フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
「カモッシ」のフランチャコルタは、イタリアのワイナリー全体の2.4%だけに選ばれるスローワインに認定。
フランチャコルタ ブリュットは、桃やさくらんぼ、赤胡椒の香り。明るい麦わら色。きめ細かく優雅に立ちあがるペルラージュ。
口に含むと、包み込むように香りと柔らかな酸味が広がり、調和のとれた骨格がさわやかな後味を与えます。
全てのお料理に合いますが、特にアペリティーボ、魚のマリネ、野菜のフリットや、淡白なチーズを使った前菜等に合います。
【商品詳細】
瓶内2次発酵は規定より長い約24ヶ月。洗練熟成は澱抜き後、更に4か月。
【生産者】
カモッシ
【ブドウ品種】
シャルドネ90% ピノネーロ10%
商品詳細
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- 生産地・主原料原産地:
- イタリア
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- 加工地:
- イタリア ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.G
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- 内容量:
- 750ml
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- 容量:
- 750ml
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- 白ブドウの種類:
- シャルドネ
-
- 温度帯:
- 常温
-
- 商品番号:
- cm001
店舗名
メローネ
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- 648円
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- 会社名
- FRATELLI TOKUYAMA合同会社
- 住所
- 〒594-0076
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- 0725-41-1797
- FAX
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