツガーデン桃っ子使用】減農薬、無化学肥料01
  • 幻の翡翠桃っ子(シロップ漬)【八角瓶】【新潟・三条石田フルーツガーデン桃っ子使用】減農薬、無化学肥料02

1/

京遊膳 花みやこ

幻の翡翠桃っ子(シロップ漬)【八角瓶】【新潟・三条石田フルーツガーデン桃っ子使用】減農薬、無化学肥料

1,188(税込) 11pt

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

送料・お届け日を確認

数量を選択

シェア

商品説明

ここがオススメ

~心と心をつなぐ 花みやこの贈り物~
奇跡の桃を目指す、石田フルーツガーデン産の若桃を使用した翡翠桃っ子

新潟の三条市で奇跡の桃を目指す石田フルーツガーデンさんの桃は低農薬、除草剤無使用で子供達に安心安全な桃を食べて欲しいと生産しております。

その桃を作る過程で桃の成長を邪魔しないで栄養が多く行くように若桃の摘果(間引き)を行い、今までは廃棄して居ました!若桃は成長過程のために残留農薬が普通の生産者さんの場合は多く危険ですが、石田フルーツガーデンさんの桃は残留農薬量が安全基準以下なので廃棄するには勿体無い副産物。

何か商品化できないか?そう考え無添加、無香料、無着色で美味しいを追求し研究開発したのが、花みやこオリジナル幻の翡翠桃っ子です。

ひとつひとつ手仕事で丁寧に仕上げたひと品でございます。老若男女問わず当店の人気商品です。

【原材料】
桃っ子(奇跡の桃を目指す石田フルーツガーデン)、グラニュー糖、リキュール

  • 種までいただける魔法のフルーツ桃の摘果を丸ごと使った「翡翠桃っこ」

    料理家/ヨシエズキュイジーヌ主宰

    森村芳枝

    dummy

    京遊膳 花みやこ

    かねてから、ずっと訪れてみたいと思っていた、茨城県ひたちなか市の懐石料理店「京遊膳 花みやこ」さん。

    SNSに夜中にUPされるなんとも美味しそうな仕込みのお料理の数々と、その美しい丁寧な仕事ぶりに、「この方のお料理は美味しいに違いない」と思っておりましたので、訪問を楽しみにしておりました。

     

    その佇まいは、茨城県ひたちなか市にいることを忘れてしまうほど、京都の風情が。

    それもそのはず、大将は生粋の京男。ご縁あって、この地にお店を開いたそうで、入り口から、よく京都の店先で見かける厄除けちまきが飾ってあり、京都好きの私はハイテンション!

     

    偶然にも、自宅サロンのタイ料理教室にサプライズでいらして下さったカナダからのゲストが、数日後に花みやこさん行かれるとおっしゃるので、同行させていただき、お昼の懐石を堪能致しました。

     

    その中で感動したのが、彩り美しい八寸の中に入っていた翡翠桃っこ(シロップ漬)。青梅かと思いきや、なんと、桃の生産時に間引く桃の小さな摘果。しかも種ごといただけるのにはビックリ致しました!

    そして、その種の食感がなんとも歯触りがよく、周りの柔らかな甘い実とマッチして美味。奇跡の桃を目指すこだわりの農家さんが作った小さな桃の摘果に、大将が独自の製法で美味しく仕上げたそうです。

    数日後、早速お取り寄せしました。珍しいものなので、お気に入りのオールドノリタケにうやうやしく入れていただくつもりが、一瓶、完食してしまいました(笑)!

    他にも、お取り寄せできるものがたくさんあると伺い、いろいろいただいてみましたが、流石に夜中まで精魂込めて丁寧な仕事をなさっていらっしゃるだけあって、どれも美味。中でも「豆乃香ディップ」は、フランスパンや野菜につけてとってもお手軽で美味しく、世界中の有名レストランでもソースとして使われているそうです!

    「石田フルーツガーデン」さんの白桃を使った翡翠桃っこ、他にもコンフチュールも、私も存じ上げているこだわりの農園「茨城県村田農園」さんのいちご、「茨城県坂農苑」さんのブルーベリー、「大塚果樹園」さんの洋梨、「豊田リンゴ園」さんのりんごなどなど、いろいろあり、どれも無添加で、安心安全な吟味された美味しいものばかり。

    それから、気に入ったのは塩ポン酢と柚子胡椒ならぬオレンジ胡椒!お店でいただいて美味しかったので、買ってまいりました。

    塩ポン酢はお店にしかないようです。オレンジ胡椒は大将のオリジナル。さっそく、夏らしい一品を作ってみました!

     

    地元 築地の、木綿豆腐と絹豆腐しか作っていないこだわりの豆腐屋さん「小林豆腐店」さんの木綿豆腐に塩ポン酢をかけて、オレンジ胡椒をトッピングして。いとも簡単に懐石風の涼しげな豆腐料理が出来上がりました!

    あぁ。美味しい!

     

    お珍しく貴重で魔法のような翡翠桃っこを始め、花みやこさんの選りすぐりのお品をギフトに、そしてご自分へのご褒美ギフトや手土産にいかがでしょうか?

商品詳細

  • 保存方法:
    無添加ですので開封後は冷蔵保存で早めにお召し上がりください。
  • 生産地・主原料原産地:
    新潟県 
  • 加工地:
    茨城県 
  • 内容量:
    170g
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    momokko-sirop2

花みやこ ブティックのご利用ガイド

お支払い金額について

商品代+消費税+送料

送料・配送料について

※離島へのご配送は誠に申し訳ございませんが、対応いたしかねます。予めご了承ください。
※商品到着日付指定がない場合は、ご注文後順次配送させて頂きます。

返品について

※商品の特性上、お客様都合の返品に関して、お受けしておりません。ご了承ください
※万が一、商品に不備などございました場合は、商品到着後1日以内に問い合わせください
※お客様都合におかれます、送料に関しまして負担いたしかねますのでご了承ください

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

【お支払い方法】

  • 【お支払方法】
    1回払いのみとなっております。
  • 営業日注意事項について

    ※通販のご注文に関しましては、24時間対応しております。
    ※レストランで接客中、発送作業の都合で、お電話に対応出来ない時間帯が発生する場合がございますがその際は時間をおいて再度お電話頂ければ幸いでございます。

    【レストラン営業時間】 月~日ランチ 11:30~14:30(L.O.13:00)ディナー 17:30~22:30(L.O.20:00)
    ※不定休日あり

    会社概要

    会社名
    西野 正巳
    住所
    〒312-0018
    茨城県 ひたちなか市 笹野町3-14-26
    TEL
    029-276-7703
    FAX
    029-276-7704

    この商品を見た人はこの商品も見ています

    まずはここをチェック!おすすめ特集ピックアップ

     

    新規会員登録で今すぐ使える送料無料クーポンプレゼント!