利平栗

【予約】希少な品種【栗の王様！利平栗】（2Lサイズ）約２kg【送料無料】【冷蔵便】岡山県産【9月下旬-10月中旬収穫があり次第（日にち指定不可）】

5,980円(税込) 55pt

配送

東京都の場合(冷蔵便)

通常3営業日後に発送予定
お届け日：12月10日(火) ～

すべての送料・お届け日を確認する >
ギフト

のし

詳しく見る >

売り切れました

お気に入りに追加

大粒で甘い　栗の王様
【利平栗】
2キロセット
大粒（2Ｌサイズ）
5,980円送料無料

利平栗（りへいぐり）とは、岐阜県の土田健吉さんが開発した品種で、天津甘栗の甘さと大粒の和栗とを掛け合わせ、1940年（昭和15年）に誕生しました。土田家に伝わる家号「利平治」から利平栗と名づけられました。

しかし、太平洋戦争の影響で利平栗の殆どが枯死してしまい、わずか1本のみ残った原木から全国に広まったといいます。

現在では、全国各地で栽培されていますが、管理(１本の木に少ししかできない)が難しいこともあり、生産量は年々減少してる希少な栗です。

利平栗は、通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴の栗の王様です。

形は球形に近く、丸みを帯びていて、皮の色は他の品種に比べると黒いのが特徴です。

味も、甘みが強く、中の実の色はとても黄色い色をしています。茹でて食べるとき、渋皮も取れやすく、とても魅力的な品種です。

利平栗の魅力は他の栗には無い、栗独特の甘味を持っていることです。
茹でて召し上がっていただく事がこの栗の甘みを最大限に引き出せる料理方法で、独特の濃厚な甘味とホクホクとした食感が絶品です。
(栗ご飯などでも最適です。)

★栗の美味しい茹で方です！

栗は、茹でる前に、半日くらい水に浸しておきます。
ひたひたの水に栗を入れ、塩を加え、強火で茹でます。
沸騰したら、栗が踊らないよう弱火にして30分～40分茹でます
（塩を加えると味が良くなり、皮も剥きやすくなります）。
※時間は、様子を見て調節してください。
茹で上がってもすぐに取り出さずに、鍋のお湯が冷めるまでそのまま浸しておき、冷めたら取り出します。
※お湯が自然に冷めるまで置いておくことで、えぐみが取れ、味が逃げず、おいしく仕上がります。
※茹でてすぐに取り出してしまうと、パサパサになり、皮も剥き難くなってしまいます。
※皮が剥き易く仕上がれば、栗ご飯や他のお料理に使う際にも便利です。

【発送時期について】
9月下旬～10月中旬頃
収穫があり次第(到着日指定不可)

M・Lサイズ2キロはこちら

商品詳細

内容量：

【内容量】
【栗の王様！利平栗】岡山県産　　約２ｋｇ（2Ｌサイズ）
【保存方法】
冷蔵庫で保存。
※生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
温度帯：

冷蔵
商品番号：

rihei2l2k

店舗名

本物を追求するフォーシーズン

本物を追求するフォーシーズンのご利用ガイド

お支払い金額について

【商品代金(税込)＋送料(税込)】 ※送料無料商品は除く

送料・配送料について

普通便/クール便送料
通常商品	本州・四国・九州	1080円(税込)
	北海道	2280円(税込)
	沖縄県	3080円(税込)
総重量が	10kg未満	1小口分の料金
総重量が	10kg以上	プラス750円 (税込)

【ヤマト運輸】【佐川急便】配送業者：ヤマト宅急便あるいは佐川急便同梱可能商品送付先が同一住所の場合、複数ご注文でも1件分の送料となりお得です。 ※同梱不可商品をご一緒にご注文時、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください。(後ほど「計算書メール」にて送料等を修正しご連絡いたします。) ※同梱不可商品でも一部同梱可能になる場合もあります。ご希望に添えますよう検討致しますので、お気軽にご相談ください。

◆通常商品購入時(1小口分の料金)： [本州・四国・九州]　1080円(税込) [北海道・沖縄・離島]1,430円(税込) ◆【送料無料】の場合でも…【北海道と沖縄県へ配送】の場合には→別途追加料金を加算させて頂きます。 ※北海道へ配送の場合には1,200円沖縄県へ配送の場合には2,000円の別途追加料金を加算となります。ご了承ください。 ◆総重量が10kg以上の場合：同梱可能商品のみでの総重量が10kg未満でしたら、1小口分の料金で配送いたします。ただし、注文商品の総重量が10kg以上の場合には、10kgごとに送料750円(税込)が必要となります。［配送日・配送時間について］◆配達日、配達時間のご指定も承ります。ご注文時にご記入ください。ただし、配達日の指定はご注文日より3日以降10日以内とさせていただきます。ただし、在庫、漁の状況の関係等で配達日の指定ができない場合もございますので、その旨ご了承下さい。