【湘南ふじさわオリーブ豚】は神奈川県の銘柄豚に指定されています。
オリーブの搾油後の実を飼料に加えています。きめ細かい肉質と甘みのある脂質を持ち、
豚肉本来の旨味が引き立っています。
豚肉本来の美味しさを伝えたいので、独自の手法で豚肉、塩、スパイスのみで、
化学的な添加物を一切使わず、丁寧に手作りしています。
2019年秋にドイツのDLGコンテストに出品し金賞を受賞したことがきっかけで、
食肉加工製造業の免許を取得し青空ミートハウスを開業することになりました。
2020年ふじさわ産オリーブ豚に出会いました。
この【湘南ふじさわオリーブ豚】で最高級のベーコン、ハム、
フランクフルト、ソーセージ、を作り、どんどん広めていきたいと思います。
【お召し上がり方】
・冷蔵にてお届けいたします。開封後はお早めにお召し上がりください。
・こちらの商品はすべて加熱処理をしておりますので、
このままでもお召し上がりいただけます。
・熟成ベーコンは軽く炙って頂くとより一層美味しくなります。
・フランクフルト・ソーセージは袋のまま10分ほど湯煎してください。
フライパンで軽く焼いても美味しいです。
原材料:ふじさわ産オリーブ豚、塩、純米酒、香辛料
内容量:約500g
賞味期限:要冷蔵 3週間
※送料につきまして
システムの都合上、商品ごとに1回分の送料がかかる仕様となっておりますが、
複数商品のご注文の場合でも、お届け先が同一であれば1回分の送料となります。
お申し込み後、当店にて調整させて頂きます。

ここがこだわり
★食べ方色々★ そのまま鉄板で焼いて、こんがり!


★食べ方色々★ フランクフルトをパンに挟んで朝食に・・・


商品詳細
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- アレルギー物質:
- 豚肉
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- 内容量:
・熟成ベーコン スライス(約70g) 1パック
・熟成ハム スライス(約70g) 1パック
・ロース白ハム スライス(約70g) 1パック
・熟成醤油ハム スライス(約70g) 1パック
・フランクフルト1本 (約120g)
・ソーセージ 2本(約65g×2)
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- 004
店舗名

藤沢 しぇんろん
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藤沢 しぇんろんのご利用ガイド
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